Лучшие сорта томатов сибирской селекции

Сорт томата Бычий Лоб

Само название “Бычий лоб” говорит о чем то крупном и это именно так – помидоры этого растения вырастают очень большими и мясистыми.

Растение считается раннеспелым и имеет такие характеристики:

• Куст высокорослый и достигает 170 см;
• Много темно-зеленых листьев;
• Кистей до 8 штук, а на них по 3-4 штуки плодов;
• Плоды очень крупные и достигают веса 800 грамм.

Цвет имеют ало-красный. Томаты округлые и приплюснутые. Камер обычно не более 6, а в них большое количество семечек. Томаты мясистые, сладкие с небольшими нотками кислоты.

“Бычий лоб” имеет много разных хороших качеств:

• Великолепный вкус;
• Неприхотливость;
• Способность переносить температурные перепады и недостатка жидкости;
• Высокая урожайность;
• Иммунитет к болезням.

Также сорт имеет и несколько весомых недостатков:

• При повышенной влажности плоды могут растрескиваться;
• При перевозке могут терять товарный вид, поэтому чаще всего сорт выращивается дачниками, а не фермерами;
• Плоды не могут долго храниться.

Лучшие низкорослые сорта и гибриды томатов с полегающим стеблем

Мариша (Россия) Какие сорта томатов от коллекционеров стоит посадить в 2020 году: описание и фото 11 (25 шт.) Хороший современный сорт низкоррослых томатов от Гавриш. Имеет полегающий стебель. Подвязка кустов позволяет сэкономить место на участке, но не является обязательной. Растение высотой 40 – 50 см. Созревание плодов начинается на 80 – 90 день после массовых всходов. Рекомендуется для выращивания на открытых грядках и в пленочных необогреваемых теплицах. Плоды округлые, классического красного цвета, с гладкой поверхностью, тугие, с прочной кожицей, массой от 50 до 120 г. Преимущественно используются для свежего употребления. При консервировании не растрескиваются. Кусты быстро развиваются, к уходу и подкормкам не предъявляют завышенных требований. Быстрая отдача урожая снижает риск потерь от фитофторы. Основные плюсы: отличный вкус; выращивается без формировки раннее и дружное созревание хорошая транспортабельность урожайность 2 – 3 кг с куста Минусы: плоды среднего размера

9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Компактные кустики просто усыпаны плотными помидорками, которые созревают очень рано и все уходят на салаты.

Загадка (Россия) 15 (25 шт.) Неприхотливый сорт низкорослых томатов для открытого грунта. Растение высотой от 40 до 50 см, слабооблиственное, с очень слабым боковым побегообразованием. Плоды созревают через 83 – 90 дней после всходов. Выращивается без пасынкования. Без подвязки тонкий стебель ложиться на землю под тяжестью плодов, и кусты разваливаются. Плоды округлые, слегка приплюснутые, со слабо ребристой поверхностью, красные, одноразмерные, с плотной кожицей и мясистой мякотью, массой 80 – 100 г, универсального назначения. Рассада хорошо переносит недостаточное освещение, не вытягивается. Сорт устойчив к непогоде. Основные плюсы: ультраскороспелость плоды устойчивы к растрескиванию один куст дает до 2,5 кг помидоров хорошая транспортабельность комплексная устойчивость к болезням Минусы: стебель ложится на землю

9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Выращиваю свои томаты на черной пленке и не подвязываю. Загадка запомнился дружным созреванием, некрупными откалиброванными помидорами, хорошей урожайностью и салатным вкусом.

Янтарный 530 (Россия) 15 (25 шт.) Неприхотливый сорт низкорослых помидоров для открытого грунта с высоким содержанием каротина. Плоды можно употреблять через 90 – 95 дней после всходов. Кусты высотой 30 – 45 см, раскидистые. Подвязывать необязательно, но желательно. Плоды округлые, слегка приплюснутые, янтарно-желтые, с ребристостью у плодоножки, массой от 50 – 70 до 100 – 120 г, с фруктовым вкусом, мясистые, с небольшим количеством семян. Сорт подходит для уплотненных посадок, что повышает продуктивность грядки. Его выращивают в Поволжье и Подмосковье. Основные плюсы: высокое содержание сахаров и каротина отличный вкус не нужно пасынковать хороший иммунитет неприхотливость один куст дает 2 – 3 кг плодов Минусы: склонность к растрескиванию плохая транспортабельность

9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Вкусный салатный сорт помидоров. Урожайность у него средняя, но ценится именно за скороспелость. На солнечном и плодородном участке будет заметно вкуснее.

Взрыв (Россия) 18 (25 шт.) Раннеспелый сорт низкорослых томатов для выращивания в открытом грунте. Растение высотой 50 – 60 см, раскидистое, требует подвязки, пасынкование факультативное. Томаты начинают краснеть через 100 – 110 дней после всходов. Плоды округлые, ярко-красные, тугие, со слабо ребристой поверхностью, массой 100 – 120 г. Используются в свежих салатах и всех видах переработки. Хорош в засолке. Отличается более растянутым цветением и созреванием. Несмотря на неприхотливость, растения отзывчивы на подкормки и уход. Проявляют жизнестойкость и высокую продуктивность в северных регионах. Основные плюсы: устойчивость к болезням засухоустойчивость холодоустойчивость стабильная урожайность даже в прохладное лето хорошая сохранность и транспортабельность Минусы: требуется частичная формировка и подвязка посредственный вкус

9.6 / 10 Рейтинг Отзывы Уже 2 года выращиваю 5 кустов Взрыва для консервации. Растут помидоры без подвязки, главный стебель держится хорошо, боковые поникают под тяжестью плодов. Сорт устраивает. Деты я не пасынкую и особо не опекаю.

Селекция для юга – стоит ли?

Существует такой миф, что если посадить томаты сибирской селекции в более южных регионах, то урожай превзойдет все ожидания. Все-таки условия здесь получше! Да, логически, казалось бы, все верно, плюс некоторые владельцы теплиц на такое уже решались, и ничего. Но есть определенный процент и тех, кто вместо ожидаемого бума получил хилый и несерьезный итог. Ведь то, что такие растения готовы переносить холод, вовсе не значит, что они так же легко перенесут перегрев, который для южных парников в жаркое лето – не редкость. Готовы ли вы рискнуть целым сезоном работ, чтобы проверить, насколько морозостойкие помидоры будут хорошо чувствовать себя на юге? Мы этого не рекомендуем вам. При правильном уходе сорта могут дать до 6 кг с одного куста. Все плоды мясистые, вкусные и красивые. Попробуйте вырастить!

Ультра ранние томаты для Сибири

Опытные агротехники возделывают на своем огороде районированные сорта. Они отлично адаптируются в местных условиях, дают хороший урожай. Для Сибири ультраранние томаты — спасение, они всегда порадуют вкусными, хорошими плодами.

Булат F 1

Ультра ранний гибрид, неприхотливый, стойкий ко многим инфекциям культуры. Кусты крепкие, мощные до 70 – 85 см. На каждой ветки спеет до 6 ягод, массой 100 – 120 грамм. Плод круглой формы, огненно-красного оттенка, средних параметров. Помидоры отличаются упругостью, прочной кожурой, необыкновенным вкусом. Овощ засаливают на зиму целым, перерабатывают на соуса, кетчуп, сок. Сорт высокоурожайный, с 1 кв. м собирают 14 – 16 кг плодов.

bulat-f1

Томат рекомендован для культивации на открытых и защищенных грядках. Возделывают через рассаду. Семена вымачивают в марганцовке 10 минут, затем выкапывают ямки 1,5 см с промежутком 3 см, укладывают семя, засыпают земельной смесью. Укрывают полиэтиленом, ставят на подоконник до появления саженцев.

Снегири

Сорт вывели конкретно для западных регионов Сибири. Он приспосабливается к любым природным условиям, не требует освещения, не боится заморозков, низкой температуры. При этом сохраняет плодоношение, обильный урожай.

snegiri

Сибирский томат детерминантного сорта с мощным стволом до 40 см, нетребовательный в уходе. Куст низкорослый с маленькими листочками, наделен до двух стволов штамбового типа. Одна кисть содержит 6 томатов. Плод сладкий, наливной, не водянистый, ярко-алого оттенка, шарообразной формы, весом 140 – 160 грамм. Кожура тонкая, но уплотненная, поэтому томаты не трескаются.Культура относится к ультрараннему виду, поспевает на протяжении 90 – 98 суток после образования всходов.

Как выбрать томаты для Сибири

Важно учитывать то, что, помимо непростой агротехники, в очень суровых условиях континентального климата в Сибири эффективное выращивание томатов зависит от правильного выбора сорта. Еще Мичурин говорил, что сорт во многом предопределяет успех дела

Поэтому семена помидор для Сибири следует выбирать очень тщательно.

На основе испытания и изучения огромного количества сортов томатов в разных климатических регионах Сибири было установлено, что следует разводить исключительно высокоурожайные, скороспелые, хорошо приспособленные к внезапным изменениям погоды сорта, которые устойчивы к различным болезням.

Помимо этого, перед тем как выбрать томаты для Сибири, следует уточнить, где будут расти помидоры (в защищенном или открытом грунте) и для каких целей (для переработки или для употребления в свежем виде) они нужны. При выборе сорта следует знать, для каких именно условий он рекомендован.

Все большее распространение получают гибриды и сорта томатов, выведенные сибирскими селекционерами. Именно их стоит учитывать, раздумывая, как выбрать томаты для Сибири. Они, как правило, устойчивы к пониженным температурам. Направление по выведению сортов для регионов с рискованным земледелием в последнее время весьма активно развивается. Конечно, выращивание помидор в Сибири — дело нелегкое, однако при правильном сорта вполне осуществимое.

Среднеранние и ранние сорта

Гордость Сибири — этот крупноплодный ранний сорт заслуживает очень высокой оценки. Его кусты, достигающие высоты 1.5 м, станут настоящим украшением теплицы, благодаря плодам ярко-красного цвета, вырастающим почти до 900 г.

Сорт Балерина — розовоплодный среднеранний сорт, подходит для открытого грунта. Компактный куст до 60 см в высоту. Плоды удлиненные, сужающиеся к вершине, имеют розовый цвет и вес 60-120 г. Этот сорт стоит учитывать, если вы задумываетесь о том, как выбрать томаты для Сибири. Созревающие на нем томаты имеют универсальное назначение, крайне вкусные. Замечательный сорт для консервирования.

Великий воин — скороспелый сорт: в пленочных весенних неотапливаемых укрытиях первый урожай можно получить из мартовской рассады почти одновременно с теми сортами, которые были посажены в феврале. Стебель у этих растений красивый, неплохо облиственный, в высоту достигают 1,5 м. Плоды малиновые, мясистые, округло-плоские, практически бессемянные. И масса плодов достигает полукилограмма.

Абаканский розовый — плоды розовые, наподобие Бычьего сердца, массой до 900 г. Основные достоинства этого сорта: раннеспелость, крупноплодность и высокое качество плодов.

Среднеспелые сорта

Алсу — этот сорт понравится любителям мясистых крупных томатов. Сорт довольно низкорослый. Плоды глянцево-красные, замечательного вкуса, достаточно крупные (до 800 г.). В Западной Сибири его урожайность доходит до 9 кг на кв.м.

Севрюга — достаточно новый сорт, имеющий очень крупные плоды. При хорошем уходе получается вырастить помидоры весом до 1,5 кг. Плоды красивые, имеющие выраженную сердцевидную форму, ярко-красный цвет, великолепный вкус. Урожайность этого сорта — до 5 кг с куста. Сорт подойдет для выращивания как в защищенном, так и в открытом грунте.

Орлиный клюв — это новый среднеспелый сорт. Среднерослое растение, до 1.5 м высоты. Плоды имеют малиново-розовый цвет, вкусные, крупные, интересной формы, которая напоминает изогнутый мощный клюв орла, массой до 800 г. Этот сорт характеризуется хорошей лежкостью и высокими засолочными качествами плодов. Этот сорт можно считать одним из самых лучших из крупноплодных помидор.

Сибирский козырь — еще один крупноплодный сорт, подходящий для открытого грунта. Его высота — около 80 см. Плоды — малиново-красные томаты массой до 700 г.

Бычий лоб является рекордсменом по урожайности и завязываемости плодов в самый неблагоприятный год. Этот крупноплодный штамбовый, хорошо плодоносящий сорт весьма популярен среди огородников.

Если вас интересует, как выбрать томаты для Сибири, нужно тщательно изучить особенности каждого сорта и определить наиболее подходящий для вашего участка.

fb.ru

Секреты выращивания томатов детерминантных сортов

На урожайность выращиваемых огородных культур зачастую влияют условия их содержания и особенности выбранной овощной культуры. Это касается и помидоров, которые условно можно разделить на детерминантные и идетерминантные сорта.

Преимущества детерминантного сорта

Выращивание дерерминантных томатов считается очень выгодным, так как они не занимают много места и спеют сравнительно быстро.

Виды и особенности

Сорт детерминантных помидоров, в целом, можно еще разделить на несколько разновидностей, которые друг от друга отличаются периодом созревания и урожайностью.

Супердетерминантные

• «Сибирский скороспелый». Томаты эти красные, плоскоокруглые, с весом одного плода от 60 до 110 гр. Такие овощи универсальные в использовании.
• «Белый налив». Красные плоды, которые вырастают больше предыдущего вида на 20-30 гр. Выращивают такие растения разными способами – от парников до открытого грунта.
• «Агата». Эти красные красивые овощи с весом от 75 до 100 гр. каждый выращиваются также различными методами, под пленкой и в условиях открытого грунта радуют овощеводов хорошим урожаем томатов универсального предназначения.

Полудетерминантные

• «Чигрик». Такой сорт отличается весом плодов, которые могут достигать 250 граммов и поспевают уже через 3-3,5 месяца после посадки. Томаты этого вида хорошо переносят перевозки за счет своей плотности.
• «Чиган». Томаты этого типа вырастают до 280 грамм и могут храниться около 3-х недель, сохранив отличный вид.
• «Семко». Плоды плоскоокруглой формы вырастают на грядках до 170 гр., и при этом кожица не растрескивается.

Детерминантные

Для выращивания в условиях открытого грунта можно уделить свое внимание таким сортам:

• «Дубок». Ранний период их созревания позволяет наслаждаться овощами по 50 – 100 гр. с приятной мягкой мякотью, пригодной не только в приготовлении свежих салатов, но и для консервирования.
• «Султан». Плоды такого сорта считаются универсальными и подойдут для любого типа переработки. Один такой томат может весить от 150 до 200 гр. и на вкус очень приятный.
• «Камея», который считается самым ранним из всех сортов помидоров. К уборке дружного урожая можно будет приступать уже через 97 – 103 дня после посадки.

Новинки селекционеров станций Сибири

Заслуживают внимания и гибридные разновидности, полученные в результате сибирской селекции. Ведь именно выбор посадочного материала обеспечивает хорошую урожайность в регионах с холодным температурным режимом.

Результатом сибирской селекции является большое разнообразие видов, томаты которых могут быть самых различных форм и отличаться высотой кустов. Такое достижение селекции сибирских ученых позволит владельцам теплиц в прохладных широтах собирать большие урожаи крупных плодов томатов.

Виды для парников

• «Гордость Сибири». Наиболее популярная на сегодняшний день группа томатов. Кусты помидоров вырастают до полутора метров. Для теплиц – это отличный вариант с крупными плодами.
• «Великий воин», являющийся самым ранним и скороспелым из сортов помидоров. Вегетационный период длится не дольше 3-х месяцев. При посадке в условиях отапливаемых теплиц в марте, урожай можно будет собирать вместе с теми овощами, которые высаживались в феврале.
• «Вельможа». Масса плодов этого вида может достигать 1 кг. Это очень большие показатели для томатов, которые созревают за 110 – 117 дней. Выведена эта категория работниками Сибирской НИИ растениеводства и селекции.
• «Алые свечи». Томаты с высокорослыми кустами, дружным созреванием и высоким процентом завязи. Кусты этих растений требуют обязательной подвязки.
• «Чудо земли». Рекомендованы исключительно для теплиц, выдающиеся экземпляры сибирской селекции с кустами под 2 метра в высоту и крупными красными плодами.

Виды для выращивания без укрытия

• «Ультраскороспелый». Ранние из подвида «Сибирский Сад». Самые первые плоды появятся уже спустя 70 дней. Отличный вариант для консервирования в виде засолок, так как размеры одного овоща небольшие, и вес около 100 гр. у каждого.
• «Тяжеловес Сибири». Это также вид, предназначенный для разведения в условиях открытого грунта. Относится он к той же категории растений, вкусовые качества которых делают их оптимальным вариантом для консервирования.
• «Демидов». Тип «салатных» помидоров из той же серии «Сибирский Сад». Эти плоды представляют собой розовые томаты крупных размеров с весом в 140 – 200 гр.

Основываясь на том сорте, который вы выбрали для посадки, исходя из климатических условий региона, добавьте к нему правильный уход, и урожай превзойдет Ваши ожидания. А при комфортных условиях, сибирские сорта вообще могут порадовать овощами до 5-6 кг лишь с одного куста.

LetovSadu.ru

Лучшие сорта томатов Сибирский сад

Лучшие сорта сибирских томатов были отобраны по вкусовым качествам, размерам одного помидора (и возможности сбора с нескольких кистей), а также по устойчивости к неблагоприятным условиям этого климатического региона.

Розовый крупный F1

Среднерослое растение сорта Розовый крупный F1 можно сажать в тепличных условиях или в открытый грунт.
Томаты считаются среднеспелыми.
Помидоры по форме плоскокруглые, достаточно плотные и крупные с розоватым отливом.
Средний вес достигает 500 г, максимально зафиксированный – 700 г.
Из минусов выделяют редкость семенного материала, так как этот гибрид сложно найти.
Также при выращивании стоит обратить внимание на подкормку – в ней должен преобладать калий и фосфор. В противном случае качество урожая будет снижаться.

Командир полка

• Командир полка – это среднерослый сорт, который не пользуется большой популярностью, так как был выведен сравнительно недавно.
• Его плоды обладают мясистой розовой мякотью.
• Высаживать его можно в теплице и открытом грунте.
• В тепличных условиях высота куста достигает 1.5 м, в открытом грунте – до 1 м.
• Средний вес плода достигает 350 г.
• С одной завязи можно собрать до 5 помидоров.
• Этот сорт легко перевозить на дальние расстояния из-за плотности мякоти томата.

Казанова

• Казанова – это среднеспелый сорт томатов со сливовидной формой помидоров.
• При выращивании в среднем климатическом поясе его рекомендуется помещать в теплицу.
• Средняя высота куста достигает 2 метров.
• Помидоры имеют вытянутую форму, их легко транспортировать на дальние расстояние.
• Один помидор достигает 200 г.

Ультраскороспелый

• Ультраскороспелый сорт томатов относится к низкорослому типу и имеет ультраранние сроки созревания, что и следует из названия.
• Высаживать его можно в теплице, открытом грунте.
• Средние плоды обладают насыщенным красным цветом.
• Куста вырастают в среднем до 70 см, обладают толстыми стеблями.
• Благодаря этим характеристикам с одной кисти можно собрать до 8 крупных плодов.
• Средняя масса томата достигает 100 г.
• Созревание наступает через 70 дней после посадки.

Севрюга

• Севрюга – это высокорослый сорт томатов, который также называют тяжеловесом среди аналогов.
• Выращивать его можно только в тепличных условиях.
• Сроки созревания достигают среднего значения.
• Цвет плодов обладает сразу несколькими оттенками – от красного до розовато-желтого.
• Помидоры достаточно крупные и тяжелые – до 500 г, по форме напоминают сердце.
• Куст вырастает длиной до 2 м.

Чудо земли

• Чудо земли – это высокорослый куст томатов, который может выращиваться с одинаковой эффективностью в теплице или открытом грунте.
• Сорт относят к среднеспелым из-за среднего показателя урожайности.
• Крупные розовые помидоры Чудо земли обладают сердцевидной формой.
• В среднем масса томата достигает 400 г.
• Самый большой вес одного помидоры считается от 1.2 кг.
• Высота куста обычно не превышает 2 м.

Толстушка

• Томаты толстушки обладают среднеранними сроками созревания.
• Сорт считается низкорослым – до 70 см в высоту.
• Помидоры – среднего размера насыщенного красного цвета.
• На одной кисти можно собрать до 7 помидоров массой по 200-300 г.
• Кожица у томатов плотная, что позволяет перевозить их на дальние расстояния.
• Дегустаторы отмечают сочетание сладости и кислинки на фоне у помидоров.

Загадка природы

• Загадка природы – это стойкий высокорослый сибиряк, который обладает среднеспелыми сроками созревания.
• Его цвет колеблется между розовым и оранжевым.
• Помидоры достаточно крупные – до 500 г в среднем.
• Рекордсмены достигают в весе 800 г.
• Куст может вырасти до 2 м в высоту, поэтому его выращивают преимущественно в открытом грунте.
• Однако выращивание в тепличных условиях для этого сорта также возможно.

Розовый мед

• Розовый мед – самый популярный сибирский томат, который обладает средними показателями высоты и сроков созревания.
• Помидоры обладают розовым цветом и сердцевидной формой.
• Высота куста может достигать 70 см при выращивании в открытом грунте, но в тепличных условиях возможно до 1.5 метров.
• Обычно плоды сорта не вырастают крупнее 600 г, поскольку на одной кисти образовывается до 5 плодов.
• Но если убрать количество завязей, оставив до 2 томатов на кисти, то можно получить помидоры весом до 1.5 кг.

Цифомандра

• Цифомандра – это среднеспелый сорт сибирских томатов, чьи плоды обладают сливовидной формой.
• У большинства его родственных сортов форма либо плоскокругла, либо сердцевидная, что выгодно отличает Цифомандру от других.
• Размер плодов средний – до 130 г в весе.
• На одной кисти может образоваться до 8 помидоров.
• Куст достаточно высокий – до 2 м, но может становиться выше.

Мои любимые крупноплодные томаты и особенности их выращивания

Томат Бычье сердце

Для меня это просто классика. Его я выращиваю много лет и никогда от него не откажусь. Сорт среднепоздний (120-125 дней) салатный, урожайный. Первое соцветье закладывается на 8-9 листе, а далее через каждые 1-2 листа. Формирую обычно в 2 стебля, оставляю пасынок под первой цветочной кистью, остальные пасынки удалять. Плоды сочные, мясистые, крупные весом 200-400 грамм, отдельные экземпляры при благоприятных условиях вырастают до 600 грамм. Если вы хотите более крупные плоды, то формируйте куст в 1 стебель, но плодов будет меньше.

Сорт урожайный с 1 квадратного метра можно собрать 8-12 килограмм, при наличии регулярного полива и подкормки (2-3 подкормки минеральными ударениями за сезон).

Я ценю его за отличный нежный, по — настоящему сладкий помидорный вкус.

Единственный недостаток сорта в том, что плоды долго не хранятся, поэтому высаживаю в теплице не больше 2 кустов для салатов и заготовок.

Очень похожи на томаты Бычье сердце томаты Воловье сердце (массой 300-500 грамм) и томаты Абаканский розовый (массой 500 грамм). Они имеют прекрасный вкус и красивую форму.

Томат Бабушкин секрет

Этот сорт привлекает меня тем, что его можно попробовать уже через 95-105 дней, что для крупноплодных сортов очень рано. Плоды розовые, отличаются повышенным содержанием сахара с тонкой кожицей и мясистой мякотью почти без семечек и сока.

Средний вес плода от 300 до 500 грамм, но отдельные плоды достигают 800 грамм, и плоды будут образовываться до тех пор, пока не прищипнуть верхушку. Чтобы плоды были вкусными и не мельчали лучше куст вовремя прищипнуть, не надо пускать более 8 кистей. Первая кисть появляется над 8 листом, в кисти обычно от 5 до 7 плодов.

Томат устойчив к фитофторе, мучнистой росе, табачной мозаике.

Радуем меня и его урожайность. С одного куста можно собрать 8 килограмм

Есть и сорта и недостатки: при нерегулярном поливе плоды могут растрескаться, кроме того плоды быстро перезревают, поэтому плохо хранятся, подходят в основном для приготовления салатов, в которых очень вкусные.

Томат Батяня

Изумительный сорт покорил меня своим великолепным вкусом. Плоды розовые, нежные, мясистые, ароматные, крупные, весом от 200 до 350 грамм, но встречаются и гиганты до 650 грамм. Чтобы получить крупные плоды, на кисти стоит оставлять 3-4 завязи из 9 цветков. При надлежащем уходе каждое растение может дать 4-5 килограмм.

Для получения стабильного урожая необходима подкормка калием во время плодоношения. Плоды хорошо дозариваются, можно снимать в стадии молочной спелости.

Сорт высокий, в теплице достигает 2 метров. В теплице один из самых ранних (поспевает через 95-105 дней) и долгоиграющих, плодоносит до заморозков, устойчив к пониженным температурам и фитофторозу. Можно получить достойный урожай при нестабильных погодных условиях.

Томат идеален для салатов, соков, соуса.

Но есть у сорта и свои недостатки:

• при избытке влаги плоды могут растрескиваться
• огромное количество пасынков, удалять их нужно каждую неделю
• спелые томаты мягкие, долго не хранятся, необходима переработка.

Томат Розовый слон

Томат соответствует названию. Розовый, крупный, причудливой формы, мощный, занимает много места, масса большая от 300 до 1000 грамм. С одного куста можно собрать от 5 до 8 плодов. Цветочные кисти появляются над седьмым листом, затем чередуются чрез каждую пару листьев.

Урожайность средняя – с куста можно собрать от трех до четырех килограмм. Плод сахаристый, сочный, сладко-кислый, хорошо хранится до нескольких недель. Созревают первые плоды через 112 дней, растение детерминантного типа вырастает до 170 сантиметров.

Сорт устойчив к фитофторозу, альтернариозу, фузариозу, но есть проблема с опылением плодов в теплице.

Сорт, как и все крупноплодные томаты, нуждается в определенном уходе:

• куст лучше формировать в 1 стебель
• пасынки удалять на всех этапах развития
• подвязывать не только стебель, побеги, но кисти, чтобы не обломились
• подкармливать щедро как органическими, так и минеральными подкормками, иначе томат не «вытянет» такую большую массу плода
• нормировать количество цветов, на первых двух кистях оставлять по 3-4 соцветия, на третьей кисти отставлять 4-6 цветов. Убирать цветы бутонами, чтобы не успели раскрыться и забрать силы
• поливать тёплой водой сильно и обильно
• при повышенной влажности в теплице пыльца комкуется и не переносится с цветка на цветок, поэтому нужно проветривание, а ещё лучше «поработать пчёлкой» — опылить  вручную

Отличный салатный сорт, хорош для приготовления сока, соуса, консервирования кусочками. Это сорт для души.

Что сегодня предлагает рынок семян

Опытные селекционные станции Сибири производят семена в промышленных масштабах. Фасуют в небольшие пакетики с обязательным фото томатов и указанием вида семян и отправляют потребителям. Лучшие серии в сибирской селекции —«Семена Алтая», «Сибириада», «Сибирский сад». Они могут быть адаптированы практически в любом регионе, годятся для теплиц и открытого грунта, поэтому пользуются повышенным спросом у овощеводов. Но проверять семена на всхожесть при покупке все равно надо.

Сорта ранних томатов

1. «Ультраскороспелый» ранний сорт из коллекции «Сибирский сад». Первые плоды созревают примерно через 70 дней после всходов. У них не большой размер и вес (100 грамм), поэтому они хороши для засолки и консервирования. Высота куста 40-50 сантиметров. Идеальны для открытого грунта.

   Томат «Ультраскороспелый»

2. «Демидов»— высокоурожайный салатный томат, крупные розовые плоды которого обладают высокими вкусовыми качествами и весят 150-200 грамм. Высота куста 50 сантиметров. Серия «Сибирский сад».
3. «Настенька»– помидор из этой же серии, близок по качественным характеристикам «Демидову» и даже превосходит его по весу плодов (до 300 грамм). Сегодня считается лучшим штамбовым вариантом.
4. «Тяжеловес Сибири» неплохой вариант для открытого грунта. Он не нуждается в пасынковании, имеет невысокий стебель и достаточно крупный размер плодов. По вкусовым качествам больше подходит для консервирования. Входит в коллекцию агрофирмы «Сибирский сад»
5. «Абаканский розовый»— подвид из серии «Сибирский сад». Его можно назвать чудом селекции. Это раннеспелый помидор. Плоды, необычайно вкусные и сахаристые, достигают веса 900 грамм! Соответственно, и размер одного томата будет внушительным.

В группу, рекомендованную для открытого грунта, входят также штамбовые томаты, плоды которых имеют оригинальную удлиненную форму. Это«Петруша огородник», «Балерина», «Кемеровец», «Московская грушовка» и другие.

Лучшие сорта томатов для теплиц

1. «Чудо земли». Высота куста приближается к двум метрам, вес плодов более килограмма. Рекомендованы только для теплиц.

   Томат сорта «Чудо земли»

   Мясистые, ярко-розовые овощи с хорошими столовыми качествами идут в пищу свежими на приготовление салатов, нарезок. Сорт входит в серию «Сибирский сад». Фото на оригинальной упаковке дает полное представление об этом редкостном экземпляре селекции.

2. «Алые свечи». Высокорослые томаты. Основные преимущества – высокий процент завязи и дружное созревание плодов. Требуют обязательной подвязки.
3. «Король Сибири». Крупноплодный помидор, имеет плоды ярко-желтого цвета до 1 килограмма весом! Для теплиц – самый оригинальный сорт!
4. «Желтая сосулька» отличается высокой устойчивостью к болезням, особенно к фитофторе. Ее ярко-желтые плоды хороши в свежем и консервированном видах. Рекомендуется для пленочных и зимних теплиц.
5. «Сибирская тройка» – это салатный вариант. Плоды вытянутые, в длине достигают 15 сантиметров. Имеют превосходный вкус.

Если Вы начинающий огородник, с принципами выбора семенного материала и ухода за растениями можно более подробно ознакомиться, посмотрев видео-урок.

Новинки селекции последних лет. Сорт «Король гигантов» в коллекции «Сибирский сад», выведенный специально для теплиц. Это сильнорослый томат (высота 1,5 – 1,7 метра) с высокой урожайностью и очень крупными плодами. Еще одна новинка из серии «Сибирский сад» – помидор «Севрюга», который хорошо приспособлен и для теплиц, и для открытого грунта. Семена этой серии обладают почти стопроцентной всхожестью.

LediVeka.ru

• Как правильно обрезать помидоры в теплице
• Как правильно поливать помидоры в теплице
• Помидоры семена для засолки
• Какие сорта помидоров лучше сажать в теплице
• Помидоры уход выращивание в теплице
• Когда высаживать рассаду помидор в теплицу
• Борная кислота для помидор
• Высаживаем рассаду помидор в теплицу
• Как сделать парник для помидоров
• Посадка помидор в теплице расстояние
• Самые урожайные сорта помидор для открытого грунта
• Как сажать помидоры в теплицу на рассаду
• Сорт ранних помидор для открытого грунта
• Какие сорта помидор лучше для грунта
• Технология выращивания помидоров в теплицах
• Какие помидоры сажать для теплицы

Тушеное мясо с капустой и картофелем

Категория:
Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Вспомнилось детство и блюдо, которое готовил мой дедушка… Прошло много лет, вот я и решилась попробовать его повторить. И мясо с картошкой, приготовленные по этому рецепту, снова стали любимыми в нашей семье.

Сорта томатов сибирской селекции

Резко континентальный климат Сибири обязывает местных садоводов тщательнее подбирать семена для посадки. Ведь именно от этого выбора в первую очередь будет зависеть количество урожая. Это относится и к любимому всеми дачниками овощу – помидору. Световой день в северных регионах короткий и растения, привыкшие к большому количеству солнечного света, вряд ли успеют вырасти крепкими и здоровыми. Поэтому сорта томатов сибирской селекции, предназначенные для посадки в холодных районах, обязательно должны обладать одним важным качеством – скороспелостью. Ведь всего лишь за три теплых летних месяца растение должно успеть развиться и начать плодоносить. Кроме того, для любого овощевода также важны вкус плодов и урожайность. Всех этих качеств ждут дачники от сортов помидоров сибирской селекции. Поговорим подробнее о сортах томатов, рекомендованных для выращивания в холодных регионах.

Основные различия между сортами

Перед тем как приступить непосредственно к выбору семян, следует определиться, для каких целей и в каких условиях будут выращиваться помидоры. Одни сорта лучше проявляют свои качества в парнике, другие же в открытом грунте. К каждому сорту даются определенные рекомендации по выращиванию, которые лучше соблюдать, если вы хотите получить богатый урожай.

Помидоры отличаются друг от друга по характеру роста. Индетерминантные сорта обладают мощным главным стеблем, который не останавливается в развитии. Детерминантные сорта томатов сибирской селекции образуют небольшой куст, соцветия и плоды на котором формируются одновременно. Последние, как правило, отличаются большей урожайностью.

Также стоит упомянуть о том, чем сорт отличается от гибрида. Гибриды получают путем скрещивания нескольких сортов, и они по урожайности и неприхотливости значительно опережают обычные сорта. Но уже во втором поколении такое растение теряет свои свойства, в то время как сортовые томаты на протяжении нескольких лет стабильно будут приносить урожай.

Лучшие сорта помидор для Сибирского региона

Приведем несколько примеров лучших сортов томатов сибирской селекции:

1. «Вельможа» является самым крупным сортом, выведенным сибирскими селекционерами. Выращивать его следует в теплице. Приносить плоды он начнет примерно через 110–120 дней, причем вес одного томата может достигать 1 кг.
2. Сорт «Великий воин» позволит получить ультраранние томаты. Период вегетации составляет всего три месяца. А созревшие плоды могут весить до 500 г.
3. «Настенька» образует компактные невысокие кусты и приносит крупные плоды. Является одним из самых лучших сортов для выращивания в парниках или под пленочными укрытиями.
4. «Дубок» – это детерминантный холодостойкий сорт томатов, рекомендованный к выращиванию в северных регионах с суровым климатом. Предназначен для открытого грунта. Не боится даже продуваемых мест. Плоды небольшие, хорошо подходят для консервирования.

5. Сорт «Загадка природы» отличается своим своеобразным окрасом.

   Желтые снаружи и розовые внутри, эти томаты сочетают в себе лучшее от двух типов помидор: диетические качества желтых сортов и сахарный вкус розовых. Собирать урожай можно будет через 110 дней после появления всходов.

6. «Никитка» – это детерминантный среднеранний сорт, который начнет приносить плоды через 110–115 дней. Некрупные гладкие томаты оранжевого цвета идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для засолки.
7. «Дамские пальчики» – это детерминантные ультраранние томаты для открытого грунта или временных пленочных укрытий. Сорт созревает за три месяца. Плоды небольшие красные гладкие грушевидной формы.

womanadvice.ru

В регионах с холодным климатом на выращивание культурных растений отводится небольшой отрезок времени, особенно если оно производится в открытом грунте. В таком случае, и сорта помидор для Сибири должны выбираться с наиболее коротким периодом вегетации.

Также очень важно перед посадкой сделать хорошую крепкую рассаду. Для этого необходимо провести правильную закалку

Когда рассада достигает 5-8 см. роста, нужно 1-3 раза в сутки выносить ее на свежий воздух примерно на 10-15 минут или проветривать помещение. Если рассада выращивается в парнике, то следует постепенно снижать температуру и проветривать теплицу

Такие процедуры необходимо проводить очень осторожно, при внешней плюсовой температуре, чтобы нежные молодые растения не получили обморожение