Как успешно вырастить баклажаны в открытом грунте: особенности выращивания и ухода
Содержание:
- Выбор места для посевов баклажан
- Вредители баклажанов
- Подвязка баклажанов и сбор урожая
- Возможные проблемы с рассадой баклажанов и как их решить
- Подготовка почвы, выбор места
- Подготовка семян к посеву
- Баклажаны: выращивание и уход.
- Выращивание баклажана. Баклажан: посадка, размножение, уход, сорта
- Чем полезен баклажан?
- Особенности посева семян: пошаговая инструкция
- Пасынкование, сбор и хранение урожая
- Пошаговая инструкция выращивания рассады баклажанов
- Посев баклажанов семенами на рассаду
Выбор места для посевов баклажан
Успех любого хорошего урожая в том, чтобы обеспечить растению те условия для роста и плодоношения, при которых оно отлично себя чувствует. То есть максимально приближенные к тем, в которых оно растет в дикой природе. Конечно, индийский климат для баклажан я не могу сделать у себя на участке (да еще и в открытом грунте), хотя и живу на юге. Но немного «обмануть» баклажаны все-таки можно.
Во-первых, баклажаны не любят сквозняки. Поэтому в открытом грунте их надо чем-то загораживать. Посмотрите на свой участок — что это может быть? Может, вы из подручных средств соорудите ему загородку (я не имею в виду парник). Это может быть просто какая-то ширма от ветра.
С этой целью можно использовать и какую-то особенность ландшафта вашего участка. Например, у меня огород имеет квадратную форму и расположен на взгорке. Справа к нему прилегают фруктовые деревья, а перпендикулярно к ним я посеяла кукурузу. Она быстро растёт и образует живую стену с еще одной стороны. Таким образом в правом верхнем углу моего огорода — идеальное место для баклажан: хорошо прогревается (на возвышении) и защищено от сквозняков.
Баклажаны обязательно надо включить в таблицу севооборота, и в этой таблице они должны занимать первое место после обработки земли навозом. Допускается их сажать после салата и редиски, но ни в коем случае баклажаны нельзя сажать после других пасленовых — картофеля, томатов, перца.
Баклажаны очень любят плодородные земли, богатые гумусом. И не любят расти из года в год на одном и том же месте. Поэтому на прежнее место баклажаны можно вернуть только через пять лет.
С помощью пластиковых бутылок можно создать маленькие временные парнички для баклажан. poradum
Вредители баклажанов
Сложно поверить, но баклажаны – это излюбленное яство колорадских жуков. У этого вредителя в ход идут все части овоща.
Способы борьбы со злейшим врагом огородников:
- Спасение в инсектицидах. Такими средствами против колорадского жука посадки обрабатываются до цветения.
- Ручной сбор вредителей с последующим их уничтожением. Такой вариант решения проблемы уместен при небольшом количестве растений.
- Спасательным кругом станут средства, настоянные ароматных травах, например, на бархатцах, мяте, пижме, валериане. Ядовитое сырье – табу. Время настаивания в кипятке – два-три часа. Основной недостаток такого способа борьбы связан с быстрым выветриванием ароматов.
Баклажаны – неприхотливая культура, что позволяет взяться за выращивание этих овощей в открытом грунте даже малоопытным огородникам. Предпочтителен рассадный способ выращивания. О подготовке участка и посевного материала, посеве семян, выращивании рассады и посадке ее в открытый грунт, последующем уходе за баклажанами вы теперь хорошо знаете.
Поделиться
- 3
Подвязка баклажанов и сбор урожая
Высокорослые баклажаны обязательно нужно подвязывать. Предпочтительнее использовать шпалерный способ. В землю вбиваются деревянные жерди. Между ними устанавливаются рейки, на которые будет крепиться проволока. Проволока необходима, чтобы растения цеплялись за нее. До подвязывания необходимо удалить боковые побеги, так как их рост наносит ущерб растению и замедляет созревание плодов.
Для подвязки можно использовать и простые колья с бечевкой. Первый урожай собирается через 90-140 дней. Через месяц после цветения можно собирать первые плоды. Не нужно долго оставлять баклажаны на ветках, так как они могут перезреть. Перезревшие плоды приобретают коричневый цвет. Плоды срезаются при помощи секатора или ножа.
Плод убирается вместе с плодоножкой. С 1 растения за раз можно снять от 5 до 20 плодов. Сорта, образующие кисти, могут давать до 100 баклажанов. Недозрелые плоды можно длительно хранить при температуре не ниже 12°C. Плоды хранят в открытых пакетах или ящиках с опилками. Таким образом, баклажаны несложно выращивать на открытом грунте, нужно лишь знать, какие условия любят эти овощи.
Возможные проблемы с рассадой баклажанов и как их решить
В процессе выращивания рассады в домашних условиях могут появиться небольшие трудности. Рассмотрим самые распространенные.
Почему рассада баклажан остановилась в развитии после пикирования
Основная причина – несоблюдение правил пикировки. Проверьте корневую систему, возможно, она загнулась и оказалась на поверхности.
При пикировке могут быть плохо утрамбованы корешки, важно, чтобы грунт был плотно уложен. Кроме этого, может быть сильно повреждена корневая система, чаще всего это происходит из-за плохо увлажненного грунта перед процедурой
Рассада баклажанов вянет
В первую очередь нужно убедиться, не перекисла ли почва от частых поливов. Первый признак – затхлый запах грунта. Также можно изъять одно растение из горшка и осмотреть корневую систему. У здоровой рассады корень будет белым и пушистым, а вот желтизна и гнилостный оттенок говорят о проблеме.
Вторая причина того, что рассада баклажанов вянет, – низкая температура почвы. Вырастить ее в домашних условиях можно, если холодный воздух не будет воздействовать на горшочки.
Черная ножка
Почернение и загнивание корневой системы – первый признак появления черной ножки. Как показывает практика, это происходит из-за развития грибка в почве, неправильно пересаженного растения, недостаточной циркуляции воздуха, переизбытка влаги и несоблюдения температурного режима.
Правильно распределив количество поливов, можно избавиться от проблемы. Также нужно обработать почву слабым раствором марганцовки либо провести повторную пикировку. Для профилактики черной ножки рекомендуется использовать торфяные горшки.
Переохлаждение корневой системы
Вырастить крепкую рассаду баклажанов в домашних условиях можно только при соблюдении температурного режима. Переохлаждение может привести к появлению гнили и желтизне листьев. Поэтому нужно следить за тем, чтобы температура грунта всегда была равна +25 градусам.
Почему листья рассады желтеют
Первая причина – фузариоз. Заражение происходит через грунт, воду или семена. Болезнь в первую очередь поражает листья, а потом весь куст. Также это может быть обусловлено дефицитом азота, этот минерал отвечает за рост и распределение полезных веществ.
Недостаток питания и влаги также приводит к пожелтению листвы. В этом случае нужно внести минеральные удобрения и пересмотреть график полива.
Желтые пятна на листьях
Главная причина появления пятен желтого цвета – вирус «мозаика». Листья всех саженцев имеют характерный пестрый рисунок. Заражается растение через грунт, насекомых и продукты их жизнедеятельности.
Чтобы избавится от проблемы, нужно использовать специальные препараты. Пошаговая инструкция на упаковке расскажет, как ими пользоваться.
Механические повреждения листьев
В этом случае причин может быть несколько:
- неправильный полив;
- слишком сухой воздух;
- поражение болезнями и вредителями;
- плохое освещение;
- повреждения при пикировке.
Во избежание любой из причин нужно соблюдать правила ухода за сеянцами, особенно в период пикировки и после.
Подготовка почвы, выбор места
Почва готовится осенью. Культура охотнее растет и развивается в солнечном месте, защищенном от преобладающих ветров.
Овощ отблагодарит вас завидным урожаем за легкую, рыхлую, плодородную почву. Чтобы получить такую, надо землю удобрить органикой, например, навозом, торфом. Полезным станет внесение доломитовой муки, песка. Песчаная почва дополняется глинистой землей.
После получения почвы требуемого состава следует перекопка, во время которой важно освободить гряду от корешков сорной растительности. Одна из особенностей баклажанов – медленный рост
Поэтому всходы на неподготовленной земле появляются при имеющихся сорняках.
Весной нелишним будет внесение перепревшего компоста с последующей перекопкой и боронованием.
Один из способов ускорения прогревания почвы – покрытие грядки черной пленкой. В принципе, подойдет любой нетканый материал.
Подготовка семян к посеву
Баклажаны, привыкшие к тропическим условиям, очень требовательны к теплу. Они плохо переносят сквозняки и похолодание, поэтому лучшим вариантом станет выращивание этой культуры при помощи рассады
Учитывая различный климат и условия для роста растений в наших краях, при выборе сорта баклажанов важно обратить внимание на такие показатели:
- Гибриды. Такие растения лучше адаптированы к росту внетропических зон.
- Срок годности. Семена лучше брать те, которые могут хранится до 3-х лет. Если с момента их приобретения прошло больше 5 лет, от посадки таких растений лучше отказаться.
- Обработка. Семена, прошедшие обеззараживание и обработанные специальным составом, намного лучше приживаются в наших широтах.
Важным моментом является и калибровка семян. Деформированные, потемневшие со временем или имеющие повреждение оболочки экземпляры лучше отложить в сторону. Для посадки необходимо выбрать только те, которые отличаются одинаковым размером и имеют отличные внешние данные.
Обеззараживать следует только те семена, которые не прошли этот этап при заводской обработке. Их можно поместить в слабый раствор со стимулятором роста или обработать собственноручно приготовленным слабым раствором марганцовки.
Чтобы повысить процент всхожести и урожайности, многие фермеры стремятся прорастить семена. Это даст возможность определить количество тех растений, которые готовы к посадке в почву. Для этого берут марлю, сложенную в несколько слоев, или ватные диски и помещают между ними семена. Подготовленный таким образом пакетик с семенами внутри, кладут в емкость и поливают теплой водой. Сверху прикрывают крышкой или целлофаном.
Поставив емкость с семенами возле батареи или в другом теплом месте, уже в кратчайшие сроки можно убедиться в всхожести растений. К посадке отбирают только проклюнувшиеся экземпляры.
Баклажаны: выращивание и уход.
Чем же хорош баклажан? Во-первых, он богат белком, пектином, щелочными солями и сахарами. Во-вторых, в нем много витамина C, витамина B и каротина. В-третьих, при употреблении его в пищу понижается количество холестерина в крови. Он полезен при заболевании почек, желудка, кишечника, печени. Недаром в Индии, откуда он родом, его называют овощем долголетия!
Особенности выращивания баклажанов
Баклажаны любят тепло и свет. Лучшая температура для их хорошего роста – от 20 до 25 °C. При температуре менее 15 °C цветки их могут опадать, это же происходит при 28 °C и выше. Заморозки они не терпят совершенно. Понятно, что в средней полосе выращивать их можно только в теплице!
Почва для них должна быть богата минеральными веществами. Баклажан любит азотные удобрения и калий, а фосфорные удобрения нужны ему в меньшей степени. Он, благодаря мощным корням, способен хорошо впитывать фосфор из почвы.
Еще одна существенная особенность: баклажан – растение короткого дня. Длинные летние дни северных широт не для него. Цвести он начинает при продолжительности светового дня не более 14 часов, то есть, когда световой день начинает уменьшаться. Высокая интенсивность освещения при сокращении длины дня ускоряет цветение и плодоношение баклажанов. Этого можно добиться, сделав над растением каркас, покрытый светонепроницаемой (черной) пленкой. Его надо снимать только на 12 часов в сутки, например, с 7.00 до 18.00. Делать это нужно регулярно.
Лучше выращивать районированные сорта баклажанов: Алмаз, Батайский, Донецкий урожайный.
Уход за баклажанами
Поливают растения в дальнейшем раз в 6- 7 дней, не очень обильно – до 4 — 6 л воды на кв. метр. После поливов почву обязательно рыхлят. Для предотвращения повышенной влажности теплицу нужно обязательно проветривать.
indasad.ru
Выращивание баклажана. Баклажан: посадка, размножение, уход, сорта
Баклажан, родственник помидоров, перца и картофеля, относится к семейству пасленовых. Обычно высота растения 50-60 см, но в особенно благоприятных условиях может вырасти до метра.
�Длина плодов в зависимости от сорта 5-30 см, у них гладкая, слегка блестящая темно-фиолетовая кожура. Очень нежная, мягкая, от желтоватого до зелено-белого цвета мякоть плода является вкусной диетической пищей для тех, кто страдает желудочно-кишечными заболеваниями. Баклажан используется очень разнообразно, занимает почетное место в пище гурмана.
ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШИЕ, КРАСИВЫЕ ПЛОДЫ?
Для этого нужно обязательно укоротить основной и боковые побеги.
В августе на боковых побегах появляются цветы. После их появления обрезают основной побег. Побеги с плодами обрезают на высоте двух листьев над плодом, а бесплодные побеги удаляют полностью. Баклажаны не требуют опоры, так как они сами по себе достаточно крепки. В период выращивания поливать нужно довольно много. Необходимо также вносить в почву питательные вещества. Двух подкормок азотным удобрением 5 г/кв. м в виде раствора будет достаточно. Вместо чистого азотного удобрения можно рекомендовать в соответственном количестве и полное удобрение.
КОГДА УБИРАТЬ УРОЖАЙ?
Уборка баклажанов начинается в зависимости от погоды — приблизительно в середине августа.
Плодам дают хорошо созреть. Их надо собирать, когда кожура становится блестящей и как будто жирной. У переспелых плодов кожура потускневшая, без блеска. Выращенное под стеклом или пленкой одно растение может иметь 6-8, а иногда и больше плодов, в открытом грунте — только 3-4 плода. Убранные баклажаны сохраняются длительное время, если их держать в прохладном месте, где много воздуха.
НЕОБХОДИМЫЕ УСЛОВИЯ.
Для выращивания баклажанов требуются те же условия, что и для помидоров, но они нуждаются в еще большем тепле.
Для выращивания подходит больше всего легкая, быстро прогревающаяся почва с высоким содержанием гумуса, тяжелая мокрая почва исключается. Хорошо растет на южной стороне склонов.
В районах, где баклажаны не вызревают, самый лучший результат дает выращивание их под стеклом или под пленкой.
Парники и теплицы советуют летом использовать именно для таких овощей. Растения в этом случае защищены от дождей и ночного охлаждения и могут расти без каких-либо задержек. Рамы в парнике надо сразу же убрать, как только растения начинают подрастать и касаться их. В углы парника вбивают колья и соединяют их шестами, на которые кладут рамы. Теперь растения получают, воздух и защищены от неблагоприятных погодных условий. В открытом грунте советуют также использовать застекленные и покрытые пленкой рамы. Достаточно, если они подняты на 80 см от земли. Они остаются над растениями на все время созревания плодов. Их не покрывают сверху (не создают тени), так как баклажан светолюбив.
СРОКИ ПОСЕВА И ВЫСАДКИ.
Молодые растения баклажана развиваются намного медленнее помидоров и перца. Поэтому надо их заранее посеять. �то делают уже в начале или середине февраля, если после этого следует выращивание под стеклом или пленкой. И не позднее середины марта, если выращивать будут в открытом грунте. Температура прорастания баклажана 20—22°С. �то значит, что горшочки с посевами надо ставить в теплое помещение на подоконник. Всходы пикируют с расстоянием 4—5 см между растениями. В это время температура должна быть 18—20°С. Позже, когда всходы хорошо укоренились, достаточно 15—18°С, чтобы их можно было перенести в теплый парник. Во второй половине мая баклажаны готовы к высадке. И под стеклом, и под пленкой, а также в открытом грунте площадь питания растений в зависимости от сорта — от 50×40 см до 60×50 см. В открытый грунт их не следует высаживать до конца мая. Мульчирование почвы перегнившим навозом, торфом или другим подходящим материалом хорошо влияет на баклажан. �то делают после посадки и потом поливают.
ПРИКРЫВАЙТЕ БАКЛАЖАНЫ В ДОЖДЛИВУЮ ПОГОДУ.
После дождя на листьях баклажана часто появляется гниль, которая может погубить урожай.
Листья становятся коричневыми, а плоды — пятнистыми. И растения гибнут. Такие плоды в пищу уже не годятся. Избежать появления гнили можно только в том случае, если растения прикрыть застекленными рамами. Помогают и рамы, обтянутые пленкой.
lovesad.ru
Чем полезен баклажан?
В баклажанах содержатся витамины группы В, витамин РР, аскорбиновая кислота, калий, фосфор, кальций, магний, железо, натрий. В незначительных количествах содержатся марганец, медь, алюминий, цинк, кобальт.
В баклажаны входят соли марганца, кобальта, железа, меди, входящие в состав баклажан, способствуют стимулированию кроветворения, повышению гемоглобина, образованию эритроцитов.
Баклажаны, благодаря входящим в их состав пектиновой и таргоновой кислот, солей калия, способствуют выведению холестерина из крови, а также вылечиванию атеросклероза. Способствуют нормализации работы печени. По своему содержанию в них кальция они превосходят тыкву, морковь, лук, перец, дыню. Обладают мягким мочегонным действием.
Особенности посева семян: пошаговая инструкция
Выращивание рассады баклажанов схоже с посевом перцев, томатов. Но есть определенные тонкости, знание которых поможет вырастить крепкие сеянцы (см. видео).
Выбор семян
В условиях капризного российского климата рекомендуется выращивать гибридные формы, отличающиеся неприхотливостью, устойчивостью к болезням, вредителям, понижению температуры, высокими показателями урожайности. Но брать у них семена для последующих посевов (как у сортовых баклажанов) нельзя, поэтому придется каждый год тратиться на покупку семян с маркировкой F1. Цена гибридов выше, но расходы вполне окупаются хорошими урожаями.
Рекомендуется покупать семена проверенных производителей, обращать внимание на описание сорта, особенности. На пакетиках с гибридами нередко указывается, что семена обработаны, поэтому в замачивании и проращивании они не нуждаются
Емкости: какие лучше
Стандартная схема посева, когда сначала используют общие ящики, а затем сеянцы пикируют в отдельные стаканчики или горшочки, для культуры не подходит
Баклажаны неважно переносят пересадку, долго привыкают и выправляются. Поэтому лучший способ – это посев сразу в отдельные стаканы, горшки, торфяные таблетки
Удобно сеять в небольшие кассеты, а затем распикировывать кустики вместе с земляным комом в емкости большего объема. При недостатке места используют посев в бумажные улитки, а затем пикируют растения в горшки.
Хорошая рассада получается при выращивании в торфяных таблетках. Представляют собой запечатанные в нетканую оболочку «шайбы» из прессованного торфа, перегноя. Также в состав добавлены стимуляторы роста, специальные антибактериальные добавки. С одной (верхней) стороны располагается небольшое отверстие, куда вкладывают семя баклажана.
Таблетки на небольшом расстоянии укладывают в невысокий поддон, заливают теплой водой для разбухания. Через некоторое время они разбухают, увеличиваясь в 2-3 раза. Оболочка держит форму «шайб», не дает им разваливаться.
Поливают рассаду в таблетках через поддон, излишки воды сливают. Когда сеянцы подрастут, аккуратно убирают оболочку таблетки, размещают ее в стаканчиках вместе с растением, присыпают приготовленным грунтом. Корешки при такой пикировке не травмируются, растение не испытывает стресса.
Готовим грунт
Культура предпочитает рыхлые, плодородные субстраты, с нейтральным показателем кислотности (pH 6,0-6,5).
Примерный состав почвенной смеси:
- садовая земля (2 части);
- перегной (2 части);
- торф (1 часть);
- прокаленный речной песок крупной фракции (1 часть);
- зола (литр на ведро смеси).
Песок можно заменить вермикулитом, перлитом, золу – толчеными углями. Готовые составы также пригодны для посева, но предварительно требуется изучить состав. В торфяные субстраты добавляют перегной, вермикулит (речной песок), золу, дерновую землю.
Приготовленные своими руками смеси прогревают, обеззараживают (розовый раствор марганцовки). Для образования полезных микроорганизмов желательно использовать добавку биопрепаратов (например, «Байкал ЭМ»).
Предпосевная обработка семян
Гибридные семена высевают сразу в грунт. Семенной материал, заготовленный самостоятельно, а также сортовые семена необходимо подготовить к посеву.
Этапы обработки:
- прогревание (опускают семена в горячую +45ºC воду) на 4-5 минут;
- обеззараживание в розовом растворе марганцовки (15 минут). После процедуры семена обязательно промывают;
- замачивание в любом стимуляторе роста или растворе микроудобрений. Подойдут Эпин, Циркон, Микровит;
- проращивание во влажной ткани.
Некоторые огородники дополнительно перед проращиванием закаляют баклажаны, выдерживая их 4-6 дней ночами в холодильнике, при температуре +3ºC. Днем семена держат в режиме +20ºC…+22ºC.
Посев
После проращивания семена слегка подсушивают и высевают в приготовленные емкости с грунтом. Глубина посева – до 2 см, перед этим субстрат слега увлажняют.
Для удобства используют пинцет, размещая в каждой лунке по семечку. Прикрывают ящики или стаканчики пленкой и выдерживают при температуре +25ºC…+28ºC. Обычно ростки появляются через 5-8 дней. Как только будут видны тоненькие всходы, укрытие снимают, емкости с сеянцами выставляют на светлое место и снижают температуру до +18ºC.
Пасынкование, сбор и хранение урожая
Нужно ли пасынковать баклажаны – вопрос, который волнует многих владельцев огородов. Существует мнение, что они вырастут сами.
Если не проводить пасынкование, выращивание овоща в открытом грунте в Подмосковье, в Ленинградской области и других районах России, странах с умеренным климатом превратится в долгий и бесполезный процесс, который приведет к потере большей части урожая.
Эта процедура достаточно проста: необходимо удалять ненужные, не успевшие созреть до наступления похолоданий завязи и обрывать пожелтевшие пасынки.
Высокорослые растения требуют больше внимания. Как формировать баклажаны высокорастущих сортов – зависит от количества побегов. Существует три способа создания кустов:
-
В один стебель. Подходит для растений, ростки которых не способны удерживать плоды. Как формировать баклажаны в этом случае? Нужно зафиксировать самый крепкий побег, используя проволоку и опору.
- Из двух побегов. Таким способом формируют кусты средней высоты. При правильном уходе два самых сильных отростка принесут хороший урожай.
- В три стебля. Такое формирование баклажанов необходимо, если рассады немного. Но его применение возможно лишь в случаях, когда расстояние между кустами больше 40 см.
Как только на кустах появляются побеги, выбирают самый крепкий из них: его оставляют в качестве главного стебля. Слабые ростки с плодами прищипывают, а побеги без завязей удаляют. Таким способом обеспечивают доступ солнечных лучей к баклажанам. Чтобы ускорить созревание урожая за месяц до окончания вегетативного периода верхнюю часть куста прищипывают.
Если знать, как поливать баклажаны в открытом участке земли и придерживаться всех рекомендаций по уходу за ними, первые плоды можно будет собрать в конце июля или в августе. До этого времени они вырастают до 10-15 см. Но к основным критериям, определяющим спелость овоща, относятся:
- блестящая, глянцевая поверхность;
- насыщенный цвет;
- сочная, упругая мякоть;
- светло-желтые семена.
Овощи срезают вместе с частью плодоножки и чашечкой. Недозревшие за теплый период плоды выкапывают и помещают в теплицы.
Баклажаны относятся к скоропортящимся продуктам, при долгом хранении в тепле они вянут. Сохранить урожай можно, если:
-
Поместить только что сорванные из грядки плоды в темное место, иначе в них образуется природный яд – соланин.
- Хранить баклажаны при температуре от 2 до 10 ºC и влажности воздуха 90 %: они будут пригодными к употреблению в течение 1-2 месяцев (недозрелые овощи можно держать некоторое время в холодильнике).
- Обмотать (накрыть) плоды бумажными или полиэтиленовыми пакетами: это увеличит срок их хранения.
- Разложить овощи по ящикам, присыпав золой.
Подводя итог, можно сказать, что для баклажанов выращивание и уход в открытом грунте вполне возможны.
Зная обо всех нюансах их посадки, полива, защиты культуры от вредителей, уборки и хранения урожая, можно обеспечить семью витаминами, полезными веществами и вкусными заготовками на несколько сезонов вперед.
Пошаговая инструкция выращивания рассады баклажанов
Чтобы получить взрослое и готовое к высадке растение, должно пройти примерно 2 месяца. Следовательно, перед посевом семян нужно учитывать сроки.
Время посева рассчитывают исходя из климата таким образом, чтобы саженцы баклажана смогли прижиться и были устойчивы к смене температурного режима
Рассмотрим основные особенности, на которые нужно обращать внимание при выращивании культуры в домашних условиях
Сроки посева
Опытные овощеводы рекомендуют ориентироваться на первую и вторую декаду марта. Но лучше не затягивать. Нужно понимать, что для полноценного созревания урожая должно остаться в запасе много теплых дней. Лучше всего сверять даты посевного календаря с графиком работ, учитывая культуру и месяц.
Выбор почвы
Рекомендуется подготовить грунт для баклажанов еще до наступления зимы. Это достаточно капризная и чувствительная культура, поэтому нужно, чтобы субстрат был нейтральным или слабокислым. Перед тем как вырастить рассаду, почву следует разогреть в духовке, чтобы избавится от вредителей и возбудителей различных заболеваний.
Готовый субстрат можно купить в специализированном магазине, но не стоит надеется, что он будет качественным и без «сюрпризов». Поэтому лучше приготовить его в домашних условиях, выбрав наиболее подходящий вариант:
- дерновая земля и перегной в пропорции 1:3;
- перегной и торф в пропорции 1:2;
- торф и древесные опилки из расчета 3:1;
- грунт с огорода и вермикулит 1:1.
В смесь можно внести удобрения в виде гранулированного суперфосфата, мочевины, древесной золы или сернокислого калия. Почву нужно тщательно перемешать, после чего наполнить емкости для высадки семян.
Посев баклажанов семенами на рассаду
При 20 град сеянцы пробиваются через неделю. Всходы прекрасно растут при 20-30 град, поэтому размещаем их только в отапливаемых комнатах или, как перцы, в теплицах. При уменьшении температуры до 14-15 град их развитие тормозится, а при 12-13 град они быстро погибают.
Правильно подготавливаем семена
Для выращивания растений используем продизенфицированные и пророщенные семена
Высев отсортированных семян имеет важное влияние на конечный результат
Проверка солевым раствором
Для устранения некачественных семян в емкость высыпаем 50 гр обычной соли и добавляем к ней воду (5 л). После растворения соли туда помещаем семена баклажанов и даем им намокнуть. Полноценные семена окажутся на дне, а плохие останутся плавать вверху. Высококачественный посадочный материал овощей несколько раз промываем водой. Его можно термически дезинфицировать, подержав 20 минут в горячей воде (50 град).
Проращиваем семена во влаге
Для того чтобы семена баклажанов наклюнулись, высыпаем их на бумагу или тряпочку на тарелке. Подложку под семена увлажняем, а тарелку ставим в тепло. Ежедневно проверяем состояние семян и регулярно подливаем в тарелку воду. Примерно через неделю семена наклюнутся. Для высева используем исключительно проросший материал.
Ёмкости на основе торфа
Для выращивания крепкой рассады овощей семена сеем в торфяные горшочки либо специальные «таблетки» размером 6 на 6 либо 7 на 7 см. При вырастании 1-2 листочков выполняем пикировку сеянцев. Если всходы баклажанов растут в ящиках, то промежутки между ними могут быть меньше (5 на 5 см).
Нужная почва для посадки семян баклажан
Для выращивания крепких сеянцев больше всего подходит открытый грунт, в состав которого входит дерновая земля, перепревший перегной и крупнозернистый песок(5:4:1). Перед высевом семян его качество повышаем смесью минеральных удобрений. На 10 л почвосмеси вносим 8-10 гр азотно-калийных и 20 гр фосфорных удобрений.
Подходящая температура
После высева семян баклажанов температура сохраняется около 25-28 град, а при появлении ростков её опускают до 18 °С, не больше, чем на неделю. Затем поддерживаем атмосферу в 22-28 град. Поскольку молодые сеянцы овощей очень чувствительны к холоду, перед отправкой их в открытый грунт выполняют процедуру закаливания посадочного материала. Обычно ее выполняют за пару недель до пересадки баклажанов в открытый грунт.
Получение крепкой рассады зависит и от длины светового дня. В фазе 2-4 листочков ей необходим 12 часовой световой день. Данный режим достигается путем укрывания сеянцев на время с 18-00 до 6-00.
Полив
Рассада баклажанов требует своевременного полива, чтобы не было пересыхания грунта. Благотворно влияет на растения и периодическое опрыскивание их водой. С момента образования 1-2 листиков сеянцы 2-3 раза удобряем. Для внесения в грунт готовим смесь, состоящую из 75 гр суперфосфата, 30 гр калийной соли, 50 гр мочевины и разводим их в ведре воды. Подливаем овощи этим раствором из расчета 10 л/3 кв. м.