Душистый горошек

Историческое досье

Истинными почитателями экзотической красоты и изысканного аромата душистого горошка были и остаются англичане. Его родиной принято считать Южную Италию (Сицилию). Именно оттуда он попал вначале в Индию, а потом в Европу.

Душистый горошек. Фаленопсис в моем объективе, фото автора. Англичанам он настолько приглянулся, что в 1900 году они создали целое общество любителей этого южного ароматного красавца. Сегодня душистый горошек – самое популярное цветочное растение в туманном Альбионе, своего рода эмблема английского садового дизайна.

Представители этого общества. Выставка душистого горошка. Фото с сайта sweetpeas.org.uk

Причем за рубежом под душистым горошком (чиной) понимают 2 вида: чину широколистную (Lathyrus latifolius) и ч. душистую (L. odoratus), называя все Sweet pea.

Чина широколистная (Lathyrus latifolius) и ч. душистая (L. odoratus)

Мы же всесторонне будем рассматривать душистый горошек, который в Россию был завезен в 30-х годах прошлого века. Вполне возможно, что на приусадебных участках и дачах России под обобщающим названием душистый горошек выращивают сорта (гибриды) еще двух средиземноморских видов: ч. крупноцветковой (Lathyrus grandiflorus) и уже упомянутой ч. широколистной (L. latifolius).

Преимущества душистого горошка по сравнению с другими цветами

Вьющийся однолетний декоративный горошек обладает рядом достоинств, благодаря которым его так любят дачники и счастливые обладатели цветников, посадив его у себя на клумбе, он будет радовать буйством цвета, как на фото.

Преимущества:

• горошек – идеальный вариант для ландшафтного дизайна, используя его можно украсить не только клумбу, но и стены дома, сарая, беседку и изгородь;
• растение не боится заморозков, «спокойно» переносит температуру 5 градусов ниже нуля;
• по сравнению с другими разновидностями лиан, душистый горошек очень быстро зацветает;
• большое количество вьющихся стеблей, создает островки тени;
• длительный период цветения (не менее 3-х месяцев);
• выращивание однолетнего душистого горошка из семян можно проводить в открытый грунт, либо в деревянные ящички и горшочки;
• после срезки длительный период сохраняет свежесть.

Однолетний душистый горошек – растение неприхотливое в посадке и уходе, для того чтобы оно цвело, достаточно его просто посадить, не прикладывая при этом никаких особых усилий.

Посадка душистого горошка

Посев семян нужно проводить еще в марте. Не забудьте о подготовке семян перед посадкой, ведь всходят они тяжело. После любой из подготовок семена можно поместить во влажную марлю, опилки или песок, где он будут проращиваться. В таком состоянии семена пробудут около 3 дней при температуре от 20 до 24 градусов тепла.

Когда вы заметили, что семена начали проклевываться, их сразу необходимо высаживать в грунт. Лучше использовать готовую смесь почв Роза. Несмотря на выбор почвы, любую из них нужно подвергнуть дезинфекции крепким раствором марганца.

Для посева семян обычно используют стаканчик или небольшие горшочки. Высевание происходит только в увлажненный грунт. В один контейнер нужно поместить несколько семян на глубину около 3 см.

Если семена будут проращиваться в общем контейнере, то между ними нужно сохранить 8 см свободного пространства. После посадки и полива семян, их необходимо накрыть полиэтиленом либо стеклом. Готовые горшочки поставьте в теплое, хорошо освещаемое место.

Использование в кулинарии

Душистый горошек нашел широкое применение в кулинарии. Он считается одной из наиболее популярных и покупаемых специй мира.

Целыми горошинками перец кладут в первые блюда: борщ, уху, солянку, супы и щи, которые благодаря душистой пряности приобретают характерный вкус. Перетертые в порошок горошинки раскрывают вкус мясной и рыбной пищи. Специя отлично сочетается со всеми видами мяса: курятиной, свининой, говядиной, крольчатиной и зайчатиной. В сардельках, сосисках, паштете и разнообразных колбасах душистый перец просто незаменим.

Салаты и овощные блюда щедро заправляются перцем. Его кладут в маринады, кетчупы и соусы.

Без душистого перца не обходится консервирование овощей и фруктов. Во всех рецептах обязательно присутствует несколько горошинок специи.

Не всем известно, что перемолотый душистый перец является компонентом некоторых десертов: его кладут в тесто для пряников, печенья и кексов.

Ядовитые свойства

Родственный вид, Lathyrus sativus, выращен для потребления человеком, но если он включается в большом количестве в пищу, вызывает симптомы отравления, называемого латиризмом. Однако, хотя семена душистого горошка редко съедаются людьми хоть в каком-то количестве, есть немного информации об отравлении им человеком. Приём в пищу душистого горошка, как считают, приводит к симптомам, которые называются «одоратизмом», или «латиризмом душистого горошка».

В более поздних исследованиях на крысах при включении в их рацион 50 % семян душистого горошка показали увеличение надпочечников испытуемых по сравнению с контрольными крысами, питающимися съедобным горохом. Главный эффект состоял в формировании коллагена. Симптомы были похожи на симптомы цинги и недостатка меди, которые одинаково вызывают задержку формирования нужного количества волокон коллагена. Семена душистого горошка содержат b-аминопропионитрил, который препятствует поперечному связыванию коллагена, сдерживая формирование лизилоксидазы, приводя к дряблой коже. В недавних экспериментах попытались получить этот препарат в качестве лекарства против потери упругости кожи после пересадки кожи.

Размещение на даче

Богатая амплитуда высоты, всевозможная (кроме желтой) окраска цветков и чудесный тонкий аромат – неоспоримые достоинства душистого горошка. Именно они позволяют использовать это растение в самых различных элементах садового дизайна. Низкорослые или карликовые сорта можно высаживать в качестве цветочного бордюра, на переднем плане пейзажных цветников и даже в рокарии. Они роскошно смотрятся в различных вазонах.

Карликовый сорт душистого горошка в контейнере. Фото с сайта davesgarden.com. Среди камней. Фото с сайта amazon.co.uk Высокорослые сорта идеально подходят для вертикального озеленения, создания в цветниках акцентов на различных видах опор.

Душистый горошек (высокорослые сорта) идеален для вертикального озеленения

Он роскошно выглядит как на кованых трельяжах, так и на простых опорах.

Душистый горошек отлично смотрится на простой опоре

Душистый горошек – поистине королевский цветок! Даже на деревенских заборах он выглядит респектабельно.

Душистый горошек великолепно смотрится на самом простом заборе

Практический совет: чтобы в полной мере наслаждаться тонким ароматом душистого горошка, его нужно высаживать на уровне лица. Он роскошен и как ампельное, и как вьющееся контейнерное растение.

Душистый горошек можно выращивать в контейнерах и балконных ящиках Кроме того, с его помощью можно украсить балкон или лоджию, притенить беседку, создать живую изгородь.

Душистый горошек можно использовать в срезке для создания красивых ароматных букетов, в том числе свадебных (на основе пастельных сортов).

Букет из душистого горошка

Если ежедневно обновлять срез стеблей и менять воду в вазе, то букет простоит более недели!

И в заключение – традиционные вопросы от автора. А на вашей даче растет душистый горошек? Какие его сорта вам нравятся больше всего?

Полезные советы

Эхолот для рыбалки с лодки

Уход

Полив и подкормки

В период начального роста и в жаркую погоду душистый горошек поливают часто и обильно. Обязательными процедурами ухода после полива являются удаление сорняков и рыхление почвы.

Растение отзывчиво на подкормки жидкой органикой. 1 раз в 14 дней кустики поливают настоями коровяка, птичьего помета, зеленой травы. Азотные удобрения в минеральном виде лучше не использовать, так как они снижают активность азотофиксирующих бактерий на корнях.

Отцветшие цветки и пустые цветоносы регулярно удаляют, благодаря чему душистый горошек направляет свои силы на цветение. Без проведения этой процедуры к концу июля цветение может прекратиться.

Опора для растений

Для высокорослых сортов готовят опору. Подойдут деревянные бруски, прочные колышки высотой 1,8–2 м. Между рейками натягивают сетку с крупными ячейками или проволоку. Как только стебли дорастут до начала сетки или проволоки, их привязывают к опоре. Далее, разрастаясь, они сами будут цепляться усиками за сетку. Останется только следить за ростом стеблей, направляя их.

Душистый горошек в срезке

Чтобы получить крупные цветки для срезки, у растений в начале роста оставляют один сильный побег, а остальные удаляют. Стебель подвязывают к сетке, регулярно обрезают на нем усики и удаляют пазушные побеги.

История чины душистой

Перед тем как переходить к теме ухода и посадки душистого многолетнего горошка (фото его представлено в статье), мы рассмотрим немного историю растения. Заросли его можно встретить на всей территории Европы, южной Америки, а некоторые виды — на склонах африканских гор. Они представляют собой ароматные дары природы. Эти растения, которые достигают в высоту два метра, разводят, в основном, для украшения приусадебного участка.

Название растения по-латыни звучит «латирус одоратус». «Одоратус» переводится как «вдыхание запаха», а слово «латирус» впервые было использовано древнегреческим основателем ботаники Теофрастом и состоит из двух слов: la — «очень» и thoures — «привлекательный».

Существует официальная версия происхождения этой культуры, в которой говорится, что английский служитель религии, Франциско Купани, более трехсот лет тому назад, прогуливаясь у стен своей монастырской обители, расположенной на берегу Средиземного моря, уловил приятный запах незнакомого для него растения. Купани собрал семена и отправил их в 1699 году в Англию своему другу Роберту Уведалю, который передал посылку коллекционерам. Многие ботаники придерживаются другой версии. Они говорят, что родиной душистого горошка многолетнего являются Перу и Эквадор (государства Южной Америки).

В те времена многие европейские мореплаватели бывали у берегов этих государств, и, вероятно, растение в своем первозданном виде было ими завезено раньше на Мальту, которая в то время была английской колонией. Через некоторое время это растение попало в Англию и благодаря английским селекционерам в 1800 году появились первые пять сортов этого цветка, которые имели только синие и розовые цвета.

В России в 1938 году Грибовская опытная селекционная станция получила несколько сортов семян горошка от английской фирмы «Анвинз», и группа селекционеров под руководством доктора сельскохозяйственных наук Ирины Дрягиной приступила к изучению этой культуры. Через 52 года появились первые двадцать сортов отечественного душистого горошка.

Многолетний душистый горошек (фото представлено ниже), цепляясь своими усиками за различные опоры, украшает стены балконных лоджий и дачных строений. Наверно поэтому растение и является популярным среди цветоводов.

Причина востребованности выращивания этого вида растения заключается и в том, что цветы горошка могут переносить весенние и осенние заморозки. По сравнению с другой культурой, которая имеет свойство обвиваться вокруг любой опоры, душистая чина быстрее растет и имеет длительный период цветения. Букеты из цветов разных оттенков долго сохраняют свою свежесть, запах и привлекательность. Некоторые сорта растений (низкорослые) используют для клумб.

Основные этапы и правила высадки

Зная, когда необходимо сажать растение, важно это делать в отведенные для этого сроки. Оптимальным временем для посева семян душистого горошка в открытый грунт считается период с середины апреля до середины мая

Используя рассаду однолетнего цветка, можно ускорить время расцветания растения.

Следует ответственно подойти к подготовке грядок. Для этого необходимо:

1. Перекопать грунт.
2. Разбить граблями комья земли крупных и средних размеров.
3. Дать почве несколько дней для оседания.

Между грядками необходимо выдерживать расстояние около 20 см. семена горошка сажают на глубину до 5 см, отступая 8-10 см от предыдущей лунки. Если почва сухая, необходимо увлажнить ее путем обильного полива при помощи лейки или шланга. Это предотвратит образование земляной корки, которая усложнит процесс роста.

На заметку!В вечернее время, когда почва подсохнет, нужно повторять полив. При появлении первых всходов, их обязательно нужно проредить. При этом расстояние между растениями должно быть 10-15 см. После этого горошек нужно будет регулярно полоть и поливать.

В качестве опоры во время выращивания можно использовать специальную сетку для вьющихся растений. Размещать прутья желательно так, чтобы в конечном итоге выросший душистый горошек был в форме конуса. В период цветения однолетнего кустика это будет выглядеть очень красиво.

Подготовка рассады

Оптимальным временем для посева и выращивания рассады душистого горошка однолетнего будет середина марта. Обязательно проведение предварительной обработки семян. Для этого необходимо погрузить горошины в теплую воду (50 °C) и выдерживать около 12 часов. Также можно использовать стимулятор роста Бутон. Для приготовления раствора нужно 1-2 г средства на 1 литр воды.

Следующим шагом будет выдержка семян при температуре около 25 градусов на протяжении 2-4 суток. Это позволит им быстрее проклюнуться. Расположить горошины можно на марле, опилках или влажном песке.

На заметку!При высадке необходимо располагать горошины ростками вверх. В качестве грунта для семян можно использовать субстрат для роз или сенполий. Подойдет смесь следующего состава: 40% торфа, 40% перегноя и 20% дерновой земли. Чтобы обеззаразить полученный грунт, можно прокалить его в духовке или пролить раствором марганца.    

Несложно вырастить душистый горошек однолетний и на балконе, важно правильно высадить рассаду, полученную из семян, в соответствующие емкости и обеспечить надлежащий уход

Важно!При отсутствии уверенности в том, что при посадке семена не повредятся, лучше высеять их в емкости с грунтом, не дожидаясь проклевывания.

При подготовке рассады следует учитывать следующие нюансы:

• Высадку семян предпочтительно проводить в пластиковые или торфяные емкости, по 2-3 горошины. Если рассада будет располагаться в ящике, то нужно выдерживать между семенами расстояние около 8 см.
• Посаженые семена душистого однолетнего горошка нужно опрыскать мелкодисперсным распылителем и накрыть пленкой. После этого емкости с рассадой нужно расположить на подоконниках окон, расположенных на восточной или западной стороне дома.
• Для обеспечения комфортных условий роста рассады, в помещении необходимо поддерживать температуру 18-22 градусов, и при необходимости поливать растения. Обязательно ежедневное проветривание.

• Через одну-две недели после посадки, начнется массовое появление всходов. Пленку необходимо убрать, а температуру в помещении снизить до 15-16 градусов. При этом требуется продолжение умеренного полива.
• Чтобы исключить вытягивание рассады можно использовать дополнительное освещение, в течение 2-3 часов в сутки. Для этого подойдет фитолампа или лампа дневного света. Расположить источник света нужно на высоте 25 см от рассады.
• После появления первых листьев необходимо прищипнуть рассаду. Это делается для стимуляции ветвления.
• В качестве подкормки можно использовать удобрение «Кемира». Применяется стандартный полив раствором (2 грамма на 1 литр воды).

Для этого нужно выносить рассаду однолетника на улицу, в место, где она будет защищена от ветра.

Период нахождения рассады на улице необходимо ежедневно увеличивать. Когда растения смогут провести на улице ночь, их можно высаживать в открытый грунт. Далее ему потребуется правильный уход и полив.

Посадка и уход за душистым горошком на приусадебном участке

1. Место для посадки душистой чины. Так как растение родом из Средиземноморья, рекомендуется подобрать клумбу, хорошо освещаемую солнцем, но при этом защищенную от сквозняка и холодного ветра. Однако если выращивание проводится в очень жарком и засушливом районе, то цветы начнут постепенно мельчить. Имеется любопытная особенность, хоть душистый горошек и не нуждается в опылении насекомыми, поскольку пыльца самостоятельно переносится с пыльников на рыльце цветка (самоопыление), в жарком климате у чины появляется свойство перекрестного опыления, когда пыльца с одного цветка переносится на рыльце другого.
2. Грунт для душистого горошка должен обладать хорошей пропускной способностью воздуха и влаги. Показатели кислотности предпочтительны в пределах pH 7,0–7,5 (нейтральная или слабощелочная почва). При этом чине будет хорошо во влажном и богатом питательными веществами субстрате.
3. Посадка душистого горошка в открытый грунт проводится в середине-конце мая (возможно и в первые дни июня) — это будет гарантией, что почва уже достаточно прогрета, а утренние заморозки не возвратятся. Если видно, что на молодых сеянцах стали формироваться бутоны или даже распустившиеся цветки, то их обязательно удаляют, чтобы чина направила свои силы на укоренение и адаптацию. Перед посадкой рассады на клумбу обязательно нужна предварительная закалка на открытом воздухе не менее 14 дней. Перед проведением посадки почву рекомендуется подготовить. Для этого выполняется перекопка намеченного участка на глубину равную штыку лопаты. Затем вносятся в грунт органические удобрения, которыми могут выступать перегной или компост. В почвосмесь добавляют калийные и фосфорные подкормки. Свежий навоз при уходе за душистым горошком применять категорически нельзя. Это средство может стать причиной фузариозного увядания растения. Азотные препараты для чины не используются. При посадке для сеянцев готовят лунки, располагая их, на расстоянии 25–30 см друг от друга. В одну ямку рекомендуется помещать 2–3 молодых растения. Если проводится высадка высокорослой разновидности душистого горошка, то сразу следует предусмотреть опору, по которой будут устремляться вверх побеги. Так в подготовленную лунку втыкается деревянный или металлический колышек. Некоторые цветоводы используют сетку или шпагат. С течением времени необходимо самостоятельно приклонять подросшие побеги в нужном направлении, а когда они немного адаптируются, провести их подвязку.
4. Полив. Растение считается неприхотливым, но если при уходе за душистым горошком не будут выполняться регулярные и достаточные поливы, то это приведет к сбросу бутонов и уже раскрытых цветков. Также это повлияет и на длительность цветения — она сильно сократится. Если стоит жаркая летняя погода и осадки были в минимальном количестве, то полив рекомендован еженедельный при этом стараются, чтобы на 1 м2 приходилось до 3–3,5 л воды. Следует отметить, что при излишней влажности также может начаться опадение бутонов и цветов.
5. Удобрения. Хоть при уходе за душистым горошком можно игнорировать этот фактор, но бывалые цветоводы рекомендуют применять подкормки. В самом начале вегетационного периода сеянцы нужно удобрить питательным составом. Его получают, разведя в 10 л ведре воды по 1 ст. л. мочевины с нитрофоской. В период формирования и раскрытия бутонов необходимо применять раствор на основе 1 ст. л. Агриколы и столько же сульфата калия, которые растворяют в ведре с водой. Когда период цветения находится в пиковой фазе, рекомендовано подкармливать чину душистую препаратами Росса и Агрикола, предназначенными для цветущих растений. Эти удобрения берутся по 1 большой ложке и разводятся в 10 литрах воды.
6. Общие советы по уходу. Так как Lathyrus odoratus на территории средней полосы России принято культивировать в виде однолетника, то с приходом осенних дней все остатки насаждений рекомендуется уничтожить. На этом месте посадка душистого горошка будет возможна только по прошествии 4–5 лет. Для того, чтобы простимулировать рост придаточных корневых отростков, выполняется окучивание кустов на высоту до 5–7 см, также потребуется использовать более питательную почвосмесь. Обрезки при уходе за душистым горошком не применяются. Чтобы повысить длительность цветения, необходимо сразу срывать те цветки, которые стали вянуть. Если нужно получить семенной материал для последующей посадки чины душистой, то выделяется пара наиболее развитых кустов, на которых цветы не трогают, до вызревания плодов.

Душистый горошек — выращивание из семян

У каждого садовода есть свои секреты выращивания тех или иных растений, в том числе и душистого горошка.

Вот некоторые из них:

• замачивать и проращивать семена следует уже весной (апрель-май);
• сеянцы лучше выращивать в теплице, поскольку в комнатных условиях из-за недостатка освещения рассада вытягивается и может сломаться во время высадки в грунт;
• сажать горошек следует в торфяные горшочки. Это спасёт сеянцы от повреждения зелёной массы и корневой системы в дальнейшем;
• перед посадкой семена чины следует обязательно замочить, так как их плотная оболочка мешает прорастанию.

Предварительная подготовка горошка обязательна для сортов с бурой и коричневой расцветкой соцветий.

Семена чины, имеющей кремовую либо светлую расцветку высевают в грунт без замачивания и предварительной подготовки.

• Как только на сеянцах образуется 2-5 настоящих листочков — им необходимо устроить решётку, опору или подвязку, на которую и формируют направление роста. Если вовремя этого не сделать — стебельки переплетутся и будет очень сложно их разъединить;
• душистый горошек красиво и обильно цветёт на солнечной стороне;
• почва для посадки чины должна быть нейтральной, хорошо дренированной. 2 раза в месяц необходимо вносить удобрения;
• образование густой зелени и новых цветков зависит от регулярности полива.

Важно. Резкие перепады температуры (день/ночь), а также недостаток и, наоборот, переизбыток влаги могут спровоцировать потерю цветов и бутонов

• грунт перед высадкой растения не следует удобрять свежим навозом;
• горошек не растёт на жирных почвах;
• Материал для посадки лучше брать с растений, выращенных рассадным способом.

Выращивание душистого горошка хотя и требует определённого ухода, но оно того стоит. Ведь как приятно посидеть вечерком в беседке, вдыхая нежный цветочный аромат или полюбоваться живой зелёной изгородью с благоухающими яркими соцветиями. . .

Следуя нехитрым рекомендациям и советам опытных садоводов, вы легко можете себе это позволить.

Использование в генетике

Грегор Иоганн Мендель сейчас считается «отцом современной генетики» из-за его работы по селекции бобовых растений (горох Pisum sativum) с различными свойствами, и душистый горошек использовался таким же образом. Душистый горошек таким образом является модельным организмом, используемым на ранних этапах развития генетики, особенно пионером генетики Рэджинальдом Пунеттом. Это очень подходящее растение в качестве объекта генетики из-за способности самоопыляться и легко наблюдаемых менделевских черт, таких как цвет, высота и форма лепестков. Многие генетические принципы были обнаружены или подтверждены с помощью душистого горошка. Это использовал Пунетт в ранних исследованиях сцепленного наследования. Дополнительный фактор наследования был также подтверждён душистым горошком при скрещивании двух белых чистых сортов, давших начало синему гибриду, синему цвету, требующего двух генов, полученных независимо от двух белых предков. Как и синяя роза, жёлтый душистый горошек остаётся недостижимым и маловероятен без использования достижений генной инженерии.

LiveInternet

LiveInternet

Особенности и среда обитания

Наездники (Parasitica) – многочисленное семейство насекомых, разнообразие которых включает в себя около ста тысяч различных видов. Личинки ведут паразитических образ жизни, внедряемые самками в тела других насекомых.

Осуществляя процесс откладки яиц, взрослая особь женского пола, как это можно наблюдать на фото наездника, располагается сверху жертвы, как всадник на лошади, в чём и состоит суть названия.

Наездники, в зависимости от вида, могут иметь самые разные размеры. Они бывают ничтожно маленькими (не более миллиметра величиной), а также сравнительно крупными (длинной до нескольких сантиметров). У большинства представителей этого семейства отлично развиты крылья. Брюшко вытянутой формы и длинные усики.

Наездников часто называют паразитическими осами, с которыми определённые виды, и в самом деле, имеют внешнее сходство. Однако, наездники совсем не обладают таким органом, как жало. Для осуществления их жизнедеятельности в нём нет необходимости.

Вместо этого самки имеют яйцеклад, который может достигать огромных размеров в сравнении с величиной самого насекомого. К примеру, у некоторых разновидностей из рода Megarhyssa этот орган тонкий, жёсткий и длинный, превышает размеры брюшка в два раза и способен внедряться в стволы деревьев.

Megarhyssa perlata считается очень редким видом и охраняется государством. Встречается преимущественно в лесах. Насекомое имеет оранжевую расцветку, а также белые и чёрные полосы на брюшке.

Виды наездников встречаются практически на всех континентах. Бракониды – крупные представители одной из разновидностей наездников. Особи в некоторых случаях могут достигать длинны 5 см. Чаще всего насекомые имеют коричневый окрас с чёрными и жёлтыми пятнами. А видов таких паразитов описано около 15 тысяч.

На фото наездник браконид

Трихограмма – микроскопический представитель этих насекомых. И насчитывает около 200 видов. Эти существа имеют плотное тело с усиками, бывают бурого и чёрного цвета. Часто распространяются на сельскохозяйственных плантациях. Наездник жёлтый – житель лесных полян и лугов. Размер его около полутора или двух сантиметров. Особенно часто он попадается на глаза жителям Западной Европы в летнее и осеннее время.

Тыквенный сок с апельсином

• 2 кг нарезанной тыквы;
• 1 кг очищенных апельсинов;
• ½ л кипяченой воды;
• стакан сахара;
• 1 ч. л. лимонной кислоты.

Способ приготовления:

1. Цедру проварить в воде 5 минут, остудить и процедить.
2. Вместе с кусочками тыквы проваренную цедру с предварительно удаленными косточками пропустить через соковыжималку.
3. Жидкость вылить в кастрюлю, добавить отвар из цедры, поставить на плиту.
4. Добавить сахар и по своему вкусу.
5. Варить 10 минут, и кипящей разливать в теплые, заранее стерилизованные банки.

Таким способом готовится тыквенный сок на зиму в домашних условиях с апельсином через соковыжималку.

Вместо соковыжималки используются обычные или электрические мясорубки, но после них мякоть остается с небольшим вкраплением фракции. Есть множество рецептов, как сделать тыквенный сок с апельсином в домашних условиях на зиму.

А вы любите тыкву?
Проголосовать

Основные заболевания и вредители

Среди вредителей, которые опасны для душистого горошка, можно выделить клубенькового долгоносика и три вида тли: гороховую, чиновую и бобовую. Так как тля является сосущим насекомым, то принцип воздействия на растение стандартный для этого вида: насекомые полностью облепляют листья и побеги горошка, что приводит к его увяданию.

Также тля переносит опасные вирусы. Для борьбы с этим вредителем подойдут препараты Цирамон и Цинебом. Нужно несколько раз обработать ими растения, выдерживая между опрыскиваниями около 20 дней.

На заметку!Долгоносик также оказывает пагубное влияние на растение. Личинки насекомого едят клубни горошка, расположенные в земле. Взрослые насекомые питаются листьями растения.

Для уничтожения долгоносика необходимо при посадке наливать под каждый куст 100 мл раствора Хлорофоса. Этим же препаратом можно опрыскивать взрослые растения.

Душистый горошек может подвергаться следующим заболеваниям:

• Фузариозное увядание. Опасный вирус, не поддающийся лечению. При заболевании растения необходимо его удалить и сжечь, а почву обработать раствором ТМДТ.
• Аскохитоз. Признаком болезни является появление на частях растения коричневых пятен. Для борьбы с аскохитозом нужно применять опрыскивание препаратом Porop.
• Пеноспороз. Это заболевание также называют мучнистой росой. На листьях появляется налет, после чего они начинают увядать. Лечить растение необходимо опрыскиванием раствором коллоидной серы, с консистенцией 5%.
• Вирусная мозаика. При этом недуге на листьях появляется узор, состоящий из штрихов. Наблюдается деформация побегов растения. Заболевание не лечится, поэтому заболевшие кусты нужно вырывать и сжигать.
• Черная ножка. По симптомам болезнь похожа на фузариоз, но чаще поражает растения на начальном этапе развития. Признаком заболевания становится потемнение корневой шейки. Болезнь является следствием переувлажнения грунта и недостатка воздуха.

Многие люди любят душистый горошек, так как он не требует особого ухода и имеет красивый внешний вид. Посадить и вырастить этот однолетний цветок под силу даже неопытному садоводу. Красота растения и его приятный аромат поднимают настроение и облегчают грусть.

Электрическая цепь RC

Рассмотрим ток в электрической цепи, состоящей из конденсатора ёмкостью C и резистора сопротивлением R, соединённых параллельно.
Значение тока заряда или разряда конденсатора определится выражением I = C(dU/dt), а значение тока в резисторе,
согласно закону Ома, составит U/R, где U — напряжение заряда конденсатора.

Из рисунка видно, что электрический ток I в элементах C и R цепи будет иметь одинаковое значение и
противоположное направление, согласно закону Кирхгофа. Следовательно, его можно выразить следующим образом:

Решаем дифференциальное уравнение C(dU/dt)= -U/R

Интегрируем:

Из таблицы интегралов здесь используем преобразование

Получаем общий интеграл уравнения: ln|U| = — t/RC + Const.
Выразим из него напряжение U потенцированием: U = e-t/RC * eConst.
Решение примет вид:

U = e-t/RC * Const.

Здесь Const — константа, величина, определяемая начальными условиями.

Следовательно, напряжение U заряда или разряда конденсатора будет меняться во времени по экспоненциальному закону
e-t/RC.

Экспонента — функция exp(x) = exe – Математическая константа, приблизительно равная 2.718281828…

Условия выращивания

Эта культура нормально переносит практически все климатические зоны, поэтому выращивают ее во всех уголках нашей страны. Участок для посадки душистого горошка выбирайте с хорошим освещением, не страшно, если на нем будет полутень, главное, чтобы ветра не травмировали нежные цветки.

Хорошо подходит почва влажная, легко проницаемая и легкая. Тяжелые глинистые почвы растение не перенесет, так же, как и близкое залегание грунтовых вод, и сильное скопление влаги. При резком колебании температуры душистый горошек обычно сбрасывает всю листву, а в некоторых случаях и вовсе погибает.

Перед посадкой в обязательном порядке подготавливается грунт. Нормальные условия нужно сохранить для корневой системы душистого горошка. При перекопке внесите в грунт калийные и фосфорные удобрения, компост на глубину в 30 см.

Запомните, что эта культура не переносит удобрений в виде свежего навоза или азота. Почва для лианы должна быть плодородной и иметь нейтральную кислотность.

Популярные сорта

Побеги у душистого горошка вьющиеся, слабоветвистые, цепляющиеся за опору усиками. Листья парноперистые, зеленого цвета с сизоватым оттенком.

На длинных стебельках растут ароматные цветки, собранные в кисти по 3–12 штук. Цветки имеют неправильную форму. Их сравнивают с мотыльками или c волнистым парусом. Каждый цветок живет 4–5 дней. Цветовая гамма включает разные оттенки белого, розового, красного, бордового, синего, голубого, фиолетового цвета. Цветет горошек с июня по сентябрь, а при регулярном удалении отцветших соцветий до самых заморозков.

Душистый горошек группы Спенсер

Более 1000 сортов культуры объединены в 16 групп. Самые распространенные: «Спенсер», «Гэлакси», «Купидо», «Мультифлора», «Кни-ли», «Катбертсон Флорибунда».

В группу «Спенсер» включены высокорослые растения с соцветиями на длинных цветоносах. Цветки, чаще всего гофрированные, диаметром 4–5 см собраны в кисти по 4–5 шт.

Обильно цветут до самых заморозков темно-вишневый «Гранат», кремовый «Крим Гигантик», сиреневый «Монти», нежно-лососевый «Джумбо».

У горошков из группы «Гэлакси» и «Мультифлора» на длинных цветоносах расположены соцветия с крупными цветками по 5–6 шт в каждом. Очень эффектны нежно-кремовый «Милки Уэй», сине-белый «Нептун».

В группу «Кни-ли», «Купидо» входят низкорослые растения для бордюрной посадки. У «Кни-ли» цветки крупные, гофрированные по 4–9 шт в каждом соцветии, у «Купидо» в кисти по 2–3 некрупных цветка.

У растений из группы «Катбертсон Флорибунда» прочные цветоносы и крупные гофрированные цветки по 5–6 шт на одном соцветии.

Рано зацветают темно-малиновый «Дэвид», темно-красный «Кеннет», белоснежный «Уайт Перл».

Узнать о других вьющихся растениях для украшения сада вы можете из статьи «Вьющиеся цветочные растения».

Болезни и вредители гороха

Одним из самых злостных врагов гороха является гороховая плодожорка или листовертка. Гусеницы этого вредителя зимуют в почве. Вылет бабочек из кокона как раз совпадает с цветением гороха. Каждая бабочка может откладывать на листья, цветки, стручки и стебли гороха более 200 яичек. Приблизительно через 6-10 дней, в зависимости от погодных условий, из яичек появляются гусеницы, которые попадают внутрь стручков и живут там, питаясь молодыми горошинами. Поэтому в зернах появляются червоточины, а зачастую, горошины могут быть полностью уничтожены.

Где-то через 16-20 дней, оставив после себя следы, скрепленные паутиной, гусеницы листовертки покидают стручки через прогрызенные отверстия и уходят вниз на землю. К моменту сбора гороха большая часть гусениц зарывается в почву на глубину 2-2,5 см. И огородник остается с безнадежно испорченным урожаем. Нужно заметить, что ранние сорта гороха меньше повреждаются плодожоркой. Так же меньше страдают от этого вредителя растения ранних сроков посева.

Бороться с гороховой плодожоркой можно при  периодическом опрыскивании растений отварами полыни горькой, томатной ботвы, настоями корней лопуха, листьев чистотела, табака и чеснока. Настой чеснока, например, приготавливается так: 20 грамм чеснока пропускают через мясорубку и заливают 10 литрами воды. Настаивают сутки, затем процеживают и опрыскивают этим раствором растения. Желательно опрыскивание провести ближе к вечеру. Лучше не ждать, когда гороховая плодожорка станет бесчинствовать на растениях, а провести заранее профилактические обработки. Так же настой чеснока может помочь и от гороховой тли.

Помочь в борьбе с плодожоркой может  опудривание растений золой, табаком, сухим порошком  чистотела.

Очень эффективными средствами защиты от плодожорки являются такие, как  подзимняя перекопка участка, ранний посев гороха. Некоторые специалисты советуют в качестве профилактической меры подогревать семена перед посевом.

Очень распространенное заболевание гороха — мучнистая роса. С ним можно бороться с помощью настоя осота полевого —  300 грамм  листьев настаивают в ведре воды 8 часов. Опрыскивание нужно провести дважды, с интервалом приблизительно в неделю.

Ждем ваших советов!