Мята: правила посадки и ухода за душистым растением в открытом грунте

В чем важность транспирации?

Способы размножения

Размножать домашнюю мяту плектрантус несложно, главное – соблюдать последовательность действий и выполнять все аккуратно, чтобы не повредить растение.

Черенками

Зимой или весной растение обрезают. Это необходимо, чтобы создать форму растения, избавиться от слабых стеблей, удалить старые листья. В это время можно подготовить побеги для пересадки.

Последовательность действий при размножении черенками:

• Заготавливают побеги, на которых находится минимум три почки;
• В горшки насыпают дренаж и подготовленный грунт. Нужно заранее его обеззаразить и увлажнить;
• Черенки помещают в почву, делая карандашом небольшие лунки. Можно посадить в один горшок несколько побегов, тогда куст получится более пышным;
• Поливают молодые растения по мере высыхания верхнего слоя почвы.

Укоренение в воде

Через 1-2 недели у растения обычно появляются корни. Об этом свидетельствуют новые листья, растущие на стебле. Укоренить черенки также можно в воде или песке.

Делением куста

Размножение делением куста проводят во время пересадки растения. После того, как цветок достают из горшка, аккуратно отряхивают корни и разрезают острым ножом

Важно его заранее продезинфицировать, чтобы не допустить заражение растения

Места срезов обрабатывают:

• золой;
• порошком активированного угля.

Новые растения помещают в горшок и засыпают свободные места грунтом. Перед посадкой почву увлажняют.

Выращивание мяты на подоконнике

Как посеять

Вырастить мяту из семян на своем подоконнике сравнительно просто. Емкость с сеянцами можно разместить на подоконнике, а еще ее можно расположить на веранде либо утепленной лоджии. Первым делом следует заняться приготовлением почвосмеси. Для этого нужно соединить торф, огородную землю, перегной либо песок, взятые в равных долях. Подготовленный субстрат необходимо прокалить в духовом шкафу. Семена можно купить в специальном магазине либо собрать собственноручно. Их высев производят в увлажненную почвосмесь, при этом в ней нужно сделать бороздки глубиной около 50 мм. После того как в них будут равномерно распределены семена, бороздки нужно аккуратно заделать. Емкость сверху укрывают пленкой, после чего ее убирают в хорошо освещенное и теплое место.

Уход за мятой в домашних условиях

Высевать мяту и ухаживать за сеянцами следует точно так же, как и за любыми иными культурами. Первые всходы должны показаться спустя 15–20 дней, после этого емкость с ними необходимо переставить в хорошо освещенное место, это поможет предотвратить вытягивание растеньиц. Если сеянцам будет недоставать света, то им понадобится искусственная подсветка. Лучше всего растеньица растут и развиваются при температуре от 20 до 25 градусов. Однако если данная культура выращивается в условиях нехватки света, то тогда сеянцы следует содержать в прохладе (от 15 до 17 градусов). Подросшие растеньица при желании можно посадить на садовом участке, а также их можно и дальше выращивать в комнатных условиях.

Растущей в доме мяте необходима корректировка ухода на различных стадиях периода вегетации. К примеру, в летний период во время наиболее интенсивного роста нельзя допускать пересушки субстрата, так как из-за этого растеньица могут погибнуть. Также если мяте не будет хватать воды, то увеличивается риск того, что на ней поселятся вредители. В зимнее время поливать кустики необходимо очень аккуратно, так как в холодное время года опасно допускать переувлажнение субстрата. Так как зимой в помещении работают отопительные приборы, то влажность воздуха в этот период очень низкая, в связи с этим кустики нужно не забывать систематически увлажнять из распылителя водой комнатной температуры. Мяту следует оберегать от сквозняков, а также ей необходимо обеспечить защиту от болезней и разнообразных вредителей. В общем, вырастить мяту в комнатных условиях достаточно просто.

Как посеять мяту дома? Выращивание мяты на подоконнике из семян.

Watch this video on YouTube

Рекомендации по размножению мяты

Чтобы получить новые кусты драголюба, можно применять семенной метод или вегетативный, куда входит укоренение черенков или же разделение большого куста.

Размножение мяты путем выращивания рассады. Здесь следует сразу сделать предупреждение, посев мятных семян дело непростое, да и всходят они довольно плохо. Поэтому знатоки рекомендуют запасаться несколькими пакетиками с семенами. Обычно следует заниматься выращиванием рассады.

Важно! Гибридные виды мяты размножаться семенами не могут.

Для посева мятных семян необходимо подобрать время с приходом весны. Затем в грунте, насыпанном в рассадный ящик, сформировать бороздку глубиной не более 0,5 см. Так как посевной материал перекопа довольно мелкий, то распределить их будет немного сложно, поэтому применяют смоченную водой палочку или специальный посадочный «шприц». Семена вдавливают в почву, а поверх присыпают питательно почвосмесью из садовой земли, компоста либо перегноя. После этого посевы накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой либо наверх емкости ставится кусок стекла. Для проращивания в помещении поддерживается температура в пределах 20–25 градусов. При должном уходе, который состоит в регулярном опрыскивании почвы и проветривании от конденсата, ростки появятся спустя 14–20 дней.

Только, когда на сеянцах драголюба произойдет раскрытие пары настоящих листовых пластин, то можно будет провести пикировку по отдельным горшочкам или контейнерам.

Интересно! Невзирая на то, что мята, выращенная рассадным способом, развивается намного медленнее растений, полученных вегетативным методом, но она длительный период будет способна не терять своей нежной структуры.

Сеянцы можно будет пересаживать в открытый грунт, когда минует угроза возвратных заморозков, поскольку молодые растеньица не смогут пережить, если столбик градусника опустится ниже отметки +8. Обычно такое время может наступить в конце мая или начале июня.

Размножение мяты семенами. Можно сразу проводить посев семян в открытый грунт, то тогда время операции будет напрямую зависеть от сорта, который предполагается выращивать и региона. Если вид холодостойкий, то посевы выполняют с приходом апреля. Но обычно прорастание семян происходит при средних показателях тепла в 20 градусов.

Место на грядке рекомендуется предварительно подготовить, то есть почву нудно вскопать и разрыхлить. Провести прополку сорной травы и обеспечить дренаж. Если субстрат будет готовиться осенью, то его удобряют, так на 1 м2 должно приходиться до 3–4 кг навоза. После этого семена распределяют в увлажненных бороздках по указанным выше правилам. Когда сеянцы подрастут, рекомендуется их проредить, оставив между ними не менее 30 см.

Размножение мяты путем черенкования. Для этого можно использовать как стеблевые, так и корневые заготовки. При нарезании черенка со стебля, то с побега взрослого экземпляра срезают верхнюю часть, чтобы длина ее не была менее 7–10 см. Затем заготовки ставят в воду и помещают в теплое и хорошо освещенное место. После того, как на черенке произойдет образование корешков, то его пересаживают на подготовленное место на клумбе. Черенки, некоторые садоводы, не ставят в воду, а сразу высаживают в емкости, наполненные влажным песком. После укоренения такие саженцы также аккуратно пересаживают в сад.

Важно! При размножении мяты черенками будет 100 % обеспечено сохранение всех свойств материнского растения.

Размножение мяты делением куста. Для этого следует весной или летом выбрать взрослый куст, выкопать его из грунта. Затем корневую систему очищают от остатков земли и проводят деление на несколько равных частей. Нужно, чтобы каждая деленка драголюба обладала как почками возобновления, так и стеблями с корнями. После деления необходимо сразу провести высадку частей мяты, но перед этим вся надземная часть срезается таким образом, чтобы над поверхностью грунта торчало всего пару сантиметров. Через пару недель произойдет приживление деленки.

Дальнейший уход за мятой в горшке

После того, как мята посажена, стоит обеспечить ей оптимальный уход. Отметим, что растение не считается капризным и требует минимального внимания, но как и любая зелень, мята довольно хрупкая, поэтому нежелательно пренебрегать основными правилами ухода.

Так, основным уходом для мяты является регулярный полив. Нельзя допускать, чтобы земляной ком пересыхал – это растение совершенно не переносит сухость, и немедленно погибнет, если промедлить с поливом хотя бы на пару дней. Но, чрезмерно заливать мяту тоже не нужно, поэтому лучшим вариантом станет полив более частый, но умеренный.

Налаженный полив – залог успеха при выращивании

Чтобы мята хорошо кустилась и сохраняла свой аромат, нужно следить, чтобы на ней не скапливалась пыль. Удалить пыль можно под слабой струей воды (если куст уже достаточной величины), либо же с помощью все того же опрыскивателя.

Нельзя допускать, чтобы на листиках скапливалась пыль

Что касается внесения удобрений, то в зимний сезон мяте они не нужны. Весной и летом можно однократно подкармливать посадки мочевиной (один грамм разводят на литр воды).

Также обязательно соблюдение температурного и светового режима. Посадки мяты не вынесут холода, оптимально для них будет расти при температуре в 20-22 градуса. Соответственно, большая температура тоже нежелательна для посадок (в летнюю жару кустики могут увядать, поэтому лучше выносить их на балкон).

Жаркие помещения нужно регулярно проветривать

Нужно помнить, что яркий солнечный свет, а в особенности прямое попадание лучей погубит листики мяты. Чтобы этого не произошло, посадки нужно убрать с южных окон, либо же обеспечить какую-то защиту – жалюзи, тюль. Поскольку растение любит рассеянный и мягкий свет, дополнительная досветка в летнее время не нужна. А вот зимой мяту хорошо бы перенести под фито-лампу, и продлить световой день до 11-12 часов подряд.

Правила ухода за мятой на подоконнике

Полезные свойства растения

Плектрантус ароматный (Plectranthus amboinicus) распространяет приятный запах, если прикоснуться к его листьям. Он широко зарекомендовал себя в народной медицине. Из листьев заваривают чай, который способен:

• избавить больного от жара;
• нормализовать работу кишечника.

Растение считается противовоспалительным и обезболивающим средством, оно обладает потогонным и желчегонным эффектами, также оказывает слабительное действие. Кроме того, его применяют для изготовления отхаркивающих препаратов. Жевание листьев растения поправит здоровье, избавив от заложенности носа и кашля. Также считается, что цветок помогает бороться с приступами астмы.

Чай из листьев комнатной мяты будет полезен впечатлительным людям, страдающим от нервного перенапряжения. Он способен помочь при бессоннице, так как обладает успокаивающим эффектом.

Также плектрантус ароматный применяют для борьбы с заболеваниями кожи. Он избавляет от зуда, вызванного укусами насекомых. Для этого нужно раздавить листик и приложить к беспокоящему месту. Помогает справиться с кожными высыпаниями, аллергическими реакциями.

Для борьбы с энурезом готовят лечебные ванны с листьями цветка. Рецепт спасительного раствора довольно прост. Для его создания половину столовой ложки измельченного сырья заливают литром кипятка. Раствор настаивают в течение двух часов, затем после процеживания вливают в теплую ванну. В такой воде нужно лежать около 15 минут.

Плектрантус ароматный

Обратите внимание! Применение растения должно быть согласовано с врачом, так как существуют противопоказания. Например, не рекомендуют его использовать беременным, а также в период лактации

Кроме того, с осторожностью применять детям, особенно до достижения трех лет

У людей, имеющих чувствительную кожу, может возникнуть аллергия при контакте с растением

Кроме того, с осторожностью применять детям, особенно до достижения трех лет. У людей, имеющих чувствительную кожу, может возникнуть аллергия при контакте с растением. Плектрантус в России часто называют мухогоном, так как он способен очистить помещение от надоедливых насекомых

Эфирные масла мольного дерева способны отпугнуть неприятного жителя квартир после единственного прикосновения. Так называют плектрантус кустарниковый, это растение с сердцевидными листьями и равномерным зеленым окрасом. У него практически отсутствует период покоя. Летом мольное дерево активно растет, с середины зимы до весны цветет. Это один из самых продолжительных периодов цветения среди всех видов плектрантуса

Плектрантус в России часто называют мухогоном, так как он способен очистить помещение от надоедливых насекомых. Эфирные масла мольного дерева способны отпугнуть неприятного жителя квартир после единственного прикосновения. Так называют плектрантус кустарниковый, это растение с сердцевидными листьями и равномерным зеленым окрасом. У него практически отсутствует период покоя. Летом мольное дерево активно растет, с середины зимы до весны цветет. Это один из самых продолжительных периодов цветения среди всех видов плектрантуса.

Плектрантус, уход за которым в домашних условиях призван повторить климат субтропиков, эффектно выглядит в подвесных горшках. Некоторые виды отличаются не только привлекательными листьями, но и обильным цветением. Кроме того, растение обладает лечебными свойствами и славится широким использованием в народной медицине. Плектрантус применяют не только для лечения болезней, в кухнях некоторых стран его добавляют в супы и напитки. В Индонезии используют как консервант для мяса и рыбы.

Настоящая мята

Мята перечная

Мята перечная (Mentha × piperita), гибрид мяты водной и колосистой — самая распространённая, наверное, не только по причине доступности, но и по причине агрессивности. У меня, посаженная в смеси с болотной, колосистой и круглолистной, перечная уже через год придушила своих соседок, а случайно выросшая в зарослях мелиссы, сейчас занимает площадь большую, чем сама мелисса. Чувствую, и её она намерена придушить.

Листики у перечной мяты удлинённые, цветочки розово-фиолетовые. У перечной мяты сильный запах и резкий остро-ментоловый вкус. Её сорта активно используются для производства эфирного масла, ментола, лекарственного сырья.

Мята перечная (Mentha × piperita). Forest and Kim Starr

Мята колосистая

Мята колосистая (Mentha spicata), в отличие от перечной, обладает более мягким вкусом, но не менее ярким ароматом. Также используется для получения эфирного масла и лекарственного сырья, в том числе, для детей за счёт мягкого вкуса.

Растение кустистое, листва широкая, курчавая, соцветия лилово-розовые. Более морозостойкая, чем мята перечная.

Мята колосистая (Mentha spicata). hello_kosmos

Мята душистая

Мята душистая, или Круглолистная (Mentha suaveolens) имеет более изысканный вкус, по сравнению с перечной, без остроты и лишней ментоловости. Листики у неё сравнительно округлые, цветёт она белыми цветочками.

Душистая мята, скрестившись с длиннолистной, произвела на свет замечательный гибрид – мяту яблочную, или кондитерскую (Mentha rotundifolia). У этой мяты нежный привкус свежего зелёного яблока, без ощущения холода. При термообработке не горчит. Листья округлые, морщинистые, цветы лиловые или белые. Теплолюбива.

Мята душистая, или Круглолистная (Mentha suaveolens). photopoésieМята яблочная, или кондитерская (Mentha rotundifolia). Michael Peirce

Мята болотная

Мята болотная (мята блошиная, омбало) (Mentha pulegium) отличается от предыдущих видов круглыми мутовчатыми розово-лиловыми соцветиями, сравнительно мелкими листьями и несколько другим ароматом, без которого невозможен настоящий соус «Ткемали» и приправа «Хмели-сунели». И эта мята теплолюбива, в диком виде произрастает на Кавказе.

Мята болотная (Mentha pulegium). naturgucker

Это виды и гибриды мяты, которые выращиваются в садах довольно часто. А есть ещё «дикари», проживающие в лугах, возле ручьёв и речек. Мята водная (Mentha aquatica) — одна из родителей перечной, мята полевая (Mentha arvensis), мята длиннолистная (Mentha longifolia) и их гибриды во всех сочетаниях – также используются и в кулинарии, и как лекарственное сырьё.

Мята водная (Mentha aquatica). naturguckerМята полевая (Mentha arvensis). Javier PelayoМята длиннолистная (Mentha longifolia). Javier Pelayo

Мята ананасная ‘Variegata’

Селекционеры, опять же, не дремлют. Выводят сорта мяты со всякими разными экзотическими привкусами — от банана до шоколада. И разного цвета, включая пестролистность. А бывает и то, и другое – например, мята ананасная ‘Variegata’ (Mentha rotund if о На variegata) с удивительным ароматом, белыми краями листьев и не так сильно разрастающаяся.

Мята ананасная ‘Variegata’ (Mentha rotund if о На variegata). Alwyn Ladell

Плектрантус размножение

Все разновидности проще всего размножить черенками. Отщипнув отрезок не менее 10 см, его ставят на несколько дней в воду. Для активизации процесса и получения более развитой, сильной корневой системы в воду добавляют стимулятор корнеобразования («Гетероауксин», «Корневин»). Высаживать черенки можно, когда корешки отрастут на 5-10 мм. Приживаемость у плектрантуса очень высокая.

Взрослые кусты комнатной мяты при пересадке в новые емкости делят, если наросло слишком много побегов от корня. Растение полностью освобождают от земли, промывают корневую систему. Режут острым ножом на части. Разделить надо так, чтобы каждый новый кустик имел крепкие здоровые корешки и по несколько побегов.

Когда собирать мяту перечную для сушки

Планируя заготовки на зиму, нужно знать, когда срезать мяту, как собрать и хранить ее.

Но для этого нужно сначала выяснить, когда заготавливать мяту, потому что допущенные ошибки при ее сборе не позволят сохранить максимум полезных свойств этой лекарственной травы.

Часто возникает дилемма: а когда собирать перечную мяту для заготовки ее на зиму. Сбор мяты приходится на середину лета, июль-август месяцы, когда она достигает высоты 20-30 см. Тогда растение максимально наполнено эфирными маслами и несет наибольшую ценность.

Заготовка мяты на зиму

Существует много вариантов заготовки зеленой пряности на зиму. Чтоб сохранить заготовку на длительное время и радовать себя специфическим ароматом этого растения до следующего сезона, но при этом избежать гниения сырья, его высушивают. Это самый простой и распространенный способ.

Можно свежие веточки и листья заморозить. Так они не потеряют свой пряный вкус. Однако внешний вид растения станет непрезентабельным, а цвет после заморозки изменится на буро-зеленый. Для заморозки листья или веточки следует ополоснуть в воде и промокнуть лишнюю влагу. Далее поместить в пластиковый контейнер и в морозильную камеру.

Некоторые гурманы заготавливают мяту в виде ледяных кубиков. Ее нужно тщательно нарезать, разложить по формочкам для льда и залить кипяченой водой. Такие кубики можно использовать для приготовления соусов. Если добавить ломтик имбиря и лимона, получится душистая добавка к чаю.

Важно! Если хочется зимой свежей зелени, то с осени стоит посадить мяту в горшочке на подоконнике. В холодную пору бывает трудно купить свежие пучки, либо они дороже обычного

Такой способ даст возможность у себя дома растить зеленую пряность. 

Описание

Ароматное травянистое растение мята знакомо каждому. Ее выращивают на приусадебном участке и в домашних условиях. Листья мяты широко используются в лечебных целях, а также в кулинарии как пряность.

Душистая трава имеет мощную корневую систему, которая хорошо разрастается, и зубчатые листья ярко-зеленого цвета. Растение неприхотливо в уходе и может расти на участке вместе с сорными травами. Видовое разнообразие насчитывает более 100 видов.

Мяту следует выращивать отдельно от других культур, особенно тех, для которых предполагается обработка химическими препаратами. Листья и цветы душистого растения после опрыскивания непригодны для употребления. Быстрое размножение кустиков мяты будет вытеснять с участка соседние культуры.

Как ухаживать за плектрантусом в домашних условиях

Плектрантус уход и выращивание в домашних условиях

Учитывайте, что плектрантус – выходец из влажных, теплых, солнечных тропиков, эти нюансы должны быть приняты во внимание. Сразу после покупки цветок лучше пересадить в горшок большего диаметра, используя метод перевалки с сохранением земляного кома

Далее пересаживайте каждую весну, по достижению возраста 5 лет пересаживать понадобится раз в два года. Весной, когда угроза заморозков уже миновала, высадите цветок в открытую почву

Сразу после покупки цветок лучше пересадить в горшок большего диаметра, используя метод перевалки с сохранением земляного кома. Далее пересаживайте каждую весну, по достижению возраста 5 лет пересаживать понадобится раз в два года. Весной, когда угроза заморозков уже миновала, высадите цветок в открытую почву.

Состав почвы и подкормки

Понадобится питательная землесмесь: 2 части перегноя+1 часть листовой земли+ по 0,5 торфа и песка, плотность смеси должна быть средней. Подкормку проводите специальными удобрениями для декоративно-лиственных растений или органическими удобрениями поочередно с минеральными, каждый месяц чередуйте их. Удобрения вносятся в периоды интенсивного роста – летом и весной.

Полив, влажность воздуха

• При недостатке влаги растение не сможет активно расти. Кроме внесения подкормок, обильно поливайте цветок на этапе активного роста.
• Имитировать микроклимат субтропиков помогут регулярные опрыскивания.
• Краткосрочную засуху растение перенесёт без последствий, но желательно не пересушивать земляной ком долго.
• Зимой цветочек замедляет свой рост, переходит в состояние относительного покоя, полив должен быть умеренным, легкое подсушивание верхнего слоя зимой поможет поддерживать растение в спящем состоянии.

Плектранус после покупки

После покупки плектрантус переваливают в более просторный горшок, используя питательную землю для декоративно-лиственных растений. На дно горшка желательно уложить дренажный слой керамзита. В дальнейшем пересаживать растение рекомендуется каждый год с наступлением весны, а по достижении пятилетнего возраста пересаживают реже: через год.

Тем, кто имеет приусадебный участок, можно высадить плектрантус в саду на летний период, когда минует угроза заморозков.

Освещение

Чтобы листья не теряли свою яркость, декоративность, стебли не оголялись, лучшим вариантом станет рассеянное, достаточно яркое освещение, предпочтительны места на юго-западных подоконниках. Попадания прямых солнечных лучей нужно избегать, искусственное освещение переносит терпимо.

Подходящая температура воздуха для выращивания

Этому субтропическому иностранцу предпочтительна умеренная температура. Летом комфортны 20°-22°С, зимой подойдет прохлада 15°С – обычная температура зимнего подоконника.

Обрезка растения

Подстригайте зеленого красавца весной, уделяя особое внимание оголенным, слабым побегам, укорачивать которые можно наполовину. Регулярное легкое прищипывание сделает растение пышным, красивым, кустистым

Возможные сложности выращивания

Перед тем, как дома вырастить мяту, необходимо ознакомиться с возможными сложностями. Проблемы могут возникнуть при пересадке мяты с огорода, в этом случае можно случайно посадить растение, зараженное болезнями и вредителями. Домашние сорта подвержены воздействию болезней и вредителей, как и садовые растения.

Болезни

Основная проблема – появление ржавчины на листьях. Заболевание грибкового характера, проявляется в виде темных рыжих пятен на листках. Причины появления:

• Переизбыток и застой воды, повышенная влажность воздуха в комнате;
• Низкая температура и частые сквозняки;
• Избыток азота в почве.

Пораженные стебли необходимо срезать, оставшиеся обрабатывают фунгицидами. Перед использованием обработанные листья мяты вымачивают 30 минут в холодной воде.

Часто встречаются такие грибковые болезни:

• Мучнистая роса. Имеет вид белого налета на побегах и листках, образуется в жаркое время года. Избавиться от проблемы поможет обработка растения раствором коллоидной серы 1% концентрации;
• Антракноз и септориоз проявляются в виде коричневых и бурых пятен на листьях. Пораженное растение обрабатывают 3-4 раза бордосской смесью с концентрацией 1%;
• Вертициллез – во время болезни листья увядают, по краям они начинают темнеть. Для устранения заболевания используют фунгициды, но они не дают 100% гарантии решения проблемы.

Вредители

Несмотря на интенсивный аромат, мята привлекает к себе насекомых. Некоторые из них заводятся в грунте и могут поражать здоровое растение. Такая проблема может возникнуть, если мята высажена в садовый грунт, который перед этим не дезинфицировали.

Вредители на листьях

Главный вредитель – мятная блошка, заводится в теплую сухую погоду. Насекомое размером не более 1,5 мм выгрызает круглые дыры на листьях. Похожие повреждения оставляют листоеды и зеленые щитовки. Вместе с грунтом в горшок могут попасть жуки-долгоносики и мятные клещи.

Листья мяты

Настоящий кладезь витаминов в холодное время года – мята на подоконнике, выращивание которой под силу даже начинающему цветоводу. Душистое и полезное растение неприхотливо в уходе, легко приживается и быстро растет.

Полезные и вредные свойства мяты

Друзья мои, мята – пряно-ароматическое растение, известное более ста лет своими целебными свойствами. Расскажу, какую информацию я нашла о пользе и вреде мяты.

Польза

• Дубильные вещества растения обладают противовоспалительным, антибактериальным эффектом.
• Витамин D улучшает состояние кожи.
• Витамины группы В нормализуют нервную систему.
• Магний и витамин А укрепляют сосуды и сердце.
• Каротин полезен для зрения.
• Эфирные масла снимают боль и спазмы.
• Органические кислоты и бетанин улучшают работу ЖКТ.
• Фитостеролы помогают расщеплять холестериновые бляшки.
• Комплекс минералов повышает тонус организма.
• Отвары применяют для профилактики грибковых болезней и лечения угревой сыпи.
• В косметологии мята работает, как ароматизатор и тонизирующий компонент, маски разглаживают мелкие морщинки.

Вред

Растения, в состав которых входят эфирные масла и ментол, имеют ряд противопоказаний.

С осторожностью дают детям до 3 лет, за исключением наружного применения.
Беременным нельзя пить настои мятные, потому что они вызывают сокращение маточной мускулатуры и могут спровоцировать выкидыш.
Кормящим мамочкам также лучше не пить мятные настои, они уменьшают образование молока.
Людям, склонным к аллергии, лучше воздержаться от употребления пряности.
С острыми заболеваниями печени и почек, варикозом и пониженным давлением не рекомендуют использовать тонизирующие мятные напитки.

Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога

Все лекарственные травы употребляйте после консультации с врачом и не пейте без меры.

Гидропоника – для любителей Мохито

Любители напитка Мохито могут выращивать мяту дома в простейшей гидропонной установке, которая все сделает сама, не затрудняя неопытного в агрономии хозяина. Компактное приспособление, функционирующее по технологии DWC, позволяет выращивать мяту даже из семян. Пророщенные семечки или черенки помещают в горшочки, засыпают керамзитом и заливают водой так, чтобы дно стаканчиков оказалась в жидкости. Потом в воду добавляют питательную таблетку.

Специального рецепта раствора для выращивания мяты нет. Подойдут универсальные гидропонные смеси для наращивания вегетативной массы, например Flora Gro или Flora Microи. Чтобы растения не смогли зацвести, к чему мята очень склонна, в воду добавляют Flora Bloom.

Гидропонную систему можно просто поставить на подоконнике под солнечными лучами. Для повышения урожая используют специальные фитолампы. Они позволяют выращивать мяту даже в комнатах, где полностью отсутствует свет. Растения любят влажность воздуха не менее 80%. Гидропонная установка обеспечивает этот уровень.

Как получить максимум аромата, вкуса и пользы

Чтоб заготовка могла проявить все свои качества, нужно придерживаться некоторых правил.

Мята: когда собирать

Вот несколько советов по выбору мяты для засушки:

• Не следует собирать мяту возле дороги или в черте города, так как растение уже вобрало в себя вредные вещества из земли и окружающей среды, и при этом полезные свойства сводятся на «нет».
• Слишком молодые ростки мяты обладают небольшим количеством полезных веществ, а высыхая, они утрачивают пользу еще больше.
• Чтобы куст радовал несколькими урожаями за сезон, нужно знать, как обрезать правильно мяту. Срез стебля нужно делать у самой земли и не обрывать. Кроме того, срезать растение следует на треть длины.
• Сбор проводится утром, так как в это время суток в растении содержится наибольшее количество эфирного масла. Собирают урожай два-три раза в течение всего вегетационного периода.

Придерживаясь этих рекомендаций, можно получить от растения больше пользы и собрать от него не один урожай за сезон.

Важно! Собранный после дождя или росы урожай мяты после сушки потемнеет. Поэтому рекомендовано сбор проводить, когда на поверхности растения влага уже испарилась

Срезают стебли ножницами или ножом. Если сбор происходит на чистой территории, то перед сушкой веточки лучше не промывать, чтоб они не набирали лишней влаги. Если есть необходимость в очищении, то следует опустить стебли в воду, а после хорошо отряхнуть.

Важно! Чтобы сохранить свежесть и не дать урожаю увянуть в случае, например, его транспортировки, следует завернуть ветки во влажную ткань. Так растение сохранит тургор листьев и они не скрутятся от испарения влаги

Как правильно сушить мяту, чтобы сохранить полезные вещества

Сушат стебли под навесом в сухом проветриваемом месте на бумаге или ткани, периодически переворачивая их, чтобы избежать загнивания. После сушки складывают в плотно закрывающуюся ёмкость. Можно связать веточки в нетугие пучки и подвесить их для просушивания на открытом воздухе в тени, либо нарезать стебли на небольшие кусочки и разложить на поверхности.

Важно! Во время сушки нужно следить, чтобы на листья не попадали солнечные лучи. Сушка проходит в течение 2-3 недель

Если листик легко отделяется от стебля, а сам стебель легко ломается, значит сушка завершена

Сушка проходит в течение 2-3 недель. Если листик легко отделяется от стебля, а сам стебель легко ломается, значит сушка завершена.

Если нет возможности сушить на открытом воздухе, то применяют специальные сушки для овощей и фруктов. Это устройство генерирует теплые потоки воздуха оптимальной температуры и пропускает их сквозь поддоны, на которых раскладывают свежие продукты для высушивания. С помощью такого гаджета можно сушить любые травы для домашних заготовок.

Сушка мяты на поддонах с теплым воздухом

Важно! Используя любой способ сушки с подогревом, температуру воздуха нужно устанавливать не выше 35 ˚С. При высокой температуре все полезные свойства и аромат пряности исчезнут