Важные этапы для получения хорошего урожая укропа аллигатор: от подготовки семян до профилактики болезней

Описание

На рынке сегодня представлено множество сортов растений, в том числе и укропа. А благодаря работе селекционеров, появляются все новые и новые, с улучшенной выносливостью, урожайностью и вкусовыми качествами. Различия в сортах укропа заключаются в форме листьев, розеток, окраске, величине куста, и самое основное – во времени получения урожая и количестве зелени с куста. Есть раннеспелые, позднеспелые и культуры среднего срока созревания. Не во всех местностях укроп способен полностью вызревать. Этот фактор тоже надо учитывать при выборе сорта для посадки.

Позднеспелые сорта характеризуются формой растений, больше напоминающей куст. Это происходит из-за наличия близкорасположенных междоузлий на стеблях. Данные сорта считаются более сложными в уходе, но дают очень много зелени. А если учесть, что укроп, в общем, является неприхотливой культурой, то проблем с его выращиванием не возникнет.

Укроп «Аллигатор» имеет поздний срок созревания, а еще описание сорта включает следующие особенности:

• листья зеленые с характерным сизоватым оттенком;
• большой размер розетки, которая слегка приподнята;
• неприхотливость в уходе;
• растение вырастает до полутора метров в высоту;
• одна культура дает при сборе урожая 20 г зеленой массы.

Таким образом, основная характеристика укропа «Аллигатор» – его высокая урожайность. Сбор урожая укропа на зелень производят, спустя полтора месяца после посадки, а семена для получения специй можно снимать через 4 месяца.

Вредители и заболевания

Мучнистая роса — недуг, поражающий укроп наряду с большинством садовых культур. Факторами, провоцирующими возникновение данного грибкового заболевания, являются:

• избыточная влажность воздуха (75-80%);
• холодное лето (если большую часть времени температура не поднимается выше 17-19°C).

Первый признак мучнистой росы — появление на листьях светлого порошкообразного налета. Со временем пластины буреют и засыхают. Такой укроп полностью теряет свои кулинарные качества. Для профилактики следует обрабатывать насаждения раствором коллоидной серы (5 г на 1 литр воды).

Фомоз — еще один недуг, специфичный для укропа «аллигатор». Развитию болезни способствуют жаркая погода и повышенная влажность. Основные признаки поражения:

• листовые пластины сверху покрываются коричневыми пятнами;
• их изнаночная сторона приобретает фиолетовый оттенок;
• ткани постепенно отмирают и отпадают;
• на корнях образуются тёмные изъязвления.

Чтобы предотвратить недуг, весной будущую грядку поливают раствором «Фундазола» или «Тирама» согласно прилагаемой инструкции. Нельзя удобрять укроп азотными составами и свежим навозом.

Пероноспороз — ложная мучнистая роса. Её легко распознать по желтовато-зелёным пятнам на листьях. Постепенно они становятся бурыми, сливаются воедино. Пластины съеживаются и засыхают.

Недуг вызывается болезнетворным грибком, активизирующим размножение при резких перепадах температуры. Развитие пероноспороза также провоцируют частые обильные дожди. Для лечения насаждений используют препараты: «Фитоспорин-М», «Планриз». При сильных поражениях применяют «Акробат-МЦ» или «Оксихом». После обработки агрессивной химией зелень нельзя употреблять в пищу на протяжении 30 дней.

Фузариоз — болезнь, которая появляется на культурах, произрастающих на закисленных почвах. Листовые пластины укропа желтеют, вянут, на них наблюдаются водянистые участки. Процесс всегда начинается с нижней части растения. Для уничтожения грибка используют фунгициды «Фитолавин», «Витарос».

«Чёрная ножка» — патологическое состояние, при котором наблюдается гниение корневых шеек. Затем чернеют стебли и растение засыхает. Развитие грибка-возбудителя провоцирует чрезмерная влажность воздуха, поэтому недуг характерен для укропа, выращиваемого в теплицах. Для предотвращения заболевания необходимо регулярно рыхлить почву. Экземпляры в очагах поражения удаляют, затем грядку обрабатывают 1% бордосской жидкостью. Допускается использовать «Превикур» или «Фундазол».

Насекомых-вредителей, атакующих укроп «аллигатор», можно разделить на две группы. Одни поражают корневую систему (медведка), другие — надземные части растений (итальянский клоп или щитник, зонтичная моль, слепец, морковная листоблошка).

Универсальным средством от вредителей, обитающих на зелёной массе, является биологический препарат «Фитоверм». Перед обработкой насекомых собирают вручную и уничтожают. Зелень можно употреблять в пищу спустя 24 часа после опрыскивания. Бороться с медведкой помогут такие средства, как «Боверин», «Медветокс», «Фенаксин плюс».

Сбор и хранение семян

Вызревшие плоды укропа «аллигатор» становятся похожи на желтовато-бурые диски. Когда они начинают легко отделяться от лучей зонтика, можно приступать к заготовке. Собранные семена следует досушить на поддоне в течение 3-4 суток. Для этого их располагают под прямыми солнечными лучами или в хорошо проветриваемом помещении. Затем готовый посадочный материал рассыпают по бумажным пакетам.

Семена хранят в сухом затемненном месте при температуре воздуха 20-25˚C. Через 4 года высадка их будет нецелесообразна, так как всхожесть к этому моменту утрачивается.

Уход за зеленью

После появления всходов посадки нужно прореживать. Первое прореживание производят, когда укроп достигнет высоты 5-7 см. Далее мероприятие проводят по мере затенения кустов. Расстояние между взрослыми растениями должно составлять 15-20 см. Для улучшения аэрации почву необходимо периодически рыхлить, удалять сорные травы.

Полив и подкормки

Растение можно поливать из пульверизатора и под корень. Полив производят 2 раза в неделю, средний расход воды – 7л/1м². При жаркой погоде частоту мероприятий увеличивают. Для полива используют теплую отстоянную воду. Грунт должен быть рыхлым и влажным, но не допускается скопление влаги. После полива необходимо рыхление грунта на глубину 5-7 см.

Перед внесением подкормки растения необходимо полить. Для ускорения роста и наращивания зеленой массы рекомендуется ежеденельный полив мочевиной – 30 г активного вещества на 1 л воды. Для улучшения иммунитета и профилактики грибковых болезней 1 раз в 14 дней укропные кусты подкармливают комплексным минеральным удобрением (Радуга, Идеал).

Важно!Для повышения урожайности зелени перед высадкой в грунт рекомендуется внести перегной или коровий навоз (0,5 л на 1 ведро воды)

Профилактика болезней и вредителей

Кустовой укроп редко подвержен болезням и вредителям. Для культуры опасны вредители – зонтичные слепцы, морковная муха, тля. Для борьбы с насекомыми используют инсектициды (Актара, Инта-Вир). При выращивании в низинных местах, где собирается влага, есть риск заражения посадок грибковыми болезнями. В таблице приведены профилактические мероприятия, которые помогут предотвратить заболевания.

Болезнь	Меры профилактики
Мучнистая роса	Отбор и обеззараживание семян перед посадкой. Посадочный материал разогревают в течение часа до 48ºС, затем на 3 мин помещают в холодную воду и подсушивают. При обнаружении признаков заболевания производят опрыскивание больных растений суспензией серы (20 г препарата на 1 ведро воды)
Фомоз	Обработка укропа 1% Бордоской жидкостью. Периодичность опрыскиваний – 1 раз в 10 дней. Работы прекратить за 2 недели до сбора урожая
Пероноспороз	При выращивании кустового укропа рассадой парники необходимо проветривать. При обнаружении признаков болезни растение обработать Хлорокисью меди 0,4) – 40 г на 1 ведро жидкости

Для профилактики заболеваний необходимо соблюдать севооборот, каждый год менять место произрастания культуры. Сеянцы хорошо приживаются рядом с капустой и морковью, укроп не садят рядом с морковью и сельдереем. Перед высадкой в открытый грунт проводят тщательный отбор и протравливание посадочного материала. Семена рекомендуется приобретать в сельскохозяйственных магазинах.

Аллигатор – один из лучших сортов

Это среднепоздний кустовой укроп с хорошей урожайностью (зелени 14-42 т/га, зонтиков 28-66 т/га). Созревает за 40-45 суток, подходит для многократного срезания зелени, растет на открытых участках, в тепличных или парниковых условиях. Розетка листьев большая, полуприподнятая, из-за чего веточки почти не загрязняются от дождя. Вкусовые и товарные характеристики высокие.

Аллигатор – пряность с ароматными, сизовато-зелеными листочками, имеющими восковый налет, длительное время остающимися нежными, сочными. Зонтик не выпускает примерно 115 дней, поэтому выращивать на семена в открытом грунте можно не во всех регионах. В зависимости от ухода вес зелени составляет 30-150 г, высота куста – 1,5-2 м, розетки – 15-25 см. Собирать зеленной урожай можно с июня по сентябрь.

Сроки посева укропа

Для выращивания укропа Аллигатор в открытой почве посев практикуют в конце апреля – первой половине мая. Небольшие и кратковременные заморозки культуре не страшны, но желательно молодые побеги накрывать пленкой. Более ранний посев можно осуществить в теплице или парнике. Данный сорт можно сеять под зиму (в конце октября – начале ноября) для получения ранних всходов и сокращения периода созревания.

Подготовка семян

Посевной материал желательно подготовить заранее для сокращения срока вегетации. Сортовые семена засыпать в мешочек из ткани, залить водой с температурой до 50°C. Всплывшие сразу удалить, так как урожая не дадут. Менять воду до 5 раз в день. Далее поместить в пропаренные опилки на несколько дней при 20°C до прорастания.

Можно просто замочить на 2 суток в воде, просушить в темном месте. Желательно провести обеззараживание ярко-розовым раствором марганцовки, опустив в него семена на 3 часа. Можно использовать замачивание в 3%-ной перекиси водорода на 6 минут. После обработки посевной материал промыть, просушить.

Подготовка грунта и посев

Место нужно выбирать светлое, после огурцов, томатов, капусты. Почву перекопать заранее на глубину 25-30 см после сбора предыдущего урожая (для посева под зиму) или осенью (для весеннего посева). Перед перекопкой по поверхности раскидать удобрения: перегной, компост, суперфосфат, сернистый калий.

В отличие от весеннего для озимого посева семена готовить не нужно. Схема посадки: 15-20 см между кустами, 30 см должны составлять междурядья. Глубина заделки семенного материала – 1-2 см. Можно воспользоваться сплошным или строчным (в неглубокие борозды) посевом. Проредить посадки укропа нужно при достижении 6 см в высоту.

Особенности ухода

Проведения каких-либо особенных мероприятий культура не требует. Достаточно периодического полива, прополки от сорняков, рыхления почвы. Первое время увлажнять посевы 1-2 раза в неделю, постепенно сокращая до 1 раза в 1,5-2 недели.

Дополнительное внесение удобрений обычно не требуется, но при слабой кустистости можно внести во время полива 1 ч. л. мочевины или 0,5 л коровяка на 1 ведро воды. Азотистые удобрения применять нежелательно, потому что пряность накапливает нитриты, исключение – беспричинное пожелтение листьев и замедление развития.

Уход за посадками

Выращивание укропа «Аллигатор» проходит успешно при минимальном уходе. Агротехнику растения можно назвать стандартной, какой-то особой заботы культура не требует.

Полив, рыхление, прополка

Укроп будет давать сочную зелень только в том случае, когда земля постоянно влажная. С поливом необходимо быть аккуратнее до появления всходов. В этот период грядку поливают только из лейки методом дождевания, чтобы не размыть семена.

В жару полив проводят чаще, используя больший объем воды. После увлажнения грунта проводят рыхление – это препятствует появлению твердой корки. Корни растения останутся здоровыми, если к ним будет поступать кислород.

В начале роста культуры прополка должна быть регулярной, иначе сорняки заглушат укроп. Пропалывать грядку лучше после полива, когда земля мягкая, поэтому процедуру удобно совмещать с рыхлением.

Внесение удобрений

Если земля было хорошо удобрена до посева, вносить подкормки во время роста культуры не нужно. О том, хватает ли укропу питания, скажет его внешний вид. При отставании в росте и блеклой окраске листьев можно внести комплексное минеральное удобрение.

Когда планируется получить собственные семена, культуру нужно подкормить незадолго до начала цветения. Для приготовления питательного раствора в 10 л воды разводят 1 ст. л. селитры и такое же количество калийных и фосфорных удобрений.

Сторонники натуральных подкормок могут использовать в качестве удобрения настой навозной жижи (1л на 10 л воды). Через 2–3 дня удобрение процеживают и вновь разбавляют 1:10. Затем к 10 л полученного состава добавляют 1 стакан древесной золы.

Защита от вредителей

Укроп «Аллигатор» отличается устойчивостью к заболеваниям, но иногда может поражаться вредителями. Чаще других культуру атакует тля. На начальных стадиях заражения бороться с насекомыми можно механическим путем, обрывая веточки с большим скоплением тли или смывая паразитов струей воды из шланга.

При массовом заражении кусты нужно будет обработать растительными настоями, приготовленные на основе:

• лука (200 г на 5 л воды);
• чеснока (100 г на 10 л воды);
• табака (200 г на 10 л воды);
• цитрусовых (500 г на 5 л воды);
• картофельной ботвы (1 кг на 10 л воды).

Растительное сырье заливают горячей водой и настаивают несколько часов. Химические препараты лучше не применять, так как после их использования зелень становится непригодной для употребления в пищу.

Вредители и заболевания

Независимо от типа корневой системы укропа, главная проблема этой культуры — фузариозное увядание, которое передается с семенами. Особо часто возникает при неблагоприятных условиях, в том числе при резком перепаде температуры воздуха.

Обратите внимание! Обрабатывать листья укропа химическими веществами недопустимо. Чтобы свести к минимуму риск развития заболевания, перед посевом рекомендуется протравливать семена, то есть замачивать и в растворе марганцовки или Фитоспорина. Чтобы свести к минимуму риск развития заболевания, перед посевом рекомендуется протравливать семена, то есть замачивать и в растворе марганцовки или Фитоспорина

Чтобы свести к минимуму риск развития заболевания, перед посевом рекомендуется протравливать семена, то есть замачивать и в растворе марганцовки или Фитоспорина.

Если предыдущий урожай поражался этой болезнью, это значит, что участок заражен. Заранее в почву следует внести Триходермин — споры гриба. Вносится препарат во влажную почву, совместно с торфяными субстратами. Это сведет к минимуму повторное появление болезни.

Также сорт Аллигатор может поражаться черной ножкой. Это грибковое заболевание, которое передается с зараженными семенами.

Еще одним вредителем, который может изрядно подпортить урожай, является мучнистая роса. Она живет в грунте и развивается при недостаточной обработке почвы перед посадкой. Повышенная температура и влажность воздуха — главные провокаторы заболевания.

В некоторых случаях может наблюдаться поражение клопами, гусеницами, тлей, личинками майского жука. Что касаемо сорта укропа Аллигатор, то он поражается реже, но в случае недостаточной обработки почвы, это может произойти.

Чтобы не допустить грибкового поражения и вырастить хороший урожай, важно производить подготовку грунта и семян к посеву, проветривать посадки. К мерам профилактики относится также регулярный осмотр растений

Выращивание укропа

Укроп многие считают неприхотливой культурой – семя упало в землю, проросло и растет, вроде как, само по себе. Но очень часто, делясь впечатлениями, огородники сетуют, что посеянный на гряде укроп растет хуже, чем после самосева. Оказывается, для его развития нужны определенные условия, без которых семена не взойдут, а если и взойдут, то растение будет отличаться замедленным ростом, давая некачественную зелень.

Выбор места, подготовка почвы

Как и любой листовой культуре, укропу необходим свет – он хорошо растет на солнечных участках (но не на прямом солнце) и в небольшой полутени. Нужно учесть, что в полутени зелень будет сочная, ароматная, но семя может не вызреть и собрать полноценный семенной материал не удастся. Если Аллигатор выращивать для зелени, то участки в ажурной тени деревьев, кустарников, возле заборов, где солнце бывает большую часть дня, отлично подходят для него.

Почву он предпочитает суглинистую или глинистую с рН 5,5-7,0, но будет расти и на рыхлых легких плодородных землях. На щелочных почвах расти не будет. Урожай лучшего качества и в бóльших объемах собирают на землях, удобренных органикой для предшествующих культур: огурец, бобовые, все виды капусты, свёкла. В качестве соседей эти растения тоже подходят. После моркови, фенхеля и рядом с ними укроп сажать не рекомендуется.

Подготовить участок можно осенью после уборки урожая или весной за неделю до посева, чтобы почва осела, структурировалась.

Этапы подготовки:

• убрать мусор, растительные остатки, корни сорняков;
• перекопать на глубину штыка, не разбивая ком;
• сформировать гряды, чтобы не тратить удобрения на всю площадь;
• осенью внести перегной из навоза (компоста) – 2-4 кг/м², весной органику не добавляют;
• при весенней подготовке удобряют аммиачной селитрой (18-25 г/м²), суперфосфатом (20-30 г/м²), хлористым калием (11-16 г/м²).

На заметку!Удобрять золой не рекомендуется – стебли и листья становятся желтыми или красными, останавливаются в росте.

Семена – этапы подготовки

Семечки укропа сохраняют хорошую всхожесть (45-60%) в течение 2-3 лет, по истечении этого срока процент всхожести снижается. Для проверки качества семенного материала его сначала высыпают в стакан с водой, удаляют всплывшие зерна (они пустые и негодные), а осевшие кладут во влажную х/б ткань и ставят в теплое (18-20 °С) место, где нет прямого солнца. Чтобы уменьшить испарение влаги, можно поместить их в пакет, увлажняя ткань при необходимости. Если из десятка замоченных семечек прорастет пять, то процент всхожести составит 50%, если три, то 30%. Хотя это и приблизительные цифры, но они отражают картину состояния семенного материала.

Особенности выращивания укропа ГеркулесУкроп геркулес отличается от других сортов обильностью зелени, хорошими вкусовыми качествами. Его любят выращивать…

Эфирные масла, содержащиеся в большом количестве в семенах укропа аллигатор, замедляют прорастание, поэтому первый этап подготовки к севу состоит в их удалении. Для этого семена выдерживают 48-72 часа в воде, меняя ее с интервалом в 5-7 часов, затем высушивают на тканевой салфетке, чтобы удобно было сеять. Подготовленные таким способом семечки в прогретой почве всходят спустя 4-7 дней, без подготовки взойдут через 14-20 дней.

Ускорит прорастание замачивание в стимуляторе роста, в талой воде, в водке (15 минут), в горячей воде – заливают горячей водой, после остывания меняют, повторяют 2-3 раза.

Как и когда сеять

Начинать сеять укроп можно в апреле, когда прогреется верхний слой почвы – для прорастания достаточно +2-3 °С. Если она прогрета до 6-7 °С, то семена прорастут быстрее – через 14-21 день, при 18-20 °С – спустя 10-14 дней. Замачивание ускоряет процесс примерно на неделю. В течение сезона каждые 10-12 дней подсевают новую партию семян.

Если сеять укроп осенью, то сроки нужно рассчитать так, чтобы к началу заморозков он не пророс. Глубина заделки больше, чем весной – 2-2,5 см, почва должна быть рыхлой – воздух хорошо сохраняет тепло. Грядку, чтобы не образовалась корка, мульчируют травой, торфом (слой 2-3 см). При посеве зимой подготовленную с осени гряду очищают от снега, рассыпают семена и засыпают торфом, компостом или их смесью с землей.

Гряду (участок) перед посадкой выравнивают, чтобы не скатывалась вода, делают на ней борозды, глубиной 0,5-1,5 см, выдерживая между ними расстояние 15 см. Почву перед посевом на севере увлажняют, засыпают торфом или смесью торфа, компоста с землей. Для защиты от температурных колебаний и подмерзания всходов гряду можно закрыть агроволокном, пленкой.

Правила ухода за зеленью

Поскольку сорт нетребователен, ухаживать за укропом очень просто. Главное – правильно подобрать место для посадки, чтобы почва на участке не была слишком кислой. На такой земле укроп не только будет плохо развиваться, но и может погибнуть. Заморозков холодостойкий «Аллигатор» не боится и в дополнительной защите не нуждается.

Как долго можно хранить семена укропа

Рыхление и прополка

Укроп хорошо развивает вегетативную массу на рыхлых почвах, обеспечивающих свободный доступ кислорода к корням. Помимо того, это предотвращает застой влаги. Для обеспечения необходимого условия для роста зелени, систематически грядки рыхлят. Одновременно удаляют сорняки. Последние угнетают молодые экземпляры, конкурируя с ними за площадь питания. Когда растения раскустятся, сорная растительность практически не пробивается.

Режим полива и внесения удобрений

Укроп увлажняют еженедельно. Норма расхода на площадь в 1 м² – полведра. Воду используют отстоянную, тёплую. В периоды сильной засухи частоту орошений увеличивают до 2-3 раз в неделю. Укроп «Аллигатор» хорошо откликается на внесение весной азотных удобрений в виде раствора коровяка. В дальнейшем посадки подкармливают фосфорно-калийными комплексами для улучшения фотосинтеза.

К сведению!Если семена были посеяны в плодородную почву, можно обойтись без дополнительных подкормок на протяжении вегетации укропа «Аллигатор».

Профилактика болезней и вредителей

В холодную, дождливую погоду на побегах часто отмечают проявления мучнистой росы в виде белёсого налёта. Также распространены такие болезни, как фомоз, чёрная ножка. Последняя поражает молодые, неокрепшие экземпляры. В качестве профилактики посевной материал перед высевом обрабатывают фунгицидным раствором. В период вегетации от использования пестицидов стоит отказаться. Среди вредителей выделяют листоблошку и слизней. Бороться с последними следует вручную. А от атак листоблошки предохранит культуру севооборот.

Характеристики и особенности сорта

Укроп Крокодил (или Аллигатор) достаточно популярен среди овощеводов разных стран, благодаря своей хорошей урожайности. Высевать в открытый грунт семенной материал следует во второй декаде мая, а первые ростки появляются уже на 8-10 день после посева. Всхожесть этого сорта не слишком высокая – выше 55%. В начале июня у всходов появляются первые постоянные листочки. Во второй декаде июня на растении появляется 5-6 листьев, готовых для употребления в пищу. Окраска листьев – изумрудная с сизоватым оттенком, розетка листьев – большая по размеру, слегка приподнимается кверху.

И если другие сорта укропа приходится подсаживать за сезон несколько раз, чтобы собирать урожай, то поздние сорта тем и хороши, что растут долго (до середины осени при хорошем уходе), поэтому собирать с них урожай можно в течение всего сезона.

Укроп Аллигатор на огороде

У укропа Крокодил (согласно описанию) при достаточно редкой посадке междоузлий образовывается много, поэтому от основного толстого стебля отходит большое количество более мелких стеблей, а листва хорошо разрастается. При загущенности посадок растения вырастают тонкими, слабо ветвятся, а листочки – размером намного меньше заявленного.

У укропа Крокодил описание и характеристики можно продолжить рассказом о высоте растений. Загущение посадок отрицательно влияет на рост и высоту центральных стеблей – они в высоту редко бывают более 0.9-1.1 м. Свободно растущий укроп Крокодил в высоту может достигать 1,5 м.

Так как растение относится к позднеспелым сортам, от момента появления всходов до полной зрелости семян проходит около 4 месяцев. Уже через 40-45 суток с момента появления ростков можно начинать сбор зеленых листочков. За один раз с каждого растения можно собирать не менее 22 г. зелени.

Укроп Аллигатор – с него собирают не только зеленую массу, при консервации используются и зонтичные соцветия, а также созревшие семена. Так как сорт является позднеспелым, в условиях средней полосы, Урала и Сибири семена у этого пряного растения успевают вызревать только в теплице, в открытом грунте в этих регионах собирают только зеленую массу. Но в южных регионах овощеводы собирают и семенной материал с созревших соцветий-зонтиков.

Многие выращивают укроп Аллигатор на продажу, причем занимаются его разведением дома на подоконнике или на балконе.

Укропную зелень можно заготавливать на зиму: ее замораживают в свежем виде в морозильнике либо сушат, мелко нарезая и помещая в тень на свежем воздухе.

Сбор урожая

Зелень Аллигатора собирают тогда, когда высота стеблей достигает оптимальной высоты и начнут формироваться соцветия, обычно это происходит через 1,5 месяца после посева семян.

Срезают зелень ранним утром в сухую погоду, чтобы максимально долго сохранить сочность и аромат листьев. При обрезке используют ножницы, оставляя стебли высотой не менее 2-2,5 см, чтобы на них могла вырасти новая листва.

Хранить собранный укроп, предназначенный для употребления в свежем виде лучше в пакете или пищевой плёнке в холодильнике. Для приготовления маринада используют соцветия растения.

1. Заморозка является наиболее быстрым способом, сохраняющим в траве все полезные вещества. Для замораживания используют только молодые веточки, длиной не более 7 см. Их промывают, просушивают и хранят в морозилке в полиэтиленовых пакетах, свёрнутых трубочкой.
2. Более известный способ, которым пользовались наши бабушки — сушка укропа. В данном случае подойдут и более зрелые побеги. Их моют измельчают и сушат на открытом воздухе до полного высыхания, после чего пересыпают в банку для постоянного хранения.

Итак, выше рассмотрены характеристики и особенности выращивания укропа Аллигатор. Из изложенного понятно, что данный сорт полностью оправдывает свою популярность, благодаря высокой урожайности, выносливости и устойчивости к внешним условиям. Простота ухода за растением делает его несомненным лидером среди множества сортов.

НЕДОСТАТКИ: не любит засуху.

Сеяла в прошлом году эти семена Аллигатор, мне понравились, главное правильно посадить, результат дал о себе знать. Перед посадкой я их замачиваю на 3-и часа, дальше просушиваю на салфетке ( слегка) и высеиваю в перекопанную, распушеную землю с бороздками, слегка присыпаю землей. Всхожесть хорошая, на 3-й день появляются ростки.

Для зелени срезают по мере необходимости, для зонтика оставляю до полного созревания.

Я высаживала для зелени три раза за сезон, результат мне понравился. Использую для засолки огурцов, помидор, кабачков, баклажан. Сушу зонтики на зиму, после высыхания измельчаю на кофемолке и добавляю в блюда. Рекомендую всем этот сорт.

http://dachamechty.ru/ukrop/alligator.htmlhttp://7ogorod.ru/sedobnaya-zelen/ukrop-alligator.htmlhttp://fermer.blog/bok/ogorod/ukrop/sorta-ukropa/3068-ukrop-sorta-alligator.html

Уход за посадками

Чтобы получить сочную и ароматную зелень, за укропом должен осуществляться соответствующий уход, исходя из характеристик сорта, описание которых дано на упаковке.

Что лучше сажать до и после укропаЧтобы получить хороший урожай, стоит учитывать севооборот. Поэтому высаживая любой овощ на огороде нужно планировать…

Мероприятия по уходу:

1. Полив. Укроп влаголюбивая культура, поэтому плохо переносит пересыхание почвы – она постоянно должна быть умеренно влажной. Объем поливов зависит от погодных условий. На ранней стадии роста поливать с использованием рассеивателя, чтобы не размыть почву, не вымыть семена и неокрепшие всходы. Если земля часто пересыхает, то стебли и листья становятся вялыми, желтыми, красноватыми, менее ароматными.
2. Прореживание. При наличии 3-4 листков посадки прореживают, оставляя между растениями около 5 см при выращивании на зелень, 8-10 см – для специй, на заготовки. Проводить его можно несколько раз за сезон, чтобы не создавались условия для развития возбудителей инфекций – во влажной, плохо проветриваемой среде инфекция распространяется быстро.
3. Подкормки. Поскольку срезка зелени проводится постоянно, то удобрения в период вегетации не используют – достаточно тех, что внесены при подготовке почвы. Азотные подкормки способствуют накоплению нитратов в надземной части, что нежелательно. При выращивании ранней зелени весной допустима внекорневая подкормка мочевиной (180 г/6 л – расход на 1 сотку), посадки засолочного укропа можно разово удобрить калийно-фосфорным комплексом.
4. Прополку и рыхление проводят регулярно, чтобы улучшить влаго- и воздухообмен в почве.
5. Борьба с болезнями. Сорт аллигатор устойчив к поражению грибковыми инфекциями, но иногда в загущенных посадках в сырую прохладную погоду, при резких перепадах температур на листьях появляются буроватые пятна – это пероноспороз. При таких же условиях укроп поражается мучнистой росой – стебли и листья покрываются белесым налетом, черной ножкой – заболевает корневая система. При первых признаках инфекции нужно удалить больные растения, обработать почву фунгицидом, а посадки опрыскать чесночным, луковым настоем с добавлением порошка горчицы. Можно обработать раствором молочной сыворотки (1:10) с добавлением 1-2 капель йода. Применять фунгициды опасно – зелень используется в пищу.
6. Поражение вредителями. Чаще всего укроп подвергается нашествию тли. Способствует ее появлению сухая, жаркая погода и нарушение режима поливов. Поможет справиться опрыскивание настоем табака, лука, чеснока, одуванчика, ботвы томата с добавлением небольшого количества мыла (лучше прилипает основное вещество), мыльным раствором.

На заметку!Профилактикой любого вида инфекции и поражения вредителями является соблюдение севооборота, предпосевная подготовка почвы, правильный уход.

Описание сорта

Сорт имеет следующие характеристики:

• зеленые листья с сизоватым оттенком;
• поздний выпуск зонтиков;
• крупная, немного приподнятая розетка;
• нехлопотливое выращивание;
• высота растений достигает 160 см;
• вес 1 растения при сборке на зелень достигает 20 граммов.

Аллигатор относится к позднеспелым кустовым сортам. Период созревания занимает 40–45 дней — на зелень, 115 дней — на специи.

Оптимально производить высадку в рыхлом черноземе. Хотя и в других разновидностях почвы Аллигатор даст неплохой урожай. Все дело в неприхотливости культуры. К тому же укроп хорошо адаптирован к низким температурам.

Также рекомендуем посмотреть

1 руб.

12.08.2020 в 14:38

Семена озимой тритикале сорт Хлебороб и Тихон

1 руб.

30.06.2020 в 17:04

Семена пшеницы озимой :Безостая 100, Маркиз, Караван, Дуплет, Ваня

1 руб.

30.06.2020 в 17:45

Семена пшеницы озимой : Алексеич, Гром, Юка, Таня, Гурт

1 руб.

30.06.2020 в 17:12

Семена пшеницы озимой : Жива, Юбилейная 100, Антонина, Баграт

1 руб.

30.06.2020 в 17:20

Семена пшеницы озимой : Краса Дона, Станичная, Лидия

45 руб.

23.09.2020 в 09:05

Семенной картофель урожая 2020 г

1 руб.

09.07.2020 в 09:09

Семена пшеницы озимой :Безостая 100, Маркиз, Караван, Дуплет, Ваня

1 руб.

09.07.2020 в 09:15

Семена пшеницы озимой : Еланчик, Тимирязевка 150,Граф, Степь, Веха, Сварог

1 руб.

09.07.2020 в 09:40

Семена пшеницы озимой : Алексеич, Гром, Юка, Таня, Гурт

1 руб.

09.07.2020 в 09:36

Семена пшеницы озимой : Жива, Юбилейная 100, Антонина, Баграт

1 руб.

09.07.2020 в 09:36

Семена пшеницы озимой : Краса Дона, Станичная, Лидия

1 руб.

09.07.2020 в 09:34

Семена пшеницы озимой :Лилит, Изюминка, Ермак, Аскет, Вольный Дон

1 руб.

09.07.2020 в 09:00

Семена пшеницы озимой : Находка , Зерноградка 11, Донская Юбилейная, Аксинья

30 руб.

28.08.2020 в 18:01

Семена льна оптом

45 руб.

04.09.2020 в 12:22

Семенной картофель урожая 2020 г

1 руб.

17.06.2020 в 14:44

Семена озимой пшеницы, ячменя и тритикале урожая 2020 г.

Плюсы и минусы

Это зонтичное растение характеризуется высокой сопротивляемостью болезням и вредителям. Благодаря позднему стеблеванию и сильной облиственности, с каждого экземпляра можно собрать большое количество зелёной массы. Если на протяжении сезона осуществлять посев с периодичностью 30-35 дней, урожай будет созревать практически непрерывно.

Полученная продукция пригодна как для использования в свежем виде, так и для сушки, замораживания. Укроп аллигатор считается универсальным кустовым сортом. Его выращивают и в теплицах, и в открытом грунте.

К недостаткам культуры можно отнести позднее созревание семян (к середине октября). Если до этого момента будут сильные заморозки, зонтики потемнеют и погибнут. Сорт не отличается высокой всхожестью: этот показатель находится на среднем уровне.