Орловские куры

Содержание и разведение кур фавероль

Особенности содержания кур фавероль в первую очередь ориентированы на физиологические особенности этих птиц. Дело в том, что они очень легко переедают и склонны к ожирению. В результате мясо теряет свой характерный вкус и гораздо меньше ценится. Чтобы этого не произошло, нужно не только придерживаться сбалансированного рациона, но и обеспечивать поголовью оптимальные условия содержания (рисунок 3).

Содержание кур данной породы на выгуле является предпочтительным, поскольку при таком выращивании они гораздо реже болеют, получают больше питательных веществ из подножного корма и отличаются повышенной яйценоскостью. При этом, если вы планируете содержать кур не в саду, а на каком-то определенном участке, высокое ограждение возводить не имеет смысла, так как фавероли не любят летать. Однако следует учитывать, что при наличии в хозяйстве кур других пород, их лучше выращивать отдельно от фаверолей для сохранения чистоты породы и продуктивности.

Отдельно следует уделить внимание строительству курятника:

1. Помещение должно быть достаточно просторным, так как при недостатке места у кур снижается яичная и мясная продуктивность.
2. Фавероли нормально переносят холод, но весьма чувствительны к влажности, поэтому птичник обязательно должен быть сухим, а на его пол необходимо постелить слой сухой подстилки.
3. Нельзя допускать скученности птиц в курятнике. В таких условиях существенно повышается расход кормов, так как куры затаптывают большую часть еды. Кроме того, подобное содержание может привести к всплеску заболеваний.
4. Внутри помещения желательно обустраивать не наземные, а подвешенные кормушки, или делать в корытцах небольшие перегородки, чтобы птицы не разбрасывали корм.
5. Учитывая то, что фавероли не любят летать, насесты должны быть низкими и широкими, а чтобы птицы не травмировались, садясь на них, к насесту нужно приставить небольшую лесенку.

Рисунок 3. Особенности содержания поголовья

Содержание кур фавероль на постоянной основе предполагает и их самостоятельное разведение. Несмотря на то, что птицы отличаются достаточно большим весом, самки считаются очень хорошими наседками. Поскольку характер этих птиц очень флегматичный, курочки очень спокойно сидят на яйцах, причем всплеск активности материнского инстинкта приходится на весну.

Под одну наседку подкладывают не более 15 яиц, а гнезда желательно располагать в самых темных и укромных уголках птичника, чтобы самка не отвлекалась от насиживания. Когда цыплята появятся на свет, их можно оставить возле несушки, так как самки фаверолей отлично воспитывают молодняк. Однако, если птенцы вылупляются неравномерно, их лучше сразу отсадить в коробку, чтобы курицы их случайно не затоптала (рисунок 4).

Если в вашем хозяйстве появилась курочка фавероль, которая проявила материнский инстинкт и согласилась сидеть на яйцах, цените ее, ведь для данной породы такое поведение не очень характерно. Если же наседки в хозяйстве не нашлось, а поголовье необходимо пополнить молодняком, можно воспользоваться методом искусственного выведения в инкубаторе. Как правило, продолжительность высиживания составляет три недели, а кормить новорожденных цыплят лучше отварным измельченным яйцом и пропаренной кукурузной крупой. Начиная с пятого дня жизни в рацион молодняка постепенно вводят измельченную зелень, свежие овощи, пшеничные отруби или дрожжи.

Рисунок 4. Этапы выведения цыплят породы фавероль

С двухмесячного возраста в рацион цыплят включают дробленое зерно, но максимальных результатов можно достичь при кормлении цыплят специальными комбикормами. С трехмесячного возраста цыплята считаются взрослыми и их выводят на общий со взрослыми особями выгул.

История происхождения породы

До сих пор точно неизвестно когда и откуда произошли куры Орловские ситцевые. Историки предполагают, что на рубеже 18 и XIX веков выведением этих птиц занимался русский граф А. Г. Орлов-Чесменский. Этих величавых птиц стали охотно разводить почти по всей России не только помещики и купцы, но также ремесленники и крестьяне. А в 70–80-е годы XIX столетия порода Орловских кур достигла наибольшего признания. В это же время её начали вывозить в Европейские страны на куриные выставки, где были показаны отличные результаты. И в 1914 году Русским Императорским обществом птицеводов на Орловских кур был установлен стандарт.

В конце XIX века в России стало модным разводить и покупать иностранные породы кур. Орловские куры все реже стали встречаться на птицефермах, и в первой половине XX века отыскать их было практически невозможно.

В 50-е годы возродить старинную русскую куриную породу решили несколько любителей энтузиастов. Птицеводы Винокуров и Бабушкин отбирали особей из помеси местных и Орловских кур.

В 1974 году Винокурову повезло купить в Германии нескольких чистопородных Орловских кур. Это и сыграло роль в восстановлении их настоящего облика. Почти сорок лет продолжалась селекционная работа в результате которой была достигнута порода в том виде, в котором её описали ещё в начале XIX века.

Интересно: Характеристика кур павловской породы

Психологические тесты

Тест на секс зависимость Тест о сексе Тест на сексуальность

Внешний вид

Куры приземисты и горизонтально направлены. У петухов стройная вертикальная бойцовая фигура

Орловская ситцевая — крупная птица с весом до 5 кг и ростом в 60 см. Тело кур высокое и крепкое. Голова средних размеров с широким лбом и бугристым гребнем, между бугорками которого растут перья-щетинки. Клюв отличается мощью. Он загнут на конце к низу. Глаза с радужкой янтарного окраса и четко просматриваемыми надбровными дугами. Мочки ушей маленькие и плотно закрыты перьями. Сережки алого цвета, небольшие. Крупная борода образуется из пышных перьев.

Гребень небольшой, малиновидный, покрыт мелкими щетинистыми перышками

Оперение на шее напоминает гриву. Хвост аккуратный, распущенный, его перья смотрят вниз и имеются узкие косицы. Грудь орловцев выпуклая, округлой формы. Лапы длинные, как у бойцовых кур, желтого окраса и блестящие.

Характерно пышное оперение у шеи и загривка

Орловская курица и петух различаются только развитием бороды и баков. У самца они крупнее.

Оперение птиц имеет пестрый окрас, основным цветом которого является насыщенно-коричневый. Выделяется белая орловская курица, которая полностью подходит под описание породы, но перо у нее все ровного ослепительно-белого цвета.

Где можно приобрести в России?

Не смотря на то, что эта порода отличается неприхотливостью в содержании и кормлении, она вынослива и очень крепкая, в промышленных масштабах ее не разводят.

Данное семейство относится к редким, исчезающим видам, поэтому разводят эту птицу только птицеводы–любители. Они же ознакомят вас с правилами разведения птиц.

Наиболее популярными считаются следующие хозяйства, где вы сможете выбрать и купить цыплят или инкубаторные яйца кур орловской породы:

Деревня Курково дом 33, Московской области, Луховицкого района, телефон:+7 (985) 200–70-00.
Принимают заказы на инкубационное яйцо и цыплят кур этого семейства в фермерском хозяйстве города Саратова, телефон для связи: +7 (904) 242-95-77.

Орловские куры – это своеобразное семейство птиц. Они уникальны по своей сути, и найти замену этому виду очень сложно. Если вам не удается найти представителей именно этого вида, то можно заменить их похожими. Конечно, аналог не будет желаемой копией.

• Малайская бойцовая. У них такая же плотная конституция, крепкие ноги и стройное туловище, хорошо развитый костяк. Мускулатура голени у обеих пород разработана практически одинаково. Продуктивность и яйценоскость у тех и других практически на одном уровне.
• Юрловские голосистые курицы. Похожие по конституции, так же отличаются хорошей продуктивностью и выносливостью. В дополнение обладают прекрасным голосом, так что будут радовать хозяев своим дивным пением.

Подведя итог, можно с уверенность сказать, что данный вид кур характеризуется высокой продуктивностью и является одним из оптимальных для разведения. Минусом породы считается притязательность в уходе и высокие требования к условиям содержания.

Следующий видео ролик познакомит вас ближе с этой чудесной породой кур:

selo.guru

Галерея[править]

Особенности содержания орловских ситцевых кур

Орловские куры с одной стороны неприхотливы, а с другой — требуют соблюдения правил содержания. Для сохранения здоровья и красивого внешнего вида питомцы должны чувствовать себя в птичнике комфортно. Отопление птицам не требуется, так как характеристика морозостойкости у них высокая. Однако это не является показателем к содержанию птицы в продуваемом птичнике. Курятник для орловцев должен быть утепленный, светлый и без сквозняков.

Бойцовая кровь предала активности курам, и им требуются значительные физические нагрузки, для чего следует сделать просторный выгул с крытыми участками. Гулять птицам надо и зимой.

Кормушки и поилки должны быть рассчитаны на клюв курочки. Он загнутый и недлинный и глубокие емкости для них неудобны.

Гнезда и насесты располагают в 1 метре над полом. Из-за большого веса птицы гнезда делают капитальные из прочных деревянных ящиков. Подстилка в птичнике необходима глубокая. Нижний слой ее лучше делать из соломы, а верхний из опилок.

Любители породы просят всех, кто устал от своих ситцевых питомцев, не пускать их на мясо, а продать.

Составив правильное описание своей птицы, сделать это удается в кратчайший срок. Стоит она дорого, и это будет куда выгоднее, чем тушка.

Уход

Уход за птицей требуется сложный. Для поддержания здоровья ситцевых кур убирают в сарае верхний слой подстилки 1 раз в месяц, а полностью менять ее весной и в конце лета. После удаления старой подстилки надо побелить стены птичника и пол гашеной известью, являющейся антисептиком.

Следует регулярно обрабатывать питомцев от паразитов при помощи специальных препаратов, которые приобретаются в ветеринарной аптеке. В Подмосковье купить все необходимое можно в хозяйстве «Орловский дворик».

Дополнительный обгорев в сарае обязателен только в тех регионах, где температура в -30 держится длительное время, из-за чего в курятнике становится холоднее -10.

Кормление

К питанию орловцы очень требовательны. Их нельзя кормить комбикормом или одним зерном. Рацион питомцев должен быть полноценным. Им необходимо давать:

зерновые смеси;
растительный корм;
рыбный корм;
мясной корм;
молочный корм — важно давать птицам и молочную сыворотку, и творог, не заменяя одно другим.

В конце лета и осенью надо кормить кур свежими измельченными овощами, а также арбузами.

Обязательно включаются в рацион минерально-витаминные добавки, в которых у орловцев особая потребность. Давать их удобно с влажными мешанками, охотно поедаемыми птицей.

Для правильного пищеварения курам требуется крупный песок или мелкий гравий, которые они будут заглатывать для качественного перетирания корма в зобу. Их насыпают в отдельную посуду и оставляют в постоянном доступе.

Вода у ситцевых питомцев должна быть чистой и свежей. Поилку каждое утро моют и наполняют новой водой. Для дополнительной витаминизации можно вместо воды 1 раз в день наливать отвар крапивы.

Разведение

Инстинкт насиживания у породы развит очень слабо, из-за чего, даже если самка села на гнездо, в 95% случаев она его покинет, бросив яйца. По этой причине выводить молодняк надо в инкубаторе или под надежной опытной наседкой.

Описание птиц

Орловские ситцевые куры – статные, крепкие птицы, которые внешне выглядят легче, чем на самом деле. Взрослые особи вырастают до 60 сантиметров высотой. Главная черта – необычайно красивое пестрое оперение. Чаще всего встречаются экземпляры с ситцевой окраской пера. Но также можно встретить Орловских красно-черного, белого, коричневого с белыми пятнышками, пестрого и других цветов.

На заметку!На заметку! У немецкого направления есть карликовая версия, у которой окрас перьев – чисто красный.

Голова орловской особи небольшая, ее полностью покрывает длинный приплюснутый с едва заметными многочисленными зубцами гребень, свисающий со лба до самых ноздрей.

Клюв короткий, сильно загнутый, от чего профиль курицы похож на хищную птицу. Глаза крупные, имеют оранжево-красный, желто-зеленый окрас. На морде присутствуют длинные перышки, которые образуют баки и подобие бородки.

Отличительная особенность внешности – длинная густоперенная шея. Перья на этой части тела лежат не плотно, а слегка приподнимаются, что создает эффект начеса. По сравнению с широкой шеей голова кажется очень мелкой.

Туловище у петухов короткое, с широкой спиной и крепкими плечами. Грудь развита хорошо, немного выпирает вперед. Спина резко переходит в короткий пушистый хвост с закругленными косицами. Крылья недлинные, прилегают к телу, не развиты.

Несушки, напротив, имеют длинное узковатое тело и слабо развитый гребешок. А на голове присутствует много перьев.

Орловцы не набирают слишком большой вес. Масса 18-месячного петушка редко превышает 3,5 килограммов. А молодка весит в среднем 2,6-3 килограмма. Максимальный вес взрослых самцов – 4,5 килограммов, самок – 3,5 килограмма.

В генетике Орловских кур – выносливость, жизнестойкость к суровому климату нашей страны. Благодаря плотному густому оперению и мясистости, птицы могут жить даже в Северных регионах.

Кстати! «Немецкие» орловцы не такие колоритные. Они имеют обычное строение тела, длинный прямой клюв. Наиболее распространены махагоновые, красно-пестрые, черные, черно-бело-пестрые, ястребиные расцветки пера.

Признаки брака породы:

• низкий рост (менее 55 сантиметров);
• искривленная спина;
• небольшая масса особи;
• длинный клюв;
• голова плохо оперена;
• клюв и плюсна окрашены в посторонний цвет;
• наличие черной бородки;
• присутствие на перьях коричневого окраса;
• туловище имеет горизонтальное положение;
• присутствует пух и перо на ногах и пальцах.

Характер

Орловские куры агрессивны. Они легко пугаются, а в состоянии аффекта способны напасть даже на крупную собаку или человека, и нанести серьезные травмы. Своим острым клювом петухи проклевывают кожу и мягкие ткани. Самцы никогда не уживаются с сородичами и другими домашними животными. Задиры, драчуны – они постоянно находятся в ожидании конфликта со своими соседями. И если их разозлить, то Орловские птицы всегда выйдут из боя победителями. Во время топки петухи нередко ранят самок, расклевывая загривок, выщипывая перья. А из-за большого веса возбужденный петух и вовсе может затоптать курочку на смерть. Чтобы избежать травмирования скота, Орловских петухов держат отдельно от остальных обитателей двора. А если нет отдельного помещения, то их просто помещают в клетку для кур.

Яйценоскость

Орловские курочки нестись начинают поздно. Первую яичную кладку они устраивают на 7-8 месяце жизни. Несушка, вошедшая в продуктивный этап жизни, приносит 2-3 яйца в неделю, приостанавливая яйценоскость на время линьки.  Годовой яичный приплод невысокий, и составляет около 155 яиц, хотя они и отличаются довольно крупным весом – 60-70 граммов. Окраска скорлупы светло-розовая или кремовая.

Достоинства Орловских Ситцевых:

• декоративный внешний вид;
• элитная порода, высоко ценится коллекционерами по всему миру;
• хорошая продуктивность (мясо, яйцо);
• морозостойкость.

Недостатки породы:

• сложный характер петухов;
• необходим только высококачественный корм;
• позднее наступление половозрелости;
• сложность в выведении птенцов (нет инстинкта насиживания);
• дороговизна молодняка.

Стандарты, варианты окраса

При воссоздании породы селекционеры ориентировались на стандарт, разработанный в 1914 г. Орловские куры обладают следующими характеристиками:

1. Корпус поставлен вертикально. У петухов этот признак выражен сильнее, они выше, выглядят более мощными.
2. Голова среднего размера. У кур хорошо развиты надбровные дуги, поэтому красно-оранжевые или коричнево-желтые глаза кажутся глубоко расположенными.
3. Клюв недлинный, крепкий, заметно загнут у кончика. Стандартный цвет – желтый.
4. Гребень сплюснутый, находится почти на лбу. Мочки развиты плохо, их практически незаметно под баками.
5. Шея удлиненная. Густо покрыта перьями, особенно у основания головы. Кажется, будто куры имеют бакенбарды и бороду.
6. Спина короткая, сужается к хвосту.
7. Плечи мощные.
8. Крылья средних параметров, сильно прижаты к телу.
9. Грудь мускулистая, у петухов заметно выдается вперед.
10. Хвост хорошо оперен, не очень длинный, по отношению к спине расположен под углом 90 градусов.
11. Ноги длинные, мощные. Плюсны без перьев, желтые.
12. Наиболее распространенный окрас – ситцевый. Куры имеют черную грудь с белыми пятнышками, на спине и голове перья кирпичного цвета, на крыльях хорошо различимы черные полосы. Таких птиц можно рассмотреть на фото.

У кур встречаются также другие окрасы:

• полностью белый;
• черно-красный;
• кирпичный;
• махагоновый;
• чисто черный.

Экстерьер

• Для петухов характерна стройная вертикальная бойцовая фигура, куры более приземисты и горизонтально направлены.
• Туловища приподнято; ноги высокие крепкие; шея длинная с бойцовым изгибом, череп имеет широкую и плоскую затылочную кость с нависшими надбровными дугами; клюв короткий жёлтый, изогнут, что придает птицам «хищный» вид.
• Пышное оперение у шеи и загривка формирует бакенбарды и бороду в виде «круглого шара».
• Гребень небольшой, малиновидный, покрыт мелкими щетинистыми перышками.
• От малайских кур орловских отличает наличие «бороды» и «баков». Хвост у орловских также более длинный, хорошо оперён, равно как и загривок.
• Глаза имеют красновато-янтарный цвет.
• Красные ушные мочки и сережки развиты слабо и почти полностью скрыты под бородой и баками.

Описание и характеристики кур Орловская ситцевая

Орловские петухи прославились своей необычной внешностью, задиристостью и вертикально-стоящим туловищем. Оперение у них густое и, как правило, пестрое, разноцветное. Эти куры считаются декоративными птицами. Их разводят, в основном, любители выставочных пород.

Как выглядят птицы?

У Орловских кур мощное тело, длинная шея, пышное оперение. Рост птицы — около 60 сантиметров. У петухов стройная, бойцовая фигура, шея имеет бойцовый изгиб. Грудь они выпячивают вперед. Тело расположено практически вертикально. Голова — небольшого размера, плоская. Клюв — желтоватый, короткий, изогнутый. Глаза с нависшими надбровными дугами, окраска — красновато-янтарная.

Ноги — крепкие, высокие, мускулистые, желтоватой окраски, без пера. На загривке приподняты перья. Спереди перышки образуют подобие баков и бороды. Хвост длинный и пышный. Гребень — небольшой, малиновой окраски, с мелкими щетинками. Ушные мочки и сережки развиты слабо. Несушки более приземисты, в остальном похожи на петухов. Оперение птиц может иметь ярко-красную, ореховую, ситцевую (красно-черно-белую), желтоватую, белую, махагоновую, черную окраску.

Продуктивные качества породы

Орловские куры относятся к мясо-яичному направлению. Взрослые петухи весят 3-4,5 килограмма. Масса несушек — 2,5-3 килограмма. За год курица может снести почти 180 яиц. С возрастом яйценоскость несушек снижается до 120, 100 яиц. Масса одного яйца — 60 грамм. Скорлупа имеет кремовую или бледно-розовую окраску. Несушки начинают нестись в семимесячном возрасте. Максимальный вес набирают за 2 года. Мясо жестковатое, по вкусу отдаленно напоминающее дичь.

Названия и описания лучших пород пушистых кур, их содержание и как выбратьЧитать

Характер кур

Орловская порода отлично приспосабливается к любому климату, переносит суровые морозы и прохладную, дождливую погоду. Правда, птенцы оперяются медленно и в первые недели жизни требуют особого ухода.

Характер у несушек спокойный. У них слабо развит инстинкт насиживания яиц. Раньше, до появления гибридов, такая особенность породы выливалась в большую, по сравнению с другими домашними курами, яйценоскость. Петухи — сильные, задиристые, агрессивные. Их лучше не селить вместе с другими домашними птицами.

РАЗВЕДЕНИЕ ОРЛОВСКИХ КУР – ВИДЕО

Живой дом. Клуб любителей кур породы Орловская.

• Как обрезать крылья у кур Как правильно обрезать крылья у…
• Куры сибрайт и их разведение Сибрайт – порода кур: советы…
• Как сделать своими руками автокормушку и автопоилку для куриц в курятнике Автокормушка и автопоилка для кур…
• Ниппельная автопоилка для кур своими руками «ВОДОПРОВОД» В КУРЯТНИКЕ У птицы всегда…
• Два полезных приспособления для курятника своими руками Кормушка и приспособление для забоя…
• Выращивание бойцовых петухов разных пород – советы и рекомендации по разведению Бойцовая птица – советы по…

• Куры Амерауканы – фото и описание породы ПОРОДА КУР АМЕРАУКАНА — РАЗВЕДЕНИЕ…

  Своими руками › Советы фермерам › Орловские куры – самые лучшие

Описание породы Орловская

Это совершенно уникальная отечественная порода кур, которая отличается от других своим необыкновенным оперением и не только. Они довольно неприхотливые, отлично переносят любой климат, яйценоскость не высокая. Петухи довольно агрессивные. Молодые курочки поздно начинают нестись.

Молодняк данной породы в обычных условиях вырастить довольно трудно – требуется уделять им много внимания. Цыплята растут очень медленно, и оперение появляется поздно, к тому же, молодняк часто страдает «криворотостью». Только к двухлетнему возрасту данный подвид достигает полного развития и тогда мы можем лицезреть их истинную красоту. Данному виду свойственен палевый, ситцевый и черный оттенки окраса.

Орловские куры являются прекрасными представителями своего вида. От других особей эти куры отличаются своим «экстерьером». Голова у них не очень большая, широкий затылок и короткий изогнутый клюв. Петухи имеют короткий гребень, который немного приплюснут к голове, из которого растет много торчащих в разные стороны, мелких перьев. Так же они отличаются очень мощным и широким корпусом, толстыми и длинными голенями. Оперение шеи в верхней части вздутое, и суженное в нижней.

Надбровные дуги над широкой лобной костью делают взгляд птицы особенно агрессивным. Хвост поставлен под прямым углом к линии спины. Весь его внешний вид говорит о силе и мощи этой бойцовской птицы.

У куриц этого сорта маленький гребень, бакенбарды медленно переходят в своеобразную пышную бороду. Хвост не большого размера, на нем растет большое количество пера. Эти куры обладают достаточно стройным, спортивным телом и всем своим видом напоминают бойцовскую породу. Взрослые особи отличаются необычайной выносливостью и не прихотливым содержанием и рационом питания. Вот некоторые особенности, которые можно отнести только к этой породе:

вздутая грива;
необычайно широкая лобная кость;
большой рост и вес;
мускулистое туловище.

Существует еще и орловская карликовая форма этой группы кур. У них очень нежная, но в то же время, плотная конституция. Внешне они очень похожи на курей нормальной формы, только гораздо меньших размеров. Некоторые птицеводы – любители наверняка даже не подозревают о том, что есть две независимые друг от друга ветви этой породы – российская и немецкая.

Карликовые шелковые куры поражают своей красотой и мягкостью. Их так и хочется прижать к себе поближе…

Для хорошей заботы о курах вам нужно подумать и об утеплении крыши курятника изнутри. Читайте о том, как это сделать тут.

Разновидности этого вида сохраняются в научных институтах с целью создания генетического резерва, что бы совсем не утратить исчезающий вид. Отличительной чертой именно этой категории является высокий выход качественного мелковолокнистого мяса, не маловажным фактором является низкое содержание внутреннего жира. Инстинкт насиживания у данных пернатых на очень высоком уровне. Суточные цыплята имеют светло–желтый окрас с продольными полосками на спинке.

У орловских кур русского типа довольно таки медленное развитие.

На первой фотографии вы видите прекрасный экземпляр самки ситцевого цвета:

А на этом фото самец во всей своей красе гордо сидит на заборе:

На этой фотографии пара редких орловских ситцевых куриц у себя «дома»:

Орловские куры во дворике ведут себя довольно спокойно:

Как и большинство кур, представители данной породы могут и любят гулять даже в холодную погоду:

Несколько кур залезли на крышу курятника: