Клубника хоней: описание сорта, отзывы садоводов и дачников, фото

Выращивание

Выращивать Хоней можно из семян. Посадочный материал покупают в магазине и сеют уже в начале марта в один большой контейнер. Можно сразу посадить семена в разные стаканчики, для дальнейшего удобства. Грунт для клубники должен быть влагопроницаемым, обязательно учитывают этот фактор при формировании почвы.

Важно! Землю перед посадкой обрабатывают слабым раствором марганцовки или 2 % раствором Фитоспорина. Ягода растёт довольно быстро

Уже приблизительно через месяц после посадки саженцы достигают роста в несколько сантиметров. Их можно пересаживать в открытый грунт, начиная с середины весны

Ягода растёт довольно быстро. Уже приблизительно через месяц после посадки саженцы достигают роста в несколько сантиметров. Их можно пересаживать в открытый грунт, начиная с середины весны.

При посадке нужно учитывать расстояние, так как листьям понадобится место для развития. Шаг между соседними кустами составляет 20-30 сантиметров. Корневую шейку растения ни в коем случае нельзя вкапывать в землю — она должна быть над поверхностью не менее, чем на 2 сантиметра. Заглубление приводит к позднему плодоношение, а развивается сам куст намного хуже.

После посадки клубнике нужно время, чтобы привыкнуть к новому месту. Затем ягоду начинают поливать, а после полива немного рыхлят верхний слой земли. Для полива используют отстоянную теплую воду. Поливать ягоду можно только под корень. Дождевание из шланга проводят только в разгар лета, когда плодов уже нет. Ягоды хорошо впитывают воду, и их структура наводнится.

После полива приступают к рыхлению земли. Процедуру проводят руками или при помощи тяпки. Рыхлят грунт на глубине максимум 3-4 сантиметра

Клубничные корни находятся почти на поверхности земли, и при неосторожной обработке их можно повредить. Если есть посторонняя трава, сорняки, их выдёргивают

При цветении Хоней подкармливают калийной солью. Подойдёт калийная селитра или сернокислый калий. Любое из перечисленных удобрений (1 ст.л.) растворяют в воде (10 литров) и поливают раствором клубнику под корень. Подкормку достаточно использовать 1 раз в 5-7 дней для достижения результата. Срок использования составляет 2-3 недели.

Внимание! Общее количество подкормок не должно превышать 3 раз за весь сезон выращивания

Основные характеристики и описание сорта

По срокам созревания сорт считается ранним или среднеранним, плодоношение начинается с середины — конца мая и длится 2-3 недели. Основной урожай формируется один раз за сезон (сорт короткого светового дня, неремонтантный). В период плодоношения поспевающие ягоды необходимо снимать каждые 2-3 дня.

Плодовые почки на растениях закладываются с осени, когда продолжительность светового дня составляет менее 12 часов, поэтому цветение в открытом грунте начинается уже в апреле

Кусты мощные, с развитой корневой системой, хорошо облиственные, прямостоячие. Листья достаточно большие, темно-зеленые, со средней морщинистостью и ребристостью, вогнутые, опушенные, без блеска. Средняя доля листа имеет овальную форму, зубчики по краям тупые, широкие. Цветки крупные, обоеполые, нескрученные, с белыми лепестками, собраны в многоцветковые полураскидистые соцветия. Цветоносы формируются в среднем количестве (порядка 5-8), расположены ниже уровня листьев, толстые. Усы отрастают интенсивно, в основном после окончания плодоношения. Чашечки небольшие, опушенные, легко отрываются от ягод.

Ягоды

Клубника «Хоней» по отзывам садоводов очень красивая, имеет однородные крупные размеры (средняя масса ягод первого сбора 20,2 г, последующих – свыше 16 г), правильную коническую форму с шейкой и равномерную, насыщенную темно-красную окраску с глянцевым блеском.

Спелые ягоды равномерно окрашены в насыщенный темно-красный цвет, имеют выраженный глянцевый блеск

Мякоть красная (оранжево-красная), сочная, плотная, упругая, без пустот. Винно-сладкий вкус и приятный аромат становятся более насыщенными и яркими при полном вызревании и ближе к окончанию плодоношения. Ягоды обладают высокой пищевой ценностью и полезными свойствами благодаря содержанию:

Питательные и полезные вещества	Количество
Сахара	5,7%
Кислоты	0,87%
Витамин С	67,6 мг%

Плотная текстура ягод позволяет их успешно транспортировать и хранить (3-5 дней) при надлежащих условиях, что наряду с выравненностью и отличными товарными качествами плодов делает сорт востребованным для коммерческого выращивания.

Ягоды обладают универсальным кулинарным назначением, пригодны не только для употребления в свежем виде, но и для всех способов переработки

Выносливость и устойчивость

По данным оригинаторов сорт «Хоней» зимостойкий, благополучно переносит морозы до −18 ℃ (под снежным покровом или искусственными укрытиями). Обладает высокой устойчивостью к жаре и засухе, к заболеваниям и повреждениям вредителями на уровне стандартных сортов. Достаточно редко поражается болезнями листьев (мучнистой росой, пятнистостями) и серой гнилью, но восприимчив к вертициллезному увяданию корневой системы.

Характеристика сорта

Описание: главные характеристики

Клубника Хоней — американский сорт, выведенный в 1979 году. Он быстро завоевал популярность и распространился по всему миру. В 80-х годах был завезен в Россию, но в общий реестр внесен только в 2014 г. В переводе с английского Хоней означает «медовый», название дано в честь города в США.

Сорт получен при скрещивании интересных разновидностей, а именно: Холидей и Вибрант. Селекционерам удалось выделить лучшие характеристики и получить крупноплодную и урожайную культуру. Виктория Хоней рекомендована для выращивания в лесостепной части Украины и на юге России.

Преимущества и недостатки

Из достоинств этого сорта стоит выделить:

• ранний урожай;
• прочность плодов (при транспортировке не мнутся и не текут);
• устойчивость к холодам и морозам в зимнее время (не требуют дополнительного укрытия);
• так же стойко переносит жару и засуху в летнее время;
• болезнеустойчивость;
• сохранение товарного вида на 3 день после сбора;
• крупные ягоды.

Основные недостатки сорта:

• непродолжительное плодоношение (около 2- 3 недель);
• растение не любит лишнюю влагу в почве (тогда загнивание начинается с корня);
• не предрасположен к длительному хранению;
• не редки отдельные кусты с мелкими ягодами;
• подвержен вертициллезу.

Описание сорта

Предназначен он больше для промышленного выращивания, хотя любители садоводы его тоже облюбовали. Не боится излишней влаги, при этом засухоустойчив. Клубнику можно выращивать в теплицах, под пленкой и на открытом грунте.

Ягоды ярко-красного цвета, блестящие, ароматные, весом от 60 до 30 грамм. Первые – самые крупные, но к концу плодоношения становятся мельче. А аромат, наоборот, к этому времени только усиливается.

Плоды имеют плотную мякоть и красивый блеск, хорошо переносят транспортировку и хранение. Обладают кисло-сладким вкусом и насыщенным клубничным ароматом. Прекрасно подходят для консервирования и замораживания, после разморозки ягода держит свою форму, правда, немного теряет свои вкусовые качества.

Куст высокий, раскидистый, с хорошо развитой корневой системой. Цветоносы крепкие, благодаря чему хорошо удерживают богатый урожай. После окончания срока плодоношения образует множество усов, что дает возможность быстро размножить сорт и увеличить количество саженцев. Также клубника Хоней хорошо размножается делением куста.

Выращивание клубники в открытом грунте

Разновидность характеризуется крепкой корневой системой, которая обуславливает устойчивость культуры к различным негативным факторам. Однако растение все же нуждается в соблюдении принципиально важных условий посадки и выращивания.

Преимущества осенней посадки

Саженцы, приобретенные в магазине, следует сажать в середине апреля. За лето посадочный материал приживется и на следующий год даст первый урожай.

Саженцы, которые выросли от усов садовой земляники, рекомендуется сажать осенью до наступления заморозков. За это время саженцы приживутся и к концу весны порадуют обильным урожаем.

Требования к посадочному материалу

Приступая к посадке земляники, следует отобрать качественный посадочный материал. Главными критериями выбора считаются:

• отсутствие на листьях рассады пятен, гнили и плесени;
• крепкая корневая система.

В случае если корни слишком длинные, необходимо немного укоротить их.

Схема посадки

Схема посадки земляники заключается в соблюдении таких правил:

• интервал 60 см между рядами и 30 см – между саженцами;
• глубина лунки – 20 см, а ее диаметр – 25 см;
• расположение растения в центре лунки, засыпание грунта, легкий полив.

Самый простой способ размножения культуры – усиками

Секреты ухода

Чтобы культура быстро прижилась и порадовала садовода обильным урожаем, необходимо соблюдать некоторые условия выращивания.

В первые 7 дней культуру поливают ежедневно. Когда растение прижилось, полив осуществляют раз в неделю. На 1 кв. м посадок расходуется около 10 л воды

Важно следить за состоянием прикорневой почвы. Если она очень сухая, кустик следует полить

Подкормку осуществляют 3 раза в сезон. Для этого используют минеральные составы или органику. Нередко применяют птичий помет, торф.
Совет автора

Мульчирование проводят в марте до того момента, пока клубника не начала плодоносить. Грядки укрывают агроволокном. Это позволяет предупредить появление сорняка, не допустить перегрева почвы, в разы снизить риск возникновения грибковых заболеваний.

Выращивание под пленкой позволяет садоводу собрать урожай на пару недель раньше. Культура высаживается на грядки, над которыми устанавливается каркас. К нему крепится пленка. Между дугами необходимо протянуть шпагат, который не допустит провисания пленки

Важно установить материал так, чтобы ряды с клубникой хорошо проветривались

В теплые дни на момент цветения земляники пленку следует снять, чтобы саженцы получили необходимое количество солнечного света.

Особенности зимовки

Во время подготовки к зиме кустарники обрезают, оставляя 2–3 листика. Ряды мульчируют лапником, торфом или опилками.

Клубнику на зиму нужно укрывать

История сорта Хоней

Первая ассоциация с названием этого сорта — медовая (от англ. «honey» — мёд). Но мёд при всей сладости сорта ни при чём. Названию Хоней обязан американскому городу Honeoye, где в 1979 году он был получен путём скрещиванием сортов Vibrant и Holiday. «Родители» имеют очень хорошие характеристики и сполна наградили ими своё потомство (особенно это касается урожайности). А разночтения в названиях нового сорта (Хоней, Хонеойе, Хоноай) связаны только с непростой для русского уха транскрипцией слова Honeoye.

Ягоды сорта Хоней можно попробовать уже в конце мая

Описание растения

Сорт среднераннего срока созревания, ягоды в средней полосе России можно собирать с конца мая. Плодоношение длится около 2–3 недель. При госиспытаниях сорта масса ягод первого урожая составила 20 г, а в дальнейших — от 16 г. Что характерно, к концу сбора плодов они становятся более сладкими и ароматными.

Тёмно-красные ягоды тупоконической формы, часто с характерной шейкой, блестящие. Мякоть красная, плотная, сочная, кисло-сладкая.

Шейка у основания ягоды — характерный признак сорта

Куст мощный, прямостоячий, хорошо облиственный. Листья тёмно-зелёные. Один куст формирует примерно полтора десятка цветков. Средняя общая масса собираемых с куста ягод — около 300 г, при хорошем уходе и благоприятной погоде можно собрать и 0,5 кг.

Таблица: достоинства и недостатки сорта

Достоинства	Недостатки
Высокая урожайность	Нетерпимость сорта к избытку и недостатку влаги
Отличный товарный вид ягод	Подверженность вертициллёзному увяданию
Хорошая приживаемость рассады
Десертный вкус	Потеря товарного вида через 3–4 дня после снятия ягоды с куста
Хорошая зимостойкость
Устойчивость к наиболее распространённым болезням и вредителям
Высокая засухостойкость и жаровыносливость
Хорошая лёжкость и транспортабельность в первые дни после сбора ягод

Характеристики сорта

Обзор фото и характеристик клубники Хоней помогут ближе познакомиться с этой удивительной культурой.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Сорт считается морозостойкий. Кусты безболезненно переносят морозы –18оС, если укрыты снегом или искусственным сооружением. Клубника хорошо переносит жару, не погибает при засухе.

Внимание! Засухоустойчивость не означает, что клубника обойдется без полива. Недостаток влаги жарким летом скажется на качестве урожая

Урожайность и плодоношение

По отзывам дачников, клубника сорта Хоней считается среднеранней, хотя, сроки созревания больше приписывают культуру к ранней группе. Все зависит от климата региона, где растет растение. В среднем начало плодоношения сорта Хоней начинается с 15-20 мая. Длится период не более трех недель.

Ранние сорта не могут похвастаться высокой урожайностью. Однако Хоней низкоурожайной культурой назвать нельзя. Сорт такой себе середнячок. Взрослый куст приносит около 500 г ягод за сезон. Фермерские хозяйства с 1 га собирают до 150 ц урожая. Показатель достигается за счет соблюдения технологии выращивания.

На видео показаны ягоды сорта Хоней:

Область применения ягод

По описанию сорта клубника Хоней характеризуется плотной структурой ягод. Убранный урожай можно хранить до 5 суток, транспортировать без потери товарного вида. Клубника считается универсальной. Ягоды поддаются заморозке, идут на варенье, сок и украшение сладких блюд. Чаще всего первая ранняя клубника съедается прямо с грядки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Особенностью сорта является устойчивость зеленой массы к заболеваниям. Корневая система средне уязвима. Мучнистой росы сорт Хоней боится дождливым летом. Еще одну опасность для клубники представляет вертициллезное увядание. К серой гнили у сорта хороший иммунитет.

Достоинства и недостатки сорта

Садоводы много оставляют о сорте клубники Хоней отзывов, из которых можно четко выявить положительные и отрицательные черты ягодной культуры.

Плюсы:

• раннее созревание ягод;
• отличный товарный вид плодов;
• глубокое расположение в земле корней увеличивает морозостойкость растения;
• сорт наделен крепким иммунитетом к болезням.

Минусы:

• ягоды поддаются длительному хранению, но при этом наблюдается появление темных пятен;
• долгое пребывание в засухе или усиленной влажности плохо сказывается на растении.

В большинстве случаев сорт Хоней имеет хорошую репутацию, подходит для частного и промышленного выращивания.

Отзывы садоводов

Уход и подкормка

Грядки нужно регулярно рыхлить, пропалывать, вносить удобрения и бороться с вредителями:

1. Клубнику удобряют жидким коровяком вместе с древесной золой из расчета 100 г золы и 10 л коровяка, разведенных небольшим количеством теплой воды.
2. Во время активной вегетации используют мочевину вместе с раствором, состоящим из воды, жидкого коровяка и сульфата аммония.
3. Когда ягоды начинают созревать, количество поливов постепенно сокращают, чтобы они не гнили.
4. Последнюю подкормку проводят осенью, опрыскивают грядки бордоской жидкостью и мульчируют грунт.

Важно! Когда ягоды начинают созревать, количество поливов постепенно сокращают, чтобы они не гнили

Посадка и уход

Для получения качественного и обильного урожая плодовой культуре необходим своевременный уход и соблюдение правил агротехники.

Лучшие предшественники и соседи культуры

Залогом здоровых ягодных кустов и большого урожая, является соблюдение севооборота.

Лучшими предшественниками и соседями для клубники станут луковичные и бобовые культуры, зелень, свекла, морковь и салат.

Для лучшего плодоношения и защиты от поражений вредителями и болезнями, между ягодных кустов высаживают цветы календулы или чеснок. Эти растения являются природными антисептиками, которые очищают почву от вредных бактерий и насыщают ее полезными веществами.

Не рекомендовано высаживать клубнику рядом с баклажанами, картофелем, подсолнухом и томатами.

Подготовка участка и грядок

Для высадки садовой земляники в открытый грунт выбирают ровные земельные участки с хорошим освещением и защитой от сквозняков и северного ветра.

Почву для саженцев подготавливают за 2-3 недели до начала посадочных работ.

1. Участок тщательно разрыхляют, перекапывают и очищают от сорняков.
2. В грунт добавляют органические и минеральные удобрения. Садовая земляника любит рыхлые, плодородные почвы.
3. Если на участке тяжелый, глинистый грунт, требуется добавить песок и перегной. Песчаную почву смешивают с речным песком и торфом. Повышенную кислотность грунта гасят известью или золой.
4. При высоком расположении грунтовых вод, на грядках делают высокие насыпи.

Выбор посадочного материала

При выборе посадочного материала особое внимание уделяется внешнему виду растения. Саженец не должен иметь явных повреждений

У рассады хорошо развиты листовые пластины, в количестве не менее 3-4 штук. Корневища должны плотно оплетать ком земли в емкости. Лучше всего, если саженцы продаются в небольших стаканчиках, из которых их легко извлекают и осматривают. Перед высадкой корешки обрабатывают раствором марганца и стимулятором роста.

Сроки и технология посадочных работ

Самостоятельно размноженную усиками клубнику лучше всего высаживать в открытый грунт ранней осенью. В этом случае, в следующем сезоне можно собрать первый урожай ягод. Также осенние посадочные работы рекомендованы и для южных широт. Саженцы успевают прижиться и укорениться до наступления первых заморозков.

Рассаду, приобретенную в питомнике или на рынке, лучше всего высаживать весной. Работы проводят с середины апреля до первых чисел мая.

1. На подготовленном земельном участке выкапывают ямки глубиной от 25 до 30 см.
2. Расстояние между ямками оставляют не менее 40 см, между рядами 50 см.
3. В лунки насыпают плодородный грунт и увлажняют.
4. Саженец помещают в ямку, равномерно распределяя корневище.
5. Высаженное растение засыпают грунтом и поливают.

Важно! Если работы по высадке плодовой культуры проводятся осенью, почву под саженцами мульчируют сухими листьями, опилками или перегноем. Сколько лет может плодоносить клубника на одном месте и нюансы выращивания

Сколько лет может плодоносить клубника на одном месте и нюансы выращивания

Читать

Полив и подкормка

На клубнику сорта Хоней оказывает в равной степени как сильно увлажненная почва, так и пересушенный грунт. Поэтому, к поливам плодовой культуры необходимо отнестись со всей ответственностью

Особенно оросительные работы важны в начале вегетационного периода и в период образования завязей. Поливают клубнику по мере необходимости, как только высыхает почва. В засуху, количество поливов увеличивают.

Как любая урожайная культура, садовая земляника Хоней требует дополнительных питательных веществ.

Подкармливают клубнику 3-4 раза за весь сезон, чередуют органические удобрения с минеральными подкормками.

Процедура мульчирования грунта помогает избавиться от сорной травы и стабилизирует увлажнение почвы.

Болезни и вредители: профилактика и лечение

Гибридный сорт клубники Хоней отличается от своих собратьев отличным иммунитетом к болезням и вредителям, но ежегодно необходимо проводить профилактическое опрыскивание кустов и грунта профессиональными препаратами или растворами.

Правильный уход за растениями и агротехника снижает риск болезней и поражений вредителями.

Укрытие на зиму

С наступлением осени плодовую культуру подготавливают к зимнему отдыху.

1. У кустиков обрезают пожелтевшие, сухие и поврежденные листики, удаляют лишние побеги.
2. Проводят профилактические опрыскивания растений и грунта от распространения грибковых и вирусных поражений и вредителей.
3. Грядки мульчируют толстым слоем перегноя, сухой листвы и елового лапника.
4. При появлении первого снега, на грядках делают большие сугробы.

В северных регионах грядки дополнительно укрывают любой ветошью или специальным материалом.

Выращивание и уход

Полив

Клубника сорта Хоней болезненно относится к обильным поливам. Чрезмерное увлажнение может привести к различным корневым гнилям. После посадки молодые розетки поливают ежедневно на протяжении недели, а затем численность поливов сокращают до 1 раза в 7-10 дней. На крупных плантациях удобно применять капельное орошение, которое позволяет равномерно промочить почву с заданной периодичностью.

Сорт терпимо относится к засухе, но она не должна быть затяжной. При отсутствии поливов в период плодоношения урожайность падает, а ягоды мельчают. Сократить число поливов поможет мульчирование почвы торфом или соломой слоем до 10 см.

Рыхление, борьба с сорняками

Рыхление и борьбу с сорняками проводят в течение всего вегетационного сезона. Нельзя допускать зарастание плантаций сорной растительностью, которая загущает насаждения клубники и оттягивает на себя часть питательных компонентов.

Рыхление необходимо, чтобы обеспечить доступ влаги и воздуха к корням. Этот прием позволяет убрать почвенную корку, которая образуется на поверхности, а также сократить количество сорняков. При мульчировании частое рыхление не обязательно.

Удаление усов

К особенностям сорта Хоней относится формирование усов уже после плодоношения. Это позволяет удалять их уже после уборки урожая. Удаление усов процедура обязательная, позволяющая растению оставаться крепким и жизнеспособным, набраться сил для плодоношения в следующем году. Усы удаляют постепенно, по мере их нарастания, обязательно обрезают, а не вырывают, чтобы не травмировать куст.

Подкормка

Клубника Хоней отзывчива на внесение удобрений. Проводят три основные подкормки:

• весной вносят настой коровяка (1:10) или мочевины (1 ст. л. на ведро воды), которые усиливают рост зеленой массы;
• во время плодоношения полезны комплексные минеральные подкормки (по инструкции), так как в этот период клубника нуждается в комбинации целого ряда различных питательных компонентов;
• в сентябре, чтобы кустики хорошо перезимовали, вносят фосфорно-калийные смеси.

Борьба с вредителями и болезнями

Клубника сорта Хоней «равнодушна» ко многим заболеваниям, но часто поражается вертициллезным увяданием корней. Это грибковое заболевание, которое может протекать постепенно и скрытно и проявляется в первую очередь замедлением роста кустов и уменьшением урожайности. Грибок распространяется в почве, поражая здоровые растения.

Хоней имеет низкий иммунитет и к серой гнили. Заболевание активно проявляется при загущенных посадках и в дождливое, сырое лето. Гриб паразитирует на ягодах, которые покрываются серым, пушистым налетом.

Из вредителей сорт Хоней чаще других поражается тлей и паутинным клещем. Ягоды повреждают слизни, но это свойственно любому сорту.

Подготовка к зиме

Осенью кусты освобождают от старых, больных листьев, оставляя 5-6 молодых. Удаляют отросшие усы и проверяют «сердечко» или центральную часть, где закладываются почки будущего года

Важно, чтобы они сохранились неповрежденными

Клубника Хоней выдерживает морозы до -18 С, поэтому в средней полосе при малоснежных зимах нуждается в укрытии. Кустики необходимо замульчировать и укрыть листвой, а сверху – еловым лапником или нетканым материалом.

Фото клубники хоней

Также рекомендуем просмотреть:

• Как применять гумат калия для клубники
• Клубника Роксана
• Клубника альбион
• Пленка для клубники
• Клубника лесная
• Клубника элиане
• Клубника остара
• Как заморозить клубнику
• Агроволокно для клубники
• Клубника черный принц
• Белая клубника
• Клубника на гидропонике
• Клубника Полка
• Фитоспорин для клубники
• Клубника максим
• Нематода на клубнике
• Подпорки для клубники своими руками
• Клубника дарселект
• Клубника фестивальная
• Клубника Эльсанта
• Когда пересаживать клубнику
• Клубника с розовыми цветами
• Клубника Гигантелла
• После чего сажать клубнику
• Как уберечь клубнику от заморозков
• Как правильно хранить клубнику
• Когда плодоносит клубника
• Ремонтантные сорта клубники
• Как сушить клубнику в электросушилке
• Почему клубника мелкая
• Клубника Машенька
• Клубника Мармелада
• Почему желтеет клубника
• Красные листья на клубнике
• Клубника Зенга Зенгана

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Спасибо за лайк;)