Петрушка: от проращивания семян до сбора полезного урожая, нюансы ухода за зеленью в домашних условиях

Польза от петрушки

Выбирая разные виды зелени, которые нетрудно выращивать на подоконнике или другом месте, где организуют освещение, отмечают наличие полезных элементов:

• витамин С образуется при образовании зеленой массы. Это вещество образуется в момент окрашивания ростков в зеленый цвет. Хлорофилл отвечает за его присутствие и накопление. Чем более густая зелень наблюдается у растения, тем большая концентрация определяется при исследованиях;
• витамины группы В формируются не только в листьях, но и в стеблях. Пользы от них ничуть не меньше;
• витамин Е присутствует тут в исключительно большом количестве. Пряный запах и вкус – это главное свидетельство присутствия ценного вещества;
• из почвы петрушка калий, он нужен для сердечной мышцы. Людям с заболеваниями сердца этот минерал крайне необходим;
• железо, магний и фосфор участвуют в процессах кроветворения. Эти элементы присутствуют в зеленой массе небольшого кустика петрушки;
• наличие клетчатки полезно для пищеварения. Для нормальной работы желудочно-кишечного тракта полезно употреблять стебли петрушки.

Что понадобится для выращивания петрушки в горшке из семян

Дорогие друзья, давайте вместе разберемся, что понадобится для сбора хорошего урожая и длительного плодоношения растения в горшке. Выясним, можно ли вырастить петрушку в квартире зимой и какие нюансы придется учитывать.

Выращиваете ли вы петрушку в горшках?

ДаНет

Выбор оптимального места в доме

Петрушка любит свет и тепло, для нее важно выбрать светлое и теплое окно, к примеру, на кухне. К сожалению, мои окна смотрят на северную сторону, поэтому пришлось организовать искусственное освещение

Я подвесила переносные лампы дневного света на крючках, чтобы их можно было повесить при необходимости и снять.

Дополнительно можно вырастить зеленый лучок! Узнайте как сажать лук-севок дома на подоконнике, советы помогут получить витаминные луковые перья.

Выбор и подготовка тары

Корневая система у пряности вырастает до 20-30 см в глубину, поэтому я взяла горшок диаметром 40 см и глубиной 35 см, чтобы посеять побольше. Расскажу подробно о выборе тары и поделюсь нюансами ее подготовки.

• Материал, из которого сделан горшок, может быть любым,
• Взяла ведерко пластиковое, проткнула 5 отверстий.
• Промыла емкость и поддон жесткой щеткой с хозяйственным мылом.
• Еще раз тщательно намылила и оставила, не смывая, для дезинфекции.
• Через 15 мин. ополоснула и просушила на солнышке.

Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога

Сделайте в емкости несколько дренажных отверстий, чтобы не закисала земля.

Выбор почвы

У кого мало времени, купите в цветочном магазине готовый грунт с кислотностью 6-7 pH. Я готовлю землю сама, если интересно, посмотрите пропорции.

1. Смешиваю по 1 части садовую землю, песок, компост.
2. Добавляю 2 части торфа с 0,5 стакана древесной золы.
3. Дезинфицирую для удаления патогенных микроорганизмов фитоспорином или слабым раствором марганца и оставляю на 2 дня.
4. Перед посевом на 5 л земли вношу комплекс микроэлементов (аммиачная селитра ½ ч. л.+ суперфосфат 1 ч. л. + мочевина ½ ч. л).

Почву подготовили для петрушки? Почитайте как вырастить дома лемонграсс — растение с ароматом лимона прекрасно освежает помещение.

Используете ли вы покупной грунт?

ДаНет

Подготовка семян

Почва готова, начну предпосевную подготовку семенного материала.

• В блюдечко укладываю кусочек ткани.
• Сверху насыпаю равномерно семена петрушки.
• Накрываю сверху еще одним кусочком ткани.
• Из распылителя увлажняю так, чтобы семена не плавали.
• Блюдце заворачиваю пленкой и ставлю в теплое и темное местечко.
• На 3 сутки заливаю теплым раствором марганца (на кончике ножа + 200 мл).
• Через полчаса начинаю посев в подготовленную землю.

Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога

Ткань должна быть всегда влажной.

Правила посева

В подготовленную емкость насыпаю керамзит для дренажа слоем 4 см (можно взять речную гальку).

1. Заполнила горшок  до верха землей.
2. На поверхности разложила равномерно семена.
3. Присыпала тонким слоем грунта (0,5 см).
4. Увлажнила из пульверизатора и прикрыла стеклом.
5. Поставила в теплое темное место с температурой 25 градусов.
6. Когда всходы появились, перенесла на светлое окно, где попрохладнее (18-20 градусов), и убрала стеклянное укрытие.

Уход за всходами

Всходы появились через 2 недели. Прошло 10 дней, когда расточки немного окрепли, проредила их, оставив между всходами расстояние 3-4 см.

Процедура прореживания необходима петрушке для нормального развития, потому что она растет кустиком.

Через 2 недели прореживать буду еще раз, лишние экземпляры пересажу в другую емкость.

Пока растет пряность для салата, можно посадить другую зелень. Почитайте как вырастить зеленый лук на подоконнике, и будете есть свои витамины круглый год.

Посмотрите на видео, как посадить петрушку на зиму, выкопанную с огорода.

Петрушка на окне – уход

Если выращиваете огород дома впервые, вам нужно получше разобраться в вопросах, касательно того, как вырастить петрушку на подоконнике. О правильном посеве вы уже узнали. Последующий уход же заключается в следующем:

• петрушка дома на подоконнике нуждается в усилении полива после появления всходов, но без перелива почвы;
• температуру с появлением всходов можно снизить, открывая иногда форточку;
• периодические подкормки благотворно скажутся на качестве урожая, для этого подходят комплексные минеральные удобрения;
• обязательно нужно подсвечивать петрушку, поскольку она относится к светолюбивым культурам, в идеале, световой день нужно продлить до 8 часов в сутки;
• срезать первый урожай можно спустя 2 месяца после посадки, оставляя черешки по 4-5 см.

Как часто поливать петрушку на подоконнике?

Выращивая зелень на грядке, мы не всегда можем контролировать количество получаемой ею влаги, поскольку дополнительно ее поливают дожди. Другое дело – петрушка в домашних условиях на подоконнике. Тут все в наших руках. И, зная, что зелень эта не любит расти в «болоте», ей можно и нужно обеспечить умеренный полив. Влажность земли нужно восполнять по мере ее подсыхания, но и не допуская при этом образования грубой корки на ее поверхности.

 

Как вырастить петрушку на подоконнике

Многие любители свежей зелени предпочитают выращивать ее в домашних условиях. Петрушка не относится к исключению, тем более что сделать это совсем несложно. Для этой цели можно использовать любые сорта растения, ориентируясь на сроки созревания.

Выращивание петрушки на подоконнике

После того как появилась определенность с семенами и ящиками для зелени, необходимо подготовить почву для высаживания травы. Петрушка (как и другие травы) отлично растет и развивается в магазинном грунте, предназначенном для фиалок.

При желании почвенную смесь можно приготовить самостоятельно. Рекомендуемый состав: торф, перегной и дерновая земля (в пропорциях 1:1:2). В почву необходимо добавить удобрения, содержащие фосфор и калий (например, суперфосфат и калийную соль).

Суперфосфат

Пошаговая инструкция по посадке семян.

1. В ящик высотой 20…30 см (с дренажными отверстиями) укладывается дренаж (керамзит, камни, битый кирпич), слоем около 2 см.

2. В грунте устраиваются лунки глубиной около 1 см, на расстоянии 5 см друг от друга.

3. Все углубления увлажняются водой.
4. В бороздки раскладываются семена, которые сверху присыпаются землей.
5. Плантация поливается водой.
6. Устраивается парник. Для этого емкость прикрывается полиэтиленом. Периодически пленку придется снимать для проветривания.
7. Ящики размещаются на подоконнике.
8. Оптимальная температура для петрушки — 17…20 градусов. Полив производится по мере высыхания почвы.

9. После появления ростков пленку следует убрать. Поливать зелень придется два или три раза в неделю. Постепенно периодичность сокращают до одного раза.

Не так часто используется, но также имеет право на существование метод выращивания петрушки из кореньев (выращенных на собственных грядках или купленных в магазине). Технология отличается от традиционной.

1. В подготовленных емкостях с землей устраиваются углубления по размеру корней (небольших, не длиннее 8 см). Друг от друга они располагаются не ближе, чем в трех сантиметрах.

2. Коренья размещаются в лунках таким образом, чтобы их верх выступал над поверхностью грунта примерно на 1…1,5 см. Землю вокруг посадок нужно утрамбовать.
3. Емкости убираются в темное место с температурой около 12…15 градусов. Для укоренения петрушке понадобится до двух недель.
4. Когда появятся первые листочки, горшки переносятся на подоконник, где для развития растений необходима температура в пределах 18…22 градусов. Рекомендуется почаще открывать форточки, так как культура любит проветривание.

5. Полив следует осуществлять умеренно и только водой комнатной температуры (отстоянной). При неправильном режиме возможно пожелтение листвы и загнивание корня.

Основные нюансы при выращивании петрушки дома.

1. Емкости необходимо поворачивать, чтобы зелень росла симметрично.
2. Лучший урожай можно собрать при размещении контейнера на южной стороне. Оптимальный световой день — 13 часов.
3. Культура любит опрыскивания.
4. Если растение плохо развивается, нужно добавить подкормку.
5. Петрушку нужно регулярно осматривать, так как на ней могут завестись вредители.

Выращивание петрушки через рассаду

Выбор сорта

На подоконнике в домашних условиях можно выращивать любой сорт петрушки. Но лучше остановиться на раннеспелых видах. Выбор сорта будет зависеть от целей садовода. Например, кучерявая петрушка используется чаще для декора в кулинарии. Ее вкус насыщенней и ярче, вне почвы кучерявая петрушка дольше хранится без потери внешнего вида.

Отрастает этот вид гораздо быстрее. Листовая петрушка выращивается ради зелени, которая благодаря своей пользе активно применяется на кухне, как в составе блюд, так и в сыром виде.

Вы можете выбрать сорт петрушки из следующих видов: Урожайна Обыкновенная, Нежный Аромат, Бриз (листовая); Астра, Клаудиа, Пагода (кучерявая) и другие. Подытожив, можно сказать, что садовод волен выбирать сам, но в его интересах остановиться на раннеспелых и среднеспелых видах.

Уход

Вырастить петрушку на подоконнике зимой сможет каждый. Сочная зелень превосходно растет, насыщаясь каждый день вкусом и полезными свойствами. Секрет быстрого развития и пышной листвы кроется в посадке в ограниченную емкость.

Чтобы проводить регулярный сбор продукта требуется соблюдение температурного режима в +15-20С, что оптимально для комфортного развития. Резкий перепад или сильная прохлада замедляют рост и могут стать причиной возникновения болезней. Аналогично при жаре происходит сбрасывание листочков.

Нежелательно ставить емкости с травой над радиаторами, или требуется накрывать их прозрачным экраном, блокирующим сухой воздух и жаркие воздушные потоки.

Посадить петрушку дома на подоконнике из семян недостаточно, так как важно обеспечить зелень оптимальным количеством света. Эта культура предпочитает длинный день, а после проявления первых всходов над почвой вешают агролампу с расстоянием от нее в 50-60 см

Длительность освещения в сутки составляет 17 часов.

Для придания растению приятного аромата и вкуса важно поддерживать нормальную влажность. Полив делают, как только подсох верхний слой, причем вода должна пройти по земле и проявиться на поддоне

При сильном иссушении наблюдается пожелтение листвы, а при переувлажнении возникает гниль.

Обязательно подкармливают при посеве. Это позволит вырастить петрушку дома красивой, крепкой и вкусной. Специалисты рекомендуют делать единовременное внесение удобрения, во время посадки, но при образовании слабости, а также желтизне и увядании необходимо повторить процедуру.

Внимание!Состав из азота, калия и фосфора добавляют после 1 среза, но затем запрещено собирать урожай в течение 2 недель. Хороший результат дает применение гумата калия с четким соблюдением инструкции от производителя.. В помещениях с отопительными приборами воздух слишком пересушен, но излишний полив не является выходом для поддержания оптимального уровня влажности

Чтобы нормализовать этот показатель выращивают петрушку в домашних условиях рядом с емкостями, наполненными водой. Она испаряется, создавая растению комфортные условия

В помещениях с отопительными приборами воздух слишком пересушен, но излишний полив не является выходом для поддержания оптимального уровня влажности. Чтобы нормализовать этот показатель выращивают петрушку в домашних условиях рядом с емкостями, наполненными водой. Она испаряется, создавая растению комфортные условия.

Болезни и вредители

Вырастить петрушку на подоконнике и получить хороший урожай не всегда удается из-за возникновения проблем в виде грибковых болезней, например, белой пятнистости и мучнистой росы, провоцируемых неправильным проведением полива и нарушением температурного режима. Для уничтожения:

• выполняют обработку при помощи Фитоспорина;
• корректируют схему увлажнения почвы;
• пересматривают условия содержания.

Основной вредитель для культуры – тля. Как только возникли первые признаки ее присутствия делают опрыскивание с добавлением фитоверма.

Важно!Категорически запрещено употребление продукта сразу после нанесения средства. Нужно выждать период, указаны на упаковке.

Выращивание петрушки на подоконнике

Петрушка из семян на подоконнике в процессе выращивания не требует особых навыков. Хотя некоторые нюансы все же учитывать стоит. Например, то, что перед посевом нужно замочить семена петрушки на 2-3 суток. Это обеспечит более дружную и быструю всхожесть. Высеивать семена можно в цветочные горшки или в ящики. Грунт для их наполнения можно заранее набрать на участке или же купить в магазине.

Как посадить петрушку на подоконнике?

Некоторые особенности того, как сеять петрушку на подоконнике:

Полить землю перед посадкой лучше теплой водой, после – проделать в ней бороздки небольшой глубины (около 0,5 см). После посева семена нужно засыпать рыхлой землей, не утрамбовывая.
Переувлажнять почву не нужно, но и допускать ее пересыхания также нельзя

Поливать «грядку» нужно осторожно, не размывая почву.
Оптимальный температурный режим – от +15°C до +20°С. При понижении температуры петрушка может замерзнуть, при повышении – высохнуть.
Для продления светового дня, посадки петрушки нужно дополнительно подсвечивать.
Слишком частые всходы нужно прореживать.
Срезать готовую петрушку можно по достижении ею высоты 10 см.

Выращивание петрушки из корнеплодов – занятие еще более простое. Итак, как вырастить корневую петрушку на подоконнике? С осени нужно выкопать корешки петрушки размером 5 см в длину и 2-4 см в ширину. Их прикапывают в ящик с грунтом почти впритык друг к другу. На поверхности должны оставаться только верхушечные головки. На первое время ящик с корешками убирают в прохладное место (на балкон), поливают в этот период редко. Когда появятся первые ростки, ящик переносят в теплое место, включают подсвечивание, увеличивают полив. Первый урожай вас порадует уже к Новому году.

Сколько всходит петрушка на окне?

Семена петрушки дают первые всходы примерно спустя 2 недели после посева. Для ускорения этого момента можно прикрыть горшки или ящики пленкой, обеспечив тем самым тепличные условия. Петрушка в горшке на подоконнике, выращиваемая из корешков, прорастает немного дольше, зато готовая для срезки зелень вырастет намного раньше, чем у семенной. Для сравнения: высеянная семенами петрушка готова для употребления спустя 6-7 недель после посева, посаженная корнями – уже спустя 3-4 недели.

Сколько растет петрушка на подоконнике?

Если вы хотите наслаждаться видом и вкусом свежей зелени на подоконнике всю зиму, лучше высаживать корневую петрушку. Ее можно выгонять несколько раз подряд. Семенную петрушку тоже можно собирать множество раз в течение всего зимне-весеннего периода. От качества семян и правильного ухода будет зависеть, как растет петрушка на подоконнике, сколько раз она будет давать новые веточки. Без подсвечивания и периодических подкормок она будет слабой и бледной.

Возможные проблемы

При тщательном уходе и выполнении всех описанных выше правил проблем с выращиванием зелени в домашних условиях возникнуть не должно. Основная задача — понять, есть ли возможность ежедневно опрыскивать растущую зелень и обеспечить ей достаточное освещение.

• Петрушка плохо растет при отсутствии солнца, и даже лампы дополнительного света эту проблему решают слабо. Высок риск и переувлажнить зелень — если дренаж сделан плохо, корни моментально начнут подгнивать, и зелень погибнет, не успев дать урожай.
• При сухом воздухе в квартире или балконе края листиков начнут подсыхать и желтеть. В феврале-апреле, когда отопление работает на полную мощность, необходимо ставить в комнате увлажнитель или мойку воздуха.
• При недостаточной подкормке зелень вырастает тонкой и слишком высокой, с малым количеством листиков, бледной и слабой. При регулярном обогащении почвы этой проблемы, как правило, нет.

Таким образом, выращивание петрушки на зелень в домашних условиях требует усилий и практически ежедневного внимания. Регулярный полив, частая подкормка, дополнительное освещение — необходимые условия для получения богатого урожая. Но результат однозначно того стоит — свежая, полная витаминов, ароматная зелень на столе может радовать практически круглый год!

Петрушка на подоконнике: как посадить и вырастить

Компенсировать дефицит витаминов и не дать соскучиться по лету поможет петрушка, выращенная в квартире. Как вырастить петрушку на подоконнике, и какие условия необходимы для получения сочной крепкой листвы? Растение достаточно неприхотливо и при соблюдении некоторых правил по уходу легко переносит выращивание в контейнере или цветочном горшке.

Условия для выращивания петрушки на подоконнике

Грунт для петрушки должен быть легким, рыхлым и достаточно питательным, чтобы в ограниченном объеме горшка растение активно развивалось.

Этой культуре подойдет смесь из одной части торфа, такого же количества перегноя и вдвое большего объема садовой земли. Перед смешиванием землю проливают раствором марганцовки, чтобы устранить болезнетворные микроорганизмы. Когда смесь готова, при необходимости ее известкуют и в грунт вносят фосфорные и калийные добавки. Если для посева петрушки можно пользоваться небольшими торфяными горшочками или рассадными контейнерами, то затем растению, образующему мощный стержневой корень, потребуется более глубокая емкость.

Выбирая горшок для выращивания петрушки на подоконнике, лучше обратить на те, что имеют:

• глубину от 20 см;
• дренажное отверстие;
• достаточный объем для требуемого количества растений.

На дне емкости делают дренажный слой в 1,5–2 см. Теперь можно переходить к посадке, а далее и выращиванию на подоконнике петрушки.

Как вырастить петрушку на подоконнике из семян

Если выращивать петрушку из семян, попробовать первые зеленые листочки с собственного огорода на подоконнике можно будет спустя 1,5–2 месяца после попадания семян в грунт.

Такой способ требует больше времени и сил, зато растения в течение двух лет будут радовать пышными шапками зелени. Перед тем, как посадить петрушку, следует выбрать семена. По мнению опытных огородников, лучше отдать предпочтение сортам раннего срока созревания, что не меньше чем на неделю приблизит первую срезку зелени

А кудрявая петрушка на подоконнике показывает себя менее чувствительной и к недостаточному поливу, и к сухости воздуха, что в условиях квартиры и работающего отопления совсем немаловажно

• Расстояние между лунками делают около 5 см. Если всходы оказываются гуще, их придется проредить, когда на ростках появится по два или три листа.
• Заделывают подготовленные семена во влажный грунт на глубину 0,6–1,5 см, присыпают землей и снова аккуратно поливают.
• Горшки накрывают пленкой и выставляют на освещенное место с температурой 17–20 °С.
• Пока, через 10–15 дней, не покажутся ростки, нужно следить, чтобы грунт не пересыхал, или на поверхности почвы не появилась плесень.

Выращивание петрушки из корнеплодов

Для получения зелени с помощью высадки корнеплодов лучше выбирать крупные здоровые корневища, массой около 65 грамм.

Если корень чересчур длинен, не стоит его сгибать или сворачивать. Перед тем как сажать петрушку, такие корнеплоды подрезают острым ножом так, чтобы до верхушечной почки было 12–15 см.

• Высаживать корневища можно с интервалом 3 см, следя, чтобы точки роста листвы при засыпке оставались над уровнем почвы.
• Пока идет акклиматизация и восстанавливается корневая система петрушки, горшки затемняют и ставят в прохладное место, где температуры была бы в приделах 12–16 °С.
• Появление первой зелени – это признак, что петрушку пора выставлять на подоконник, где температура немного выше, 18 –20 °С.

Уход за петрушкой на подоконнике

• Влагу, предназначенную для полива, обязательно отстаивают и следят, чтобы она не была холодной.
• В жаркие дни, а также зимой, когда в квартирах работает отопление, петрушку на подоконнике опрыскивают теплой водой.
• При образовании на почве корки, грунт аккуратно, стараясь не повредить корень, рыхлят.

Если петрушка выращивается на подоконнике в осеннее и зимнее время, когда естественного освещения явно недостаточно, над посадками подвешивают специальные, например, светодиодные или люминесцентные лампы белого спектра.

Продолжительность светового дня для петрушки должна составлять не меньше 13 часов, иначе черешки начинают вытягиваться, листва мельчает и хуже растет.

Особенности выращивания до появления всходов

При отсутствии конденсата на пленке почву нужно умеренно поливать. Обычно такая необходимость возникает раз в 2–3 дня

Делать это надо осторожно, при помощи пульверизатора, отстоянной водой. Чтобы не росла плесень, проводят ежедневные проветривания по 30 минут

При соблюдении всех условий первые всходы появятся через 2–3 недели. После появления первых ростков тепличку убирают, а ящик переставляют в светлое место.

Уход за петрушкой на подоконнике

Через 2 недели после появления всходов их нужно проредить, оставляя самые сильные ростки, расстояние между растениями должно быть 4–5 см.

Чтобы петрушка росла быстро, была сочной и ароматной, важно учитывать, что эта пряность требовательна к температуре выращивания, влажности почвы и уровню освещенности. Последующий уход заключается в создании саженцам благоприятных условий:

Температура воздуха поддерживается на уровне 18ºC днем и 12ºC ночью. Если температуры будет выше 25ºC, листья начнут жухнуть, потеряют сочность. При понижении температуры до 10ºC растение остановится в росте. Петрушке требуется приток свежего воздуха, но она не должна стоять на сквозняке. Некоторые садоводы для создания благоприятного микроклимата контейнер с пряностью ставят в аквариум на влажный керамзит и накрывают стеклом. Это позволяет избегать сквозняков и регулировать уровень влажности и температуру в тепличке;
Полив производят 2–3 раза в неделю зимой и через день летом. Увлажняют почву умеренно, дожидаясь высыхания верхнего слоя. Если воздух в квартире очень сухой (такое часто бывает при работе системы отопления), рекомендуется проводить ежедневное опрыскивание. Оно предотвратит пожелтение листьев и убережет от паутинного клеща;
Петрушка любит свет, поэтому ставить контейнер лучше на южном, юго-восточном или юго-западном окне. Осенью и зимой растения нуждаются в досвечивании. Для этого над расстояниями 50–60 см. устанавливают люминесцентные или LED лампы. Их включают на 10-13 часов в день. Чтобы сделать досвечивание более эффективным, рядом с горшком можно разместить отражатели: зеркало или фольгу;
Если свет падает с одной стороны, контейнер необходимо переворачивать раз в неделю, чтобы зелень нарастала равномерно;
Подкормка требуется в том случае, если минеральные удобрения не содержались в грунте при посадке, а также если культура растет в контейнере больше 6 месяцев. Обогащают почву раз в месяц органикой или минеральными удобрениями. В первом случае разводят навоз в пропорции 1:10 или вносят биогумус. Из минеральных удобрений лучше брать покупные составы для овощей (например, Агрикола или Фертика универсал). Вносить удобрения нужно сразу после срезки

После подкормки в течение недели растущую зелень нельзя употреблять в пищу;
Если на поверхности почвы образовалась корка, ростки следует осторожно подрыхлить, стараясь не травмировать корневую систему.

Когда веточки петрушки достигают 10–12 см., их можно срезать. Делают это при помощи ножниц, оставляя черешки размером 5 см. Сначала срезают нижние, старые листья с внешней стороны растения. Середину розетки и маленькие листья лучше не трогать, чтобы не повредить точку роста. Растения для сбора необходимо чередовать: обрезка должна проводиться не чаще одного раза в неделю с куста.

• https://countryhouse.pro/kak-vyrastit-petrushku-na-podokonnike/
• http://onlinegarden.ru/zelen/petrushka-podokonnik-vyrashhivanie-iz-semyan.html
• https://vaneevasdorove1.ru/vyrashhivanie-zeleni-na-podokonnike-zimoj/
• https://1rassada.ru/zelen/vyrashhivanie-petrushki-na-podokonnike
• https://green-design.pro/stati/kontejnernoe-sadovodstvo/vyrashhivanie-petrushki-na-podokonnike/
• https://orchardo.ru/184-zelenaya-petrushka-na-podokonnike-kak-vyrastit-petrushku-semenami-i-korneplodami.html
• https://proroslo.ru/zelennye/kak-posadit-petrushku-doma.html
• https://vseprynosti.ru/petrushka-na-podokonnike/
• https://dachamechty.ru/petrushka/kak-vyrastit-na-podokonnike-zimoj.html

Петрушка на подоконнике из корнеплодов

Вырастить петрушку дома на подоконнике можно и методом выгонки корнеплодов. Это занятие не сложное и не доставит вам лишних хлопот. Вначале перед замерзанием почвы выкопайте посадочный материал вместе с черешками. Если нет такой возможности – купите корнеплоды в овощном отделе магазина. Не забудьте проверить, чтобы на них не было никаких видимых повреждений. Оптимальный их размер: ширина — 2-4 см, длина — 5 см. Чем крупнее корешок, тем на нем больше почек. К тому же, такое растение будет дольше вегетировать в домашних условиях.

Подготовьте емкость для посадки. Это может быть горшок или ящик с дренажными отверстиями. Сначала хорошо продезинфицируйте ее. Используйте слабый раствор марганцовки. На дно горшка насыпьте слой керамзита высотой 2-3 см. Почву для петрушки можно сделать самостоятельно, смешав 70 % огородной земли, 20 % перегноя, 10 % дерновой земли с добавлением извести и фосфорных удобрений. Можно также приобрести готовый субстрат.

Заполните емкость грунтом, хорошо полейте его и посадите корнеплоды рядками через каждые 2 см. Оставляйте расстояние в междурядье в 4 см. Головки корешков старайтесь не засыпать почвой. После посадки слегка примните землю и еще раз увлажните.

Вначале ящик с посаженными растениями вынесите в прохладное место (к примеру, на утепленный балкон или лоджию) и обеспечьте умеренный полив. Как только появятся ростки, поместите емкость в теплое место (до 20 ºС). Время от времени поворачивайте тару вокруг своей оси (это необходимо и при выращивании петрушки из семян). Так кустики будут расти симметрично и не перегибаться на одну сторону.

Обязательно дополнительно досвечивайте культуру, особенно, в пасмурные дни. Пока ростки не наберутся сил и не окрепнут, поливайте их обильно и часто. Во время активной вегетации объем воды можно немного сократить. Меньше, чем через месяц, для срезки будет готова первая зелень. Если зеленая масса выглядят истощенной, после каждой срезки подкармливайте их специальными удобрениями. При желании можно сделать несколько выгонок петрушки в течение зимы. Для этого сначала высаживаются более мелкие корнеплоды, а затем через месяц – покрупнее.

Не зависимо от того, какой способ выращивания зелени вы выберите, при надлежащем уходе можно получить пышную зеленую массу на долгое время. Все что при этом требуется – обеспечить растению умеренный полив зимой и обильный летом, а также достаточный световой день, подходящий температурный режим и периодические подкормки.

 Рубрика: Огород на подоконнике.

Посадка петрушки методом высадки корнеплодов

Те, кого интересует, как вырастить петрушку и укроп на балконе, нередко даже не догадываются, что если укроп можно вырастить только из семян, то петрушка отлично размножается путем высадки ее корнеплодов и прекрасно чувствует себя в домашних условиях. Зимой каждой семье пригодится петрушка на балконе, выращивание которой не доставляет никаких особенных хлопот.

Перед замерзанием грунта нужно выкопать на даче немного корней петрушки вместе с черенками (те, у кого нет дачи, могут приобрести петрушку на базаре или в овощном магазине)

Выбирая петрушку, нужно обратить внимание, нет ли на плодах каких-либо повреждений. Величина высаживаемого корнеплода может быть любой, но оптимально, если его диаметр будет около 3 см

Следует знать, что чем больше величина корнеплода, тем больше на нем сможет образоваться почек, а значит, впоследствии на нем будет и больше листьев и тем дольше продлится в домашних условиях его вегетативный период.

Перед высадкой петрушки, предназначенные для нее ящики или горшки необходимо продезинфицировать, промыв их слабым раствором марганцовки. Грунт, наиболее подходящий для петрушки, можно приготовить самостоятельно, если смешать 7 частей садовой земли с 2 частями перегноя и 1 частью дерна и добавить к этой смеси известь и немного фосфорных удобрений. Если же это почему-либо невозможно, можно приобрести в магазине готовую почвосмесь.

Сначала ящик заполняют землей, затем увлажняют ее, а затем высаживают петрушку рядами, выдерживая расстояние между корнеплодами в 2 см, а между рядами — в 4

Важно не засыпать землей головки корнеплодов. По окончании высадки почву нужно немного примять, а затем хорошо полить водой

Те, кто уже знает, как вырастить петрушку на балконе летом, могут подтвердить, что этот процесс предельно прост. Достаточно всего лишь соблюдать несколько простых правил:

• ящик с высаженной петрушкой убирают в прохладное место. Следует помнить, что петрушке необходим регулярный, но умеренный полив;
• когда черешки пустят ростки, ящик переносят на окно. Время от времени его нужно поворачивать другой стороной к солнцу, чтобы каждый кустик рос симметрично;
• если на улице слишком пасмурно, нужно позаботиться о дополнительной подсветке;
• растущей петрушке необходим обильный и частый полив;
• чтобы петрушка хорошо росла, нужно следить, чтобы температура в помещении не превышала 20 градусов;
• первую зелень можно срезать приблизительно через месяц;
• если петрушка имеет изможденный слабый вид, ее после каждого сбора зелени рекомендуется подкармливать специально предназначенными удобрениями.

На протяжении зимы можно успеть сделать несколько таких выгонок. Для этого сначала высаживают самую мелкую петрушку, а через месяц подсаживают к ним ту, которая отличается большим размером. Ранней весной можно переставить петрушку на балкон.

Сорта петрушки для выращивания на подоконнике

Сейчас посадочный материал для домашних грядок продается в любом цветочном магазине. Селекционеры вывели сорта, которые позволяют вырастить зелень при сниженной освещенности и невысокой влажности. Чаще сажают зелень раннеспелых сортов, чтобы получить ароматную пряность побыстрее.

Сорта для выращивания петрушки на подоконнике зимой:

1. Утренняя свежесть – раннеспелая листовая зелень. Период вегетации 55-65 дней. Розетка вырастает до 30 см, масса одного растения 80-100 г. Урожай 3.2 кг с 1 кв. м.
2. Кудряшка Сью – сорт предназначен для выгонки в закрытом и открытом грунте. Срок созревания 50-60 дней. Гофрированная листва содержит большое количество витамина С. Розетка полувертикальная, после среза листья отрастают через месяц.
3. Ворожея – среднеспелое созревание, высота розетки 20-30 см. Листья кудрявые, широкой треугольной формы на коротких черешках. Вес одного куста 40 г. Урожайность 2.5-3 кг с 1 кв. м.
4. Ароматная аллея – сроки вегетации 50-65 дней, розетка вырастает до 25 см высотой. Урожай – 2.7-3 кг с квадрата участка. Масса одного экземпляра 100-120 г.
5. Изумрудные кружева – полувертикальная розетка до 40 см высотой. Средний лист треугольной формы, гофрированный. Вес одного кустика 50-65 г. Урожайность 3.3-4 кг.
6. Бисер – скороспелый сорт, 50-60 суток от всходов до созревания. Длина розетки 40 см. Средней величины лист расположен на тонком черешке. Урожай 1.5-2 кг с 1 кв. м.

Уход за растениями

Чтобы зелень росла пышной и сочной, растениям создают благоприятные условия. Задача упрощается весной и летом, когда появляется возможность выставить емкости с зеленью на балкон.

Чтобы каждому кустику петрушки хватало питательных веществ, рассаду прореживают, убирая чрезмерную загущенность. Оптимальное расстояние между растениями 3-4 см.

Температурный режим

Хотя петрушка — неприхотливая культура, ей не комфортно как в жаре, так и в холоде. Оптимальная температура для выращивания +18…+20 °С. В жаркой атмосфере растение начнет сильно вытягиваться и желтеть, а в холодном помещении не будет активного роста и полноценного развития. Зимой ящики с зеленью убирают подальше от радиаторов отопления.

Полив зимой и в теплый период

Полив проводят по мере необходимости, регулируют его частоту в зависимости от времени года: летом проводят чаще, зимой ориентируются на состояние почвы. Увлажнение грунта требуется, если верхний слой полностью просох. Переувлажнения петрушка не переносит, поэтому лучше недолить, чем залить грунт. После полива верхний слой земли рыхлят, чтобы не образовывалась корка. Воду из поддонов регулярно сливают, не допуская застоя и появления в ней микроорганизмов. В зимний период, когда воздух сухой, увлажняют растения из пульверизатора, разбрызгивая воду по листу. Воду для процедуры используют комнатной температуры, ее отстаивают около суток.

Освещение

Для полноценного роста зеленым кустикам необходим длинный световой день — не менее 8 часов. Поэтому зимой организуют досвечивание, устанавливая специальные лампы. Летом ящики не выставляют на прямые солнечные лучи, чтобы растения не получили ожог. Емкости с зеленью устанавливают так, чтобы освещение было интенсивным, но рассеянным.

Важно! Чтобы кустики росли равномерно, время от времени горшки поворачивают разными сторонами к источнику света

Подкормка

Если петрушка растет слабой, желтеет и плохо развивается, применяют подкормки. Первый раз удобрения вносят спустя месяц после появления всходов, потом процедуру повторяют регулярно, 1 раз в 2–3 недели. Для этих целей используют комплексный препарат «Рост» (1 колпачок разводят на 2 литра воды) или вносят «Агролайф» в верхний слой земли (1 ч. л. достаточно для ящика средних размеров), «Биогумус» (2–3 ст. л. в междурядья).

Первый урожай свежей зелени собирают не ранее чем через 2 месяца после появления ростков. Наиболее полезными и сочными считаются побеги высотой 10–12 см. Их срезают не под корень, оставляют черешки около 5 см длиной.