Папоротник комнатный: особенности ухаживания на всех этапах роста (95 фото)

Советы по употреблению

В побегах папоротника содержится канцероген птаквилозид и разрушающий витамин В1 фермент тиаминаза, что уже настораживает. Эти ядовитые вещества не должны попасть в организм человека, поэтому перед употреблением в пищу или приготовлением отвара, необходимо вымочить растение в солёной воде или хорошо пробланшировать его. В некоторых случаях рекомендуется провести термическую обработку листьям.

Несмотря на негативное воздействие, папоротник приносит больше пользы здоровью человека. Но при неправильном его использовании или недостаточной обработке, результат может оказаться плачевным. Поэтому перед применением орляка необходимо проконсультироваться с врачом и строго соблюдать дозировку.

Уход за комнатным папоротником в домашних условиях

Нежные виды, такие как адиантум венерин волос, лучше всего посадить в тепличку. При уходе за комнатными папоротниками в группировке с другими растениями убедитесь, что они не сдавливаются — их вайи очень хрупкие и нуждаются в пространстве для развития. Удаляйте все отмершие и поврежденные приросты, чтобы новые могли свободно развиваться.

Температура: Умеренная — желательны прохладные, но не холодные ночи. Лучший диапазон температур составляет 16-21 °C; минимум для большинства типов составляет около 10 °C, и папоротники могут страдать при температуре более 24°С.

Свет: Несмотря на распространенное мнение, папоротники не являются любителями тени в помещении, поскольку большинство разновидностей происходит из тропических лесов, где тень перемежается пятнами яркого света. Идеально подходит подоконник восточной или северной ориентации — хорошо освещенное место без прямых солнечных лучей.

Полив: Почва должна быть постоянно влажной и никогда не высыхать. Однако переувлажнение приведет к загниванию растения. Уменьшите полив зимой. При уходе за папоротником в домашних условиях необходимо обеспечить достаточную влажность воздуха. Для этого регулярно опрыскивайте листья растений.

Пересадка: пересаживайте весной, когда корни заполнят горшок; большинству молодых экземпляров, вероятно, потребуется ежегодная пересадка. Не заглубляйте основание розетки листьев.

Размножение: Самый простой способ — разделить растение на 2 или 3 части в начале весны, если оно образует корневища. Некоторые папоротники образуют растеньица на концах отпрысковых побегов (например, нефролепис Bostoniensis) или на листьях (например, Asplenium bulbiferum). Возможно, но не всегда легко вырастить растения из спор, полученных с нижней части зрелых листьев.

Виды орляка

Орляк обыкновенный (Pteridium aquilinum) наиболее популярная разновидность. Природное произрастание охватывает практически все территории земного шара, за исключением арктических, степных и пустынных областей. Растет на бедной и плотной почве, нередко предпочитая известковую. Может по высоте достигать 2-х метров, но основные показатели колеблются в пределах 30–100 см. Корневище залегает глубоко и помогает растению бурно размножаться вегетативным способом, при этом осваивая не только заброшенные поля и пастбища, но и вырубки и гари. Корневая система характеризуется сильным разветвлением и сформирована как горизонтальными, так и вертикально глубоко уходящими корневыми отростками. Окрас их черный. Нередко представляет собой сорняк, который не поддается выведению.

Листовые вайи отличаются дважды-перистостью и наличием специфического запаха. Поверхность листовых долей плотная и жестковатая. Крепятся листочки к удлиненному мясистому черешку. Очертания у листовых пластин треугольные, но сами листочки обладают продолговатой ланцетовидной формой, на верхушке тупые, без заострения. В основании изредка они имеют лопастной контур либо перистую надрезанность. Пара листовых долей в нижней части отличается наличием нектарников, посредством которых происходит выделение сладковатой жидкости. Такое вещество притягивает муравьев. Край сегментов красуется завернутым очертанием.

Сорусы по кромке окружают весь край листовой пластины, их укрывают специальные покрывальца. Вызревают споры не каждый год. Окрашены споры в коричневатый оттенок. Разносятся при раскрытии спорангий ветром. Процесс вызревания приходится на период июля-августа.

Орляк эскьюлентем (Pteridium esculentum) — достигает по высоте метра. Корневище удлиненно ползучее. Поверхность листьев кожистая. Черешок желтовато-коричневый, блестящий. Длина его находится в пределах 40–50 см. Листовые доли продолговато-ланцетные, в основании усеченные. Природное распространение приходится на тропические районы планеты, но может выращиваться и у нас.

Орляк фалкатум (Pteridium falcatum) может достигать по высоте двухметровой отметки. Корневище также ползучее. При высыхании бледно-зеленые листья принимают коричневато-черный или коричневато-соломенный оттенок. Размещение листовых долей на черешке супротивное. Очертания листочков узко-треугольно-яйцевидные. Размер листьев примерно 100х50 см.

Статья по теме: Выращивание платицериума

Видео о выращивании, сборе и использовании орляка:

[media=https://www.youtube.com/watch?v=GTuA3cGeuWY]

[media=https://www.youtube.com/watch?v=GTuA3cGeuWY]

Фотографии орляка:

Виды папоротника

Не перечесть всех видов папоротника, отличающихся порой очень сильно и внешне, и по предпочитаемым условиям. Упомяну о нескольких.

Страусник обыкновенный

Страусник обыкновенный называют ещё: «страусовое перо», так как его перистые листья, достигающие 1,5 м в высоту, напоминают ажурную решётку перьев страуса.

Весной листья страусника завёрнуты в своеобразный кокон, а с наступлением тёплых деньков распушаются и образуют роскошную воронку.

Корневая система располагается вертикально, поэтому страусник нуждается в периодическом и осеннем мульчировании почвы.

Орляк обыкновенный

– невысокий (до 70 см) папоротник, прекрасно адаптированный к сухим и бедным почвам. Его длинные горизонтальные листья напоминают перья орла (отсюда и название), корневище горизонтальное, сильно разветвлённое.

Орляк ядовит для домашних животных, но совершенно безопасен для людей.

Имеет сильно рассечённые листья, собранные в пучки. Размер варьируется от 30 до 70 см, в зависимости от сорта.

Кочедыжник женский (Athyrium filix-femina)

Корневище короткое и толстое, а спороносные «ёмкости» покрыты красивым бархатным «покрывальцем. Кочедыжник женский – долгожитель, он способен прожить на одном месте без пересадки более 10 лет.

Размножение папоротников, выращиваемых в домашних условиях, требует определенных знаний и навыков. Однако справиться с данной задачей под силу даже начинающему садоводу, если знать, как размножается комнатный папоротник.

Первые папоротники появились еще 400 миллионов лет назад, но со временем большинство разновидностей данной тропической культуры прекратило свое существование. Основной причиной вымирания тропических растений считают глобальное изменение климата.

Сегодня, согласно энциклопедическим справочникам, в природе насчитывается более 10 тысяч разновидностей папоротников, часть из которых можно размножить и вырастить в домашних условиях.

Для успешного разведения комнатных растений рекомендуется внимательно изучить описание и свойства выращиваемой культуры. Так, комнатный папоротник является теневыносливой и влаголюбивой культурой. Как утверждают специалисты в области комнатного цветоводства, успешность размножения тропического цветка зависит от правильности выбора времени проведения данной процедуры. Оптимальным периодом считается середина весны.

Обращаем ваше внимание, что цветок, произрастающий в несоответствующих условиях, будет сложно развести и укоренить. По этой причине рекомендуется тщательно следить за температурой воздуха и уровнем влажности в доме

Если воздух в помещении пересушен, растение не приживется. Папоротник нуждается в рассеянном освещении (солнечном либо искусственном), нечастых подкормках, умеренном поливе и частом опрыскивании листвы.

Некоторые виды папоротников

Адиантум

Неприхотлив, любит тень и быстро растет. Папоротник с яркими вайями на коричневых черенках. Распространен в тропиках, растут на дренированных влажных почвах (такая бывает обычно на скалах по берегам водопадов).

Пузырник ломкий

Декоративное растение высотой 10-20 сантиметров. Растет в тени в трещинах скал, лесах, около водопадов, ключей, родников, на обрывах.

Этот папоротник находит свое применение в медицине. Пузырник используют при кишечных заболеваниях, как отхаркивающее и жаропонижающее, в ветеринарии.

Костенец

Костенец или асплениум, один из родов папоротников, — невысокие травянистые растения, в тропиках — часто крупные с листьями до 2 метров длиной. В России распространено 11 видов костенцов. Отличаются тем, что листья не разделены на сегменты.

Даваллия

Экзотический многолетний быстрорастущий вид папоротников, распространенный на Канарских островах, Тропической Азии, Полинезии, Китае, Японии. Часто при выборе растений для влажных помещений выбирают даваллию.

Даваллия не требует яркого освещения, прекрасно себя чувствует при освещении лампами дневного света, но нуждается в постоянном опрыскивании и поливе и не переносит температуры ниже 14-16 градусов.

Платицериум

Распространен в лесах Старого Света. Этот род папоротников примечателен тем, что у него растут два типа листьев — стерильные и спороносные. Спороносные листья платицериумов похожи на оленьи рога и ответственны за фотосинтез и размножение.

Стерильные листья растут вплотную ко стволу и ветвям папоротника, оставляя свободным только верхнюю часть листа, образуя собой нишу. В эту нишу попадает перегной отмерших листьев папоротника и осадки.

Со временем она увеличивается и масса перегноя внутри нее может достигнутиь до 100 кг. Некоторые виды платицериумов используют в цветоводстве.

Кочедыжник

Распространен в Северном Полушарии. Многие его виды используются в садовом и парковом озеленении. Этот род папоротников включает в себя как крупные растения до двух метров в высоту, так и небольшие до 15 сантиметров высотой.

Примечателен тем, что его молодые побеги съедобны.

Орляк

Травянистые съедобные папоротники, которые нередко образуют колонии. Сильно ползучее корневище таких папоротников находится глубоко в земле. Вайи с голым черенком расположены редко на корневище.

Сальвиния

Род плавающих папоротников, лишь один вид которого (Сальвиния Плавающая), представлен в России. Всего этот род включает в себя десять видов.

Сальвиния в основном распространена в тропическом климате Америке, Африке и Евразии. Произрастает только в водоемах со стоящей водой или медленным течением. В некоторых странах сальвиния превратилась в сорняки, засоряя водоемы.

Чистоуст

Род папоротников семейства чистоусовых, включающий в себя 10 видов. Один из немногих родов, появившихся еще во время пермского периода, сохранившийся и дошедший до наших дней. У чистоустов короткое корневище направлено вверх. У нескольких видов формируется надземный короткий ствол.

Вайи образуют плотный куст высотой до двух метров. Чустоусты растут во влажных заболоченных лесах в умеренном и тропическом климате. Ископаемые остатки чистоустов обнаруживали почти на всех континентах, включая Антарктиду.

Многоножка

Растет в Северном полушарии и в ряде мест в Южного на замшелых камнях, осыпях, расщелинах скал. Папоротник вырастает до 20 сантиметров в высоту. Корневище сладкое, хотя само растение ядовито. Можно использовать папоротник в качестве садового декоративного растения.

Кроме декоративных целей многоножка используется в медицине как отхаркивающее средство, противоопухолевое, антисептик, слабительное. Многоножку используют даже в гомеопатии и ветеринарии.

Папоротники в ландшафтном дизайне сада

Все папоротники неприхотливы и, представьте себе, не болеют! Могут расти как на сухом солнечном участке (с поливом), так и практически в болоте. Главное, чтобы почва была относительно легкой. Очень хорош листовой перегной. Не повредит мульча из коры или опада.

Как показано на фото, имея папоротники в дизайне сада, нет нужды придумывать сложные композиции:

Посадите их с хостами – получите классическое сочетание. Для контраста добавьте гейхер, в подбивку — примулы и горянки, а в промежутки посадите пролески, кандыки и хохлатки. Такой сад будет декоративен от снега до снега.

Очень красиво сочетание декоративных садовых папоротников с камнями. Что колотый известняк, что замшелый валун — соседство с камнем подчеркнет нежность ажурной зелени. Также органичны посадки папоротников рядом с корягами, пнями… да вообще, любыми трухляшками, ведь в природе папоротники берут из них влагу.

Посмотрите на фото – папоротники в ландшафтном дизайне являются великолепным фоном для красивоцветущих растений. Перистые вайи создают воздушное облако, которое окутывает канделябровые примулы, головки луков или цветки гераней.

Адиантум

Адиантум, или Курчавый папоротник (Adiantum) – один из 200 представителей семейства адиантумовых. В природе отдельные виды адиантумов встречаются в Восточной Азии и Южной Америке, и в каждой из этих двух зон формируются свои центры видовой принадлежности. Некоторые сорта этого изящного папоротника удаётся выращивать в комнатных условиях.

Адиантум, или Курчавый папоротник (Adiantum). Jane Legate

Адиантум Венерин волос — пожалуй, самый изящный из всех комнатных папоротников, но и самый капризный. Длинные вайи этого растения похожи на коричневые тонкие нити, унизанные ажурными мелкими листочками нежно-зелёного цвета. Сквозь пластины сегментов просвечивают расположенные на нижней стороне сорусы – спороносные участки.

В природе адиантум выбирает себе укромные местечки в расщелинах скал, среди каменистых россыпей, возле ручьёв и озёр. Главное для него, чтобы была тень и влага. Если удастся создать в помещении похожие условия, то проблем с выращиванием адиантума не будет.

Размножают растение, обычно, делением корневища или отрезком корня с 2-мя–3-мя почками. Чтобы вырастить Венерин волос из спор потребуется небольшая тепличка с постоянно влажным и тёплым воздухом.

Много лет назад, работая в оранжерее, я пыталась вырастить адиантум из спор, но все попытки мои оканчивались ничем – споры упорно не хотели прорастать. Горшки с маточными растениями стояли у нас на полу, в самом тёмном углу, насколько понятие «тёмный» уместно для солнечной оранжереи.

И каково же было моё удивление, когда в один из дней я увидела, что зелёная травка, пробивающаяся между плитами на полу – это маленькие ростки адиантума. Сырость и бетонные плиты для них оказались лучше любой теплички. Так и рассаживала их потом — отделяла вилкой и в горшок.

Орляк в поэзии[править]

Раскручивающийся лист (улитка) Орляка

	Я знаю, тьма подступает ко мне, Ибо рана моя глубока; Возьми своих воинов и схорони Меня под кустом орляка. Зарой меня под кустом орляка, Но без почестей, без похорон, Чтоб никто из людей, никогда не узнал, Где шотландский вождь погребён». И Хью Монтгóмери зарыдал, Ибо скорбь была велика, И сэра Дугласа похоронил На лугу, под кустом орляка…
	— Роберт Бёрнс, «Битва при Оттербурне» (пер. Ю.Петрова), 1780-е

«Ты должен сейчас победу признать Не лорда, не мужика, И даже мне не сдавайся ты – А сдайся кусту орляка». «Ни лилиям, рыцарь, ни орляку Не вручу я свободу свою; Лишь Дугласу был бы я сдаться готов И Монтгомери, сэру Хью». И, узнав, что Монтгомери перед ним, Он в землю свой меч воткнул, Монтгомери рыцарь учтивый был – Он руку ему протянул. Так закончен был Оттербурнский бой В час, когда отступила ночь; Под кустом орляка был Дуглас зарыт, Увезён был сэр Перси прочь.

— Роберт Бёрнс, «Битва при Оттербурне» (пер. Ю.Петрова), 1780-е

	Бродяжничество долгое моё! К концу подходит летняя жара,пшеница сжата, сметано стожьё и в рост пошли по новой клевера. Благословенны воздух и простор! Орляк уже не ранит стёртых ног, рокочет обезъягодевший бор и вечером всё чаще холодок.
	— Теодор Крамер, «Последнее странствие», 1930-е

	Кто наклонялся к травам луговины, Тот в вышине гнездо устережёт, Поклонник орляка и розмарина Всегда отыщет в сотах сладкий мёд.
	— Рольф Шиллинг, «Ушедший в лес», 1960-е

	Наступит только орляку цвести пора, Его цветы всегда наивный ищет, Так в полночь оживает Лысая гора, Все ведьмы прилетают на игри́ща!
	— Сергей Неверской, «Шабаш ведьм», 1990-е

Разнообразие садовых папоротников

В семействе папоротников встречаются растения не только самого разного окраса, но и различных размеров. Эти древние реликтовые культуры представлены в декоративном садоводстве и грозным исполинами, и крохотными, удивительно изящными и кружевными растениями. При этом каждый папоротник обладает уникальной индивидуальностью, выделяется как на фоне других садовых растений, так и на фоне своих собратьев.

Адиантум стоповидный. eggandiСтраусник обыкновенный. mywoodlandgardenОрляк обыкновенный. Wholesale Nursery

Среди папоротников с наиболее внушительными размерами признанным фаворитом является орляк обыкновенный, настоящий исполин с огромными вайями, который во взрослом состоянии достигает двухметровой высоты. Не меньшее впечатление производят и довольно крупные адиантум стоповидный и щитовник, пусть их размеры и уступают орляку. Они эффектно раскидывают свои листья, создавая потрясающе красивые заросли.

У щитовника треугольная, заостренная форма вайи только подчеркивает изящество самого растения, усиливает массивность куртин, а адиантум в саду и вовсе схож с обычными травянистыми многолетниками по плотности роста. Адиантум стоповидный трудно спутать с другими папоротниками именно благодаря необычным густым куртинам. Его узкие и светлые вайи с темной центральной жилкой располагаются в кустиках лучевидно, формируя своеобразные легко узнаваемые сферы и многоярусные куртины, которые издалека тяжело причислить к папоротникам.

Есть среди папоротников и такие растения, которые привлекают в первую очередь оригинальным окрасом. Изящный щитовник красносорусовый с его не очень крупными вайями, отличающимися от большинства щитовников по форме, кажется покрытым ржавчиной или бронзовым налетом. У этого папоротника округлые листочки в долях только подчеркивают форму и классические линии вай, благодаря чему растение кажется древним исполином.

Многорядник щетинконосный. 99rootsКостенец сколопендровый. Archie YoungКочедыжник женский. John Tulloc

Удивительной плотностью расположения вай прославился как образцовый представитель семейства многорядник щетинконосный. Этот папоротник с выглядящими словно раскрытая ладонь листочками поражает практически идеальной симметрией, изящными, но почти прямыми линиями вай и поразительной кружевностью при массивном силуэтэ.

Листья блехнума колосистого кажутся причудливыми миниатюрными зелеными лестницами. Прямостоящие, с узкими редкими листочками и долями, они словно стремятся в высь и создают ступени, удивительно эффектно смотрятся в тени. У этого папоротника экстравагантная форма дополняется ярким, светящимся окрасом.

Один из самых изящных и ярких по окрасу папоротников страусник обыкновенный выделяется практически узорными рисунками кустиков, созданными причудливо расположенными широкими вайями и удивительным оттенком переливающегося зеленого «лесного» окраса.

Щитовник красносорусовый. stauden-poltermannДербянка колосистая, или Блехнум колосистый. echinops garden

К наиболее необычным садовым папоротникам по праву причисляют и кочедыжник женский. Как и все остальные кочедыжники, этот папоротник выглядит ажурно и удивительно нарядно, благодаря плотно расположенным листьям в вайях кажется перистым и чем-то напоминает пальмы. Кусты у кочедыжника аккуратные, почти симметричные. Сегодня особенно популярны кочедыжники с пурпурным и серебристым окрасом.

Сплошными пластинами листьев или плотной кудрявостью привлекает миниатюрный и несколько сдержанный в красках папоротник костенец сколопендровый. Небольшой и очень оригинальный, он расставляет в композициях удивительно жизнерадостные акценты. Кажущиеся сросшимися вайи в кудрявых кустиках особенно хороши в рокариях, покоряют количеством и аккуратностью, необычной красотой.

Папоротники в ландшафте сада. Michelle Gervais

Форма траектории движения Земли по орбите

Орбита Земли выглядит более круглой, чем траектории движения большинства планет нашей системы, но это не идеальный круг: вокруг солнца мы движемся по слегка вытянутому эллипсу.

Основная характеристика орбит — эксцентриситет Е, коэффициент их сжатости. Его значение лежит в интервале от 0 (идеальный круг) до 1 (максимально узкий эллипс, вытянутый почти в прямую линию). Для Земли величина Е невелика, всего 0,017. После Венеры с эксцентриситетом 0,007 и Нептуна (Е=0,011) земной результат — третий в Солнечной системе среди объектов планетарного типа.

Незначительное изменение орбитального диаметра нашей планеты играет важную роль в обеспечении возникновения и развития жизни здесь: так поддерживаются стабильные значения средней земной температуры. Для сравнения — эксцентриситет Меркурия составляет 0,2, что вызывает экстремальную смену температуры в течение дня и ночи. Меркурианская орбита — самая вытянутая в нашей системе.

Длина земной орбиты оценивается в 930-940 млн км.

Применение орляка — особенности заготовки

Так как в народе принято проводить заготовку побегов папоротника, то рассмотрим, как этим заниматься. Лучшим временем для того, чтобы собирать молодые стебли является середина весны, но в разных регионах этот период может немного отличаться, поэтому обычно сбор проводят, когда начнут осыпаться лепестки черемухи и зацветут ландыши. Если при попытке сорвать побег орляка он легко обломался, значит время сбора пришло. Когда стебли начнут легко поддаваться сгибанию, то собирать их уже не стоит. Длина, которая должна быть оптимальной при сборе побегов, находится в пределах 20–25 см, толщина их 5–15 см. Срез делается у основания, а затем их собирают в пучки.

Важно! Весь куст орляка срезать не рекомендуется, чтобы потом он мог нормально продолжать развиваться.

Если переработка не проводится после среза на протяжении 3–12 часов, то даже срезанные побеги подвергаются одревеснению. Зачастую молодые стебли используют для засолки, и затем они пригодны к употреблению. Можно проводить сушку день-два на открытом воздухе. Такие побеги после обработки пригодны к употреблению на протяжении года. Когда заготовка идет для медицинских целей корневища папоротника, то его свойства сохраняются на протяжении нескольких лет.

Обычно для засолки стеблей орляка применяют кадки, в которые слоями укладываются пучки. Перед каждым новым слоем проводится присыпка крупнозернистой поваренной солью. В общем, вес всей использованной соли должен составлять 1/4 от всей массы побегов. Поверх всех слоев кладется гнет и так выдерживают на протяжении 14–20 дней. Когда указанный период истечет, то гнет снимают, а рассол сливается. Вторым этапом будет укладка верхних слоев на дно тары и заливка их рассолом. Соли в этот раз требуется взять в 5 раз меньше, чем полученной массы побегов. Сверху опять укладывается гнет, а время выдержки составит неделю.

Перед употреблением засоленных побегов птериса их нужно вымочить в пресной воде, на протяжении 7-ми часов. Потом подвергнуть 5-ти минутному кипячению. Готово! Теперь побеги папоротника пригодны в пищу.

Как и с чем папоротник кушать?

Солёный папоротник перед приготовлением промывается и вымачивается 12 часов со сменой воды каждые 4 часа. Потом жёсткие концы обрезаются и можно готовить.

Сушёный папоротник замачивается на ночь, потом вода сливается, стебли обсушиваются.

Замороженый – размораживается.

Дальше всё просто.

Салат из папоротника:

• 200 г папоротника, порезанного на кусочки 3 см;
• 50 г лука, нарезанного полукольцами;
• 1 ст. л. растительного рафинированного масла;
• 1 ст. л. соевого соуса.

Масло разогреть, слегка обжарить лук, добавить папоротник, обжаривать ещё минут 5. Влить соевый соус, хорошо перемешать, прогреть на малом огне минут 5.

Основа универсальная. Можно скушать так, можно смешать с морковью по-корейски или с варёным яйцом, с любыми мясопродуктами, грибами, кальмарами.

Папоротник со свининой:

• 0,5 кг свинины;
• 0,8 кг папоротника;
• 2 луковицы;
• растительное масло для жарки;
• 50 г соевого соуса;
• перец – по вкусу;
• 1 ст. л. воды.

Свинину порезать соломкой, лук – полукольцами, папоротник – на кусочки. В сковороде разогреть масло, чуть обжарить лук, добавить свинину и жарить до готовности мяса. Выложить к мясу папоротник, поперчить, влить соевый соус, воду, уменьшить огонь до минимума и тушить под крышкой минут 10. Очень вкусно!

Из папоротника также получается вкусная икра с грибами:

• 0,3 кг папоротника;
• 1 крупная морковка;
• 1 луковица;
• 0,2 кг шампиньонов;
• растительное масло для жарки;
• соль, перец по вкусу.

Папоротник порезать на кусочки, лук полукольцами, морковку натереть, шампиньоны – ломтиками. Масло разогреть в сковороде, обжарить морковку с луком и шампиньонами минут 15, добавить папоротник, соль, перец, жарить ещё минут 10. Остудить.

Пропустить через мясорубку (блендером не так хорошо получается). Всё перемешать и ещё прогреть на сковороде с растительным маслом. Хранить можно в банке и использовать как «намазку».

Вот такой универсальный папоротник орляк – посадить на участке, а потом по весне мучиться: то ли съесть, то ли любоваться.

Растения папоротники: фото, названия и описание видов и сортов

Самый яркий в прямом смысле слова род папоротников – кочедыжник (Athyrium). Кочедыжников в природе много, но в российских садах лучше сажать два вида — женский и ниппонский.

Кочедыжник женский (A. filix-femina) – абориген российских лесов. После спороношения ажурная листва буреет, теряет привлекательность. К счастью, культурные сорта этого вида папоротников не имеют этого недостатка.

Миниатюрный ‘Frizelliae’ не превышает в высоту 30 см. Листики на черешках похожи на крошечные веера. Растение совсем не похоже на кочедыжник. Необычен сорт ‘Victoriae’, у которого эффектно перекрещиваются узкие доли ваий. Также существует множество сортов с различной степенью «махровости» листьев — ‘Multifidum’, ‘Grandiceps’, ‘Congestum’ и др. А у сорта ‘Lady in Red’ этого вида папоротников название говорит само за себя – черешки листьев у него красные.

Гораздо богаче цветовые вариации у кочедыжника ниппонского (A. nipponicum).

Как видно на фото, у этого вида папоротников зеленые перистые листья и пурпурные черешки:

Многочисленные сорта могут похвастаться красивым сочетанием пурпурного и серебристого цветов.

Самый известный и распространенный сорт – ‘Pictum’, самый серебристый —‘Silver Falls’.

На фотографиях роскошно смотрится сорт ‘Ursula’s Red’, имеющий почти фиолетовые вайи. Однако сорт неустойчив и внешне почти не отличается от ‘Pictum’.

Есть красочный вид и среди щитовников (Dryopteris). Это щитовник красносорусовый (D. erythrosora). Правда, яркий он только в период роспуска листьев. Особенно привлекательны молодые вайи цвета старого золота у сорта ‘Brilliance’.

Широко распространен щитовник мужской (D. filixmas). Гуляя по лесу весной или осенью, когда другие растения еще или уже спят, вы легко узнаете его по зеленым листьям. Благодаря фантастической вариабельности щитовника выведено бесчисленное множество сортов с «густомахровыми» или причудливо разрезными листьями.

Посмотрите, как красиво выглядят папоротники в саду на этих фото:

Из многочисленного рода щитовников также заслуживают внимания:

щитовники родственный (D. affinis) и австрийский (D. austriaca),

имеющие множество разновидностей, Гольди (D. goldiana), крайний (D. marginalis) и амурский (D. amurense).

Среди многорядников щетинконосных (Polystichum setiferum) можно выделить:

м. Брауна (P. braunii), м. копьевидный (P. lonchitis),

м.шиповатый (P. aculeatum) и м. верхоплодный.

Многорядники верхоплодные (P. acrostichoides) – растения-долгожители, развивающиеся довольно медленно, зато достигающие внушительных размеров.

Обратите внимание на фото – у этого вида садовых папоротников листья крупные, глянцевые, зимнезеленые, черешки покрыты волосками:

Достоин упоминания и всем знакомый страусник обыкновенный (Matteuccia struthiopteris). Конечно, это агрессивная бестия, но именно он позволяет создавать крупные массивы около водоемов, что очень красиво. Да и одинокая «ваза» страусника смотрится выразительно. Чтобы «ваза» была именно одинокой, нужно регулярно отслеживать и корчевать многочисленную поросль этого папоротника.

По скорости разрастания со страусником может сравниться разве что оноклея чувствительная (Onoclea sensibilis) – еще один кандидат на освоение обширных береговых пространств. В отличие от страусника оноклея образует сплошной ковер.

Далее вы узнаете, какие ещё виды папоротников можно вырастить на приусадебном участке.

Пересадка растения

Пересаживать взрослый куст можно каждые 2 года и в любой сезон. Молодые экземпляры рекомендуют тревожить весной или поздней осенью, делать это советуют каждый год. Чтобы избежать стресса, процедуру проводят при оптимальной температуре. Последовательность процесса пересадки:

1. На 1/4 заполняют емкость дренажем.
2. Удаляют поврежденные корни, очищают от старого грунта.
3. Устанавливают циперус в центре емкости.
4. Досыпают новый подготовленный грунт. Утрамбовывают.

Совет!Рекомендуют добавить болотный ил (1/6 от общей массы).

Такая процедура может быть довольно частой для комнатного растения, но для этого есть причина: вода постоянно окружает корни и насыщает почву. Со временем это приведет к распаду питательной среды, поэтому периодическая смена грунта обновит то, что было разрушено.

Описание видов и сортов циперуса

Циперус – многолетнее влаголюбивое растение. Характеризуется прямыми травянистыми стеблями со сближенными междоузлиями и сидячими линейными листьями. В естественных условиях образует обширные заросли в болотистых и влажных местах. В древности из циперуса плели различные циновки и строили лодки, а из его корней изготавливали эфирное масло.  Его высота в природе может составлять свыше 1,5 метров.

Циперус очереднолистный

Циперус очереднолистный, он же болотный – крупная многолетняя культура с узкими листьями собранными в мутовки на верхушках черешков. В условиях комнатной культуры высота взрослых растений не превышает 1 метра. Малотребователен к температурному режиму, но зато нуждается в повышенном уровне влажности.

Циперус очереднолистный

Циперус папирус

Циперус папирус, он же сыть папирусная – многолетнее растение из болотистых местностей Египта и Эфиопии. В естественных условиях его высота может составлять до 3 метров. Стебли прямые и очень прочные. Заканчиваются они пышной розеткой из длинных свисающих листьев. Декоративные качества растения очень высокие.

Циперус папирус

Циперус зонтичный

Циперус зонтичный – многолетнее растение родом с Мадагаскара. Его высота составляет 1.5-1.7 метра. Характеризуется прямыми слегка округлыми стеблями и густой зонтиковидной кроной. Также существует вариегатная форма этого вида с белой полосой на листьях.

Циперус зонтичный

Циперус раскидистый

Циперус раскидистый – широко распространенное тропическое растение с малочисленными стеблями. Его средняя высота не превышает 1 метра. От остальных видов отличается более широкими и длинными прикорневыми листьями.

Циперус раскидистый

Циперусы обернутый, изящный и белополосый

Циперус обернутый – многолетнее растение с голыми стеблями высотой около 1 метра. Макушки стеблей этого вида увенчаны густой шапкой свисающих листьев. Циперус изящный – самый низкорослый вид высотой не более 30 см. Циперус белополосый – вид с широкими белыми полосами на листовых пластинах.

Среди видового разнообразия циперусов также можно встретить и полностью водные виды. Например, циперус Хелфера. В домашних условиях он используется в качестве аквариумного растения для создания заднего плана.

Циперус Хелфера