Как выращивать помидоры в теплицах: детальная инструкция

Этап первый. Выращиваем рассаду

Особенность взращивания этой культуры в тепличных условиях в том, что даже при использовании обычного пленочного сооружения урожай получится почти в 2,5 раза больше, чем если бы овощи выращивались в открытой почве. А если добавить к этому более раннее созревание плодов (минимум на 2 недели) даже в неотапливаемой теплице, а также повышенную устойчивость к фитофторе, то становится очевидным, почему выход в таком случае становится более солидным.

Рассада — как вырастить

Пожалуй, самым важным этапом всего процесса считается именно выращивание рассады. И неудивительно, т. к. от того, насколько развитыми и сильными будут всходы, зависит урожайность! Рассаду можно приобрести в готовом виде, но многие садоводы предпочитают выращивать ее самостоятельно. Если вы выбрали первый вариант, то можете пропустить этот этап, а если второй, то запаситесь терпением и следуйте приведенной ниже инструкции.

Шаг первый. Подготавливаем посевной материал

Гелевые семена

Процесс традиционно начинается с подготовки семян. Если купленные вами семена ярко окрашенные (дражированные), то ни в какой дополнительной обработке они не нуждаются.

Как собрать семена томатов

Семена томатов обычные

Если зерна необработанные, то поместите их в раствор Фитоспорина-М (приготовьте в соответствии с инструкцией производителя) минут на 20, после чего, не промывая, подержите в растворе стимулятора роста и высейте в заранее подготовленные емкости с почвой.

Подготовка семян томатов к посеву

Шаг второй. Сеем семена

Период с начала февраля до последних чисел марта – это оптимальное время для посева семян. Конкретные сроки зависят от того, какие именно сорта будут выращиваться. Если речь идет о ранних сортах, то они высеваются в последних числах марта, среднеспелые лучше высевать в начале-середине марта, а поздние – в феврале.

1. Для посева подготовьте емкости высотой 6-7 см.

2. Подготовьте почвосмесь, состоящую из дерна, перегноя и торфа (в равных пропорциях).

3. Увлажните смесь, после чего добавьте 1 ст. ложку суперфосфата, столько же древесной золы и 1 л речного песка (пропорции указаны для 10 кг почвосмеси). При желании можете использовать уже готовую смесь, которую не нужно дополнительно удобрять.

4. Засыпьте подготовленную смесь в емкости и уплотните ее. Проделайте на поверхности борозды глубиной 1,5 см, полейте раствором гумата натрия и высейте семена.

5. Сверху присыпьте семена небольшим количеством почвосмеси, после чего перенесите емкости в хорошо освещаемое место с температурой примерно в 22°С.

Для того чтобы семена хорошо проросли, емкости нужно накрыть пленкой и поставить в теплое место

Первые 20 суток листва практически не будет развиваться, но дальше ее развитие заметно ускорится. Еще суток через 35-40 листья начнут интенсивно расти, поэтому вам придется принять ряд мер, благодаря которым ростки не вытянутся слишком сильно.

1. Первую неделю удерживайте температуру в пределах 15-18°С.
2. Каждый день поворачивайте рассаду на 180°, иначе сеянцы вытянутся в одном направлении.
3. За всю неделю полейте растения всего дважды или трижды, желательно под корень. В первый раз – когда образуются сеянцы, во второй – недели через 1,5-2, а в третий – непосредственно перед пикированием. Также отметим, что вода должна иметь температуру где-то 20°С.

Что же касается подкормки, то она во время взращивания рассады не требуется.

Рассада томатов — фото

Шаг третий. Производим закалку

В апреле приступайте к закалке рассады путем открытия форточек на некоторое время. В теплые дни (если на улице более 12°С) можете выносить контейнеры на свежий воздух, изредка оставляя на всю ночь (предварительно укрыв пленкой, разумеется).

Закаливание рассады

За 5 суток до высадки всходы рекомендуется обработать раствором борной кислоты (из расчета 10 г на ведро воды), что предпочтительнее делать ранним утром. Так бутоны будут сохранены на первой кисти, а урожайность, соответственно, заметно повысится.

Какой инструмент использовать

Для обрезки используют:

• большие ножницы;
• садовый секатор;
• обыкновенный нож.

Секатор снабжен пружиной, разводящей лезвия, им работать удобнее. Ножницы больше подходят для прореживания молодых растений.

В конце сезона режущие инструменты выдерживают в дезинфицирующих растворах. Для этого используют:

• фурацилин;
• марганцовку;
• перекись водорода.

Некоторые огородники кипятят инструменты в течение 20 минут. При грибковых поражениях кустов обработку необходимо делать всякий раз после работы или перед обрезкой. На инструментах могут остаться возбудители или споры патогенных грибков.

Как вырастить помидоры в теплице и открытом грунте?

Вырастить крепкую рассаду – это даже не половина дела. Рассмотрим самые важные советы, которые помогут избежать ошибок при выращивании томатов в теплице и открытом грунте.

11. Правильно выбирайте сорта

Нередко начинающие садоводы по незнанию высаживают в теплице сорта, предназначенные для выращивания в открытом грунте, Между тем, далеко не все из них реагируют на такую посадку положительно. Низкорослые сорта, например, при посадке в теплице дают более скромный урожай. Подробнее о выборе сортов читайте в нашей статье:

11 лучших сортов томатов для теплицы и открытого грунта – рейтинг от наших читателей
Знакомьтесь с результатами голосования, проведенного участниками Клуба томатоводов-любителей.

12. Избегайте прямого солнца

Лучше всего высаживать томаты в теплицу ближе к вечеру или в облачную погоду, когда внутрь не попадают прямые солнечные лучи. При этом температура почвы под рассаду должна быть не менее 10-15°С на глубине залегания корней.

13. Соблюдайте графики полива

Первые 5-7 дней после высадки растения не поливают. По истечении недельного срока рассада начинает активно расти, поэтому ее нужно поливать каждый день-два (если жарко, то чаще), выливая по 3 л воды под каждый куст. Во время цветения растений интервал и объем жидкости увеличивается (по 5 л 1 раз в неделю). После появления первых плодов частота увеличивается до 2 раз в неделю, однако как только томаты начинают краснеть, процедуру снова начинают проводить раз в неделю, причем небольшим количеством воды.

14. Избегайте переопыления

Чтобы сорта не смешивались, высаживайте рассаду на расстоянии 35 см друг от друга. При этом следите, чтобы кисти растений, принадлежащих к разным сортам, не соприкасались.

15. Стимулируйте опыление цветков

Недостаток света, пониженная температура и сухость воздуха приводят к задержке опыления. До полудня слегка встряхните растения, несильно постучите по шпалере палочкой, после чего увлажните воздух в теплице, полив междурядье.

16. Проветривайте теплицы

Летом закрывайте двери в теплицах только при температуре ниже 12°C или в сырую погоду. Хорошая циркуляция воздуха – профилактика фитофтороза.

17. Не высаживайте вместе огурцы и томаты

Эти овощи страдают от разных болезней и вредителей, поэтому для профилактических мероприятий и обработки придется разрабатывать индивидуальный график. Кроме того, огурцы нуждаются в более высокой температуре и влажности воздуха, чем томаты.

Огурцы и помидоры –хорошие соседи в тарелке, и плохие – на грядке

18. При необходимости ускорьте созревание помидоров

Созревание томатов, растущих в теплице, можно ускорить, если постепенно удалять у них листья. Обрывая за один раз не более трех листочков, начните делать это под первой кистью, а по мере созревания помидоров перейдите ко второй.

19. Тщательно выбирайте пленку для теплицы

Некоторые начинающие овощеводы думают, что чем толще полиэтиленовая пленка, тем она надежнее. Однако это не так. Для теплицы лучше использовать нестабилизированную гидрофильную полиэтиленовую пленку. От других разновидностей она отличается тем, что скапливающийся на ее поверхности конденсат скатывается вниз, не образуя при этом капели. Кроме того, пленка этого вида ночью теряет меньше тепла и содержит в своем составе добавки, которые отталкивают пыль.

20. Выберите подходящее место

Для посадки томатов в открытом грунте выбирайте теплое освещенное и хорошо проветриваемое место. Хотя помидоры не терпят сильного ветра, застой влаги и воздуха они не любят еще больше.

21. Пасынкуйте томаты

Чтобы растение не тратило силы на питание «лишней» зелени, своевременно удаляйте боковые побеги. Растения, высаженные в открытом грунте, пасынкуют 1 раз за сезон, тепличные – по мере необходимости (каждые 7-10 дней).

Вся правда о пасынковании и прищипывании помидоров
Раскрываем секреты правильного пасынкования и прищипывания помидоров.

22. Используйте ботву повторно

Томаты превосходно растут на своей же собственной ботве. По завершении сезона заделайте в почву здоровую измельченную ботву, а весной высадите на это место рассаду текущего года. Результат не заставит себя ждать.

23. Подвязывайте томаты

Чаще всего в открытом грунте и теплицах выращивают высокорослые и высокоурожайные сорта. Если растения не подвязывать, то их стебли могут сломаться от собственного веса, а плоды пострадают от болезней и вредителей.

Правильная подвязка помидор – залог хорошего урожая
Как можно укрепить стебли томатов, чтобы они не ломались и что нужно знать о подвязке помидоров – ответы найдете в статье.

Как предотвратить растрескивания помидоров: советы и рекомендации

Представлю действенные, которые помогут вам навсегда забыть о растрескавшихся томатах:

1. Полив в жаркую погоду. Водные процедуры показаны растениям не чаще раза в 3-4 дня. Обратитесь к прикорневому поливу – непосредственно в лунки по ореолу корневой системы. Чтобы избежать пересыхания тепличного субстрата в зной, обязательно замульчируйте помидорные грядки опилками, сухой травой. Если у вас есть возможности, оборудуйте капельный полив в теплице – томаты будут равномерно насыщаться влагой вне зависимости от вашего нахождения в огороде.
2. Правильные подкормки. Чтобы томаты не трескались при формировании, созревании, растение должно получать сбалансированное питание: мочевина, селитра аммиачная, суперфосфат. Разводят 1 ст. ложку каждого удобрения в 10 л воды, поливают растения под корень: ведро раствора на 1 м2. Помидоры нуждаются в такой подкормке каждые 2 недели. На этапе активного созревания плодов суперфосфат исключают, а долю калийного удобрения (мочевины, карбамида) плавно увеличивают.
3. Правильное пасынкование. Планируйте процедуры с промежутком не менее 1 недели. За один раз старайтесь удалять не более 3-х пасынков.

Чтобы избежать растрескавшихся томатов, выбирайте сорта с плотной мякотью, упругой кожицей. Как правило, это среднеспелые разновидности. Самые «хрупкие» — ультраскороспелые. У них слишком тонкая кожица, нежная мякоть.

Приведу описание самых «надежных» сортов:

1. Богема А1. Томаты устойчивы не только к растрескиванию, но и к транспортировке, длительному складированию. Сорт урожайный, дарящий крупные томаты.
2. Астероид. Название дано из-за необычного серебристого оттенка на помидорах. Растение устойчиво к вредителям и болезням. Плоды плотные, отчего не растрескиваются при погрешностях в уходе.
3. Розовый мед. Вызревают крупные (до 500 г), устойчивые к растрескиванию плоды. Отличаются интересной формой – похожи на почку.
4. Дамские пальчики. Среднеспелая разновидность. Плоды с малосочной твердой мякотью, небольшие, грушевидные: идеальны для засолки, маринования.
5. Грушовка. Среднеспелый, неприхотливый, устойчивый к растрескиванию томат. Растение низкорослое, плоды – овальные, удлиненные.
6. Малиновый Виконте. Низкорослая разновидность, не требующая пасынкования. Небольшие плоды не растрескиваются при созревании.

Рекомендую обратить внимание и на позднеспелые сорта: такие томаты созревают, когда самые жаркие летние дни минуют. Популярные разновидности: Хуторской засолочный, Рио Гранд, Владимир F1

Удобрение томатов в теплице

Схема формирования компоста.

Способ предполагает внесение минеральных удобрений под корень. Процедура проводится каждые 10-14 дней. Специалисты рекомендуют проводить подкормку томатов совместно с их поливом.

Спустя 12 дней после на постоянное место необходимо раз в неделю проводить подкормку «по листу» раствором «Спидфола Амино Старта», приготовленном из расчета 20-30 мл на 10 л воды, хорошие рекомендации имеет и «Плантофол 10:54:10» – 25-35 г на 10 л воды.

С началом цветения помидоров в теплице для улучшения оплодотворения цветов, остановки осыпания завязей и цветков, увеличения кистей и ликвидации вершинной гнили плодов проводят обработку растений «по листу» «Спидфолом Амино Цветение и Плодоношение» – 30-35 мл на 10 л воды. Хорошо зарекомендовала себя смесь «Бороплюса» – 20 мл со «Спидфолом Амино КалМаг» – 20-35 мл на 10 л воды. Через 12 дней обработку повторяют. Если выращивание рассады проводится в условиях жаркой и сухой погоды, проводят третью обработку аналогичной дозировки.

В начале созревания благодаря листовым подкормкам «Спидфолом Амино Цветение и Плодоношение» в дозе 35 мл на 10 л воды, удается ускорить вызревание томатов и увеличить содержание в них витаминов и углеводов. В стрессовых ситуациях максимальную эффективность имеют обработки томатов «Изабионом» или «Мегафолом» дозировкой 20-40 мл на 10 л воды для рассады открытого грунта, 20 мл на 10 л воды – для теплиц.

Совместите подкормку с поливкой: вместо воды используйте слабый раствор минерального удобрения,

Эффективность процесса выращивания во многом зависит от правильного питания томатов и соотношения азота и калия в течение роста растений. В подкормках томатов тепличного типа соотношение варьируется в пределах от 2,5:1 до 1,5:1. Максимально приближены к данному соотношению азота и калия «Кемира-универсал», «Сотка-универсальное», «Яра Мила Комплекс» и «Сотка-цветочное» – минеральные удобрения.

Первая подкормка проводится через 12-14 дней после посадки рассады в почву при образовании завязей на первом соцветии. Подкормку проводят, используя «Яра Мила Комплекс» – 30 г на 1 м², «Кемиру-универсал» – 80 г на 1 м² или «Сотку-универсальное» – 60 г на 1 м². Через 12 дней после первой подкормки проводится вторая, в процессе которой на 1 м² вносят 30 г «Яра Мила Комплекс». Третья подкормка происходит через 13- 15 дней после второй с использованием 25 г «Яра Мила Комплекс» на 1 м².

Для получения крупных плодов специалисты рекомендуют сразу после образования завязей провести обработку «по листу» раствором «Бенефита» – 60 мл на 10 л воды и повторять процедуру 2-3 раза каждые 10 дней. Ускорить созревание, улучшить окрас томатов, повысить их сахаристость, транспортабельность поможет обработка раствором «Свита» – 30 мл на 10 л воды.

Предотвратить пожелтение листьев в момент налива плодов поможет внекорневая подкормка рассады раствором «Спидфола Амино КалМаг» – 30 мл на 10 л воды.

Как вырастить рассаду

Варианты посадки томатов.

Выращивание рассады по праву считается самым ответственным этапом, в теплице начинается с него. Этот этап требует максимальной концентрации внимания и терпения, потому что от здоровья и силы выращенных саженцев зависит качество конечного урожая. Перед посевом семена томатов проверяются на полновесность, для этого их погружают в 5% соляной раствор на 5 мин.

Всплывшие семена удаляются, а опустившиеся на дно промываются водой, после чего семена обеззараживаются в 1% растворе марганцовки в течение 15 мин, а затем снова промываются водой. После этого в миску или тарелку кладется смоченная в воде салфетка и на нее выкладываются семена, которые необходимо накрыть какой-нибудь крышкой во избежание выветривания влаги.

Емкость помещается в теплое место, а спустя 12-20 ч после набухания семяна можно высаживать в грунт. Главным компонентом грунта для рассады томатов является перегнойная и дерновая почва, смешанная в равных пропорциях, иногда добавляются опилки или торф.

Грунт нужно разложить в маленькие пластиковые стаканчики или специальные кассеты для рассады, также можно для формочек использовать плотную полиэтиленовую пленку. Подготовленные семена раскладываются по стаканчикам, по 2-3 шт. в каждый, затем вдавливаются небольшим тупым предметом в грунт на глубину 1 см. После этого лунки присыпаются почвой и обильно увлажняются водой из распылителя. На протяжении первых 3-х недель не стоит ожидать активного роста листовой системы, он активизируется в последующие 3 недели.

Формирование томата.

Спустя 35-40 дней (с момента всходов) листья начнут стремительно расти вширь и ввысь, на этом этапе следует принять необходимые меры для предотвращения чересчур активного роста саженцев. Для этого температура в течение недели должна поддерживаться на уровне 18°С днем и 15°С ночью. Рассаду необходимо поливать всего 2-3 раза: при появлении первых сеянцев – под корень, спустя 2 недели – во второй раз, за 3 часа до пересадки – в последний раз. Температура воды при поливе должна быть 20°С.

Чтобы сеянцы не вытягивались в одну сторону, их нужно каждый день поворачивать к источнику света другой стороной. В апреле или мае можно приступать к закалке. В том помещении, где находится рассада, форточка может быть открыта днем и ночью. В особо теплые дни, когда температура воздуха выше 15°С, рассаду можно выносить на открытое пространство, например, на террасу или балкон. Самое главное – почва должна быть достаточно увлажнена во время закалки, чтобы сеянцы не увядали. Хорошо закаленная рассада имеет сочный сине-фиолетовый оттенок.

За 5 дней до высадки рассады в теплицу саженцы опрыскиваются борным раствором, из расчета: 1 г борной кислоты на 1 л воды. Этот метод способствует сохранению цветочных бутонов на первой кисти, что положительно скажется на количестве вашего урожая впоследствии.

Расстояние между томатами в теплице

Основная проблема при посадке в теплицу – высчитать размеры грядок и прохода между ними. Это зависит от ширины теплицы. Для построек до 3,5 м можно использовать несколько способов посадки: с двумя или тремя грядками. Соответственно проходов будет один или два. Вот несколько примерных схем.

Наличие одного прохода не всегда удобно для ухода за растениями, зато позволяет максимально экономно использовать почву в теплице. Особенно это актуально для небольших построек шириной до 2,5 м.

Прежде чем решить, на каком расстоянии сажать томаты, учтите, что для одного растения нужно не менее 0,3 кв.м почвы. Среднее расстояние между кустами – 40 см, а между рядами – 50-60 см.

Два прохода дают больше пространства для дачных работ. Но здесь есть другая опасность: растениям в центральной грядке может не хватать света. Чтобы решить эту проблему, высаживайте здесь высокорослые сорта помидоров.

Грядки не должны превышать в ширину 1,2 м, чтобы было удобно ухаживать за растениями у самой стены. Проходы меньше 40 см также нерациональны. Оптимальный их размер – 50-70 см.

Для больших теплиц шириной больше 3,5 м предлагаем такой вариант посадки.

В большой теплице можно устроить посадки с размахом. Но стоит заранее продумать освещение и полив растений. Гибриды обычно очень разрастаются, поэтому их можно разместить на узкой грядке в один ряд, а компактные сорта – в 2-3 ряда на широких грядках. Высокорослые томаты размещают ближе к центру теплицы, а средне- и низкорослые возле стен. Так всем растениям хватит солнечного цвета.

Томаты – светолюбивые растения, поэтому не допускайте загущения при посадке. По возможности каждый лист томата должен получать достаточно света. Нижние листья и пасынки нужно вовремя удалять.

Выращивание помидоров в теплице – секреты обильного урожая
Хотите собрать богатый урожай вкусных плодов? Эти правила агротехники вам в этом помогут!

Какие сорта подходят для выращивания в теплице?

Казалось бы, все просто: выбрал понравившийся сорт помидоров и посадил в теплицу. На самом деле при оборудовании теплицы надо учитывать особенности того или иного сорта, поскольку не все из них подходят для выращивания в тепличных условиях. 

Различают сорта детерминантные и индетерминантные. Детерминантные помидоры — это те, которые ограничены в росте, то есть они невысокие, и для них не требуется специальная система подвязывания, достаточно просто оградить их канатом, чтобы не разваливались. Такие сорта нечасто выращиваются в теплицах. Индетерминантные — высокорослые помидоры, которые могут вырастать до четырех метров в высоту. Но теплицы такой высоты строят редко, да и за лето не успеют созреть те томаты, которые будут вверху. Поэтому, чтобы не допустить разрастания, необходимо срезать верхнюю точку роста. Индетерминантные сорта чаще выращивают в южных регионах, где лето затяжное и урожай можно спокойно собирать до конца сентября.

У низкорослых и высокорослых помидоров есть свои плюсы и минусы.

Обозначение «F1» на пакетике с семенами означает, что сорт является гибридным.

Многие садоводы стараются выращивать в теплицах помидоры черри. Они намного слаще других томатов, часто используются в кулинарии и очень красиво выглядят в домашней консервации. Тепличные черри должны быть высокорослыми, поэтому лучше отдавать предпочтение таким сортам, как «пунто-1 F1», «вишенка розовая», «вишенка черная», «волшебный каскад F1», «десерт F1».

Если в теплице планируется посадка и других овощных культур, то следует очень внимательно отнестись к выбору «соседей». Вместе с помидорами можно выращивать перец, капусту белокочанную, редиску, лук, чеснок, сельдерей, петрушку, базилик и бобовые.

Почему я решил пасынковать помидоры в теплице

Российский климат непредсказуем и специфичен – теплолюбивые растения не успевают по окончании теплого сезона дать богатый урожай. К их числу относятся и томаты: данную культуру все же рекомендуется разводить рассадой, высаживать в парники. Выведены стойкие сорта, отлично себя чувствующие в открытых грядах, однако они дают более поздний, более скромный урожай, нежели тепличные собратья.

Большинству разновидностей помидоров требуется своевременное пасынкование. Без грамотного формирования зеленой массы растение не даст богатый урожай, уйдет в ботву. Массивные листья загораживают солнечный свет, не давая созреть, налиться помидорам.

Томатное пасынкование – удаление ненужных побегов, появляющихся в пазухах листьев. Процедуре подвергают высокорослые растения – карликовые в ней не нуждаются. Но именно крупные сорта выбирают для закрытого грунта, отчего прищипывание тепличным жителям строго необходимо.

Я обращаюсь к пасынкованию по ряду причин:

1. Гарантия раннего урожая – порой на 2-3 недели скорее стандартного срока созревания.
2. Формирование нужного количества стеблей.
3. Увеличение периода плодоношения каждого кустика.
4. Решение проблемы аэрации нижней части растения.
5. Удобный сбор помидоров.
6. Увеличение урожайности посадок.
7. Достаточное освещение растения.

Пасынком у томата считается отросток, появляющийся из места, где лист крепится к стеблю. Он начинает развиваться, отращивать собственную ботву.

На развитие такого пасынка растение тратит силы, которые могли бы пойти на формирование и созревание плодов. Удалить отросток нужно своевременно, как только он достигнет 3-5 см. Прищипывание более крупных пасынков уже вредно для куста.